素有“杭州十大特色餐館”之稱的丁哥墨魚館集特色與時尚為一體的多元化餐館，已有較高美譽度。店內(nèi)主要經(jīng)營杭幫菜、閩菜、海鮮、火鍋、小吃等菜系，擁有番茄黑魚、酸菜黑魚、麻辣黑魚、筒骨黑魚等特色菜品。這個番茄魚很適合不吃辣的人，魚片翻滾在濃濃的番茄湯汁里，色很艷，湯很鮮，嘗一口黑魚片，嫩如豆腐，和著番茄酸溜溜的味道，開胃爽口。酸菜魚屬四川菜系，以其特有的調(diào)味和獨特的烹調(diào)技法而著稱。以鮮黑魚為主料，配以四川...

試營業(yè)期間吃了飯沒有發(fā)票上周日傍晚5點半的時候，許先生去位于濱江濱文路上的一家剛開業(yè)的丁哥黑魚館吃飯。“這家店剛開沒多久，大概2個星期吧。”許先生說，之前在別的地方也去過丁哥黑魚館，這次知道濱江這邊新開了一家，特地過來嘗嘗。吃完飯結(jié)賬的時候，服務(wù)員告訴許先生，他們一共消費了150元。“我付了錢后向服務(wù)員索要發(fā)票。誰知服務(wù)員告訴我餐館現(xiàn)在是試營業(yè)，沒有發(fā)票。不能提供發(fā)票，那就屬于違規(guī)開張，我問那位服...

5月29日晚上10點多，一位名叫\(zhòng)...

日前記者報道的《“虎頭蛇尾”飯店為何這么多》一文，曬出眾多網(wǎng)友“鬧心”的用餐經(jīng)歷，在市民中引起很大反響。許多有過類似遭遇的讀者，通過熱線電話、論壇及微博等方式，投訴外出用餐過程中遭遇的種種尷尬。“團購”顧客明顯遭到怠慢記者注意到，眾多投訴指向建筑路上一家名為“丁哥黑魚館”的餐廳，反映該餐廳服務(wù)人員態(tài)度惡劣，找借口不接待團購客戶，團購菜量縮水，以及懷疑魚肉不新鮮等問題。家住青石路附近的還先生說，前不...

地址：天津市南開區(qū)黃河道與臨汾路交口虹畔商業(yè)大廈首層凡2011年1月7日至1月13日來丁哥黑魚館就餐的客人，可憑本優(yōu)惠券免費享用新形式杭幫菜魚翅黃金糕一份。（本優(yōu)惠券復(fù)印有效，請于點餐前向服務(wù)員出示，每桌限使用一張）本次活動最終解釋權(quán)歸丁哥黑魚館天津店所有。位網(wǎng)友發(fā)表看法，點擊查看。】新疆舉辦“學(xué)貫中西”中華文化知識競賽(組圖)...

丁哥黑魚館亮相南開區(qū)黃河道后，很多讀者紛至沓來，品嘗新形式杭幫菜。專程從河北區(qū)趕來的孟小姐說：“我自己在家也經(jīng)常做魚，但是確實做不出丁哥這樣的口味，像這道美容番茄魚，甜嫩鮮香，湯濃味美，確實是太好吃了。”據(jù)營養(yǎng)專家介紹，秋冬之際吃黑魚具有滋補的功效。天津人講究吃河海兩鮮，愛吃魚更愛吃黑魚。黑魚具有很高的營養(yǎng)價值，黑魚肉中含蛋白質(zhì)、脂肪和18種氨基酸，以及人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。中醫(yī)認(rèn)為黑...

丁哥黑魚館是來自杭州的一家餐飲連鎖集團，年末，黑魚館在合肥開業(yè)。丁哥從杭州來的，但是卻“不務(wù)正業(yè)”，專做川菜，而且還做魚，這可把合肥人的口味都調(diào)起來了，合肥人偏愛吃魚，還偏愛口味重一點的菜。這不，丁哥黑魚館雖然才開業(yè)不久，就人滿為患了，所以我們選擇了中午去探食。丁哥門頭就是一連串的牌，黃牌黑字，顯眼不說，看著就像做黑魚的館兒。店里也主要以黑色桌椅為主色調(diào)，但是大紅色的座椅卻把飯店得暖暖和和。...

“丁哥”有四樣招牌菜：麻辣魚、酸菜魚、番茄魚、筒骨魚。比如番茄魚，微辣的程度，肥白的黑魚片翻滾在濃濃的番茄肉汁里，湯極鮮，酸溜溜的，一鍋魚才50塊錢左右，可以吃飽三個大胃美女！而且MM們吃這個不用怕胖哦。再加幾個清爽的小菜：脆口色拉卷、招牌太子螺絲、養(yǎng)顏三寶。很奇怪一個熱騰的酸菜魚店居然有這么道養(yǎng)顏三寶，半個木瓜滿滿地盛了一堆透明的蘆薈再澆上酸奶，冰冰的，吃完酸菜魚用來降降火蠻好。丁哥黑魚館在杭州...

溫州網(wǎng)訊前日上午9時許，溫州市民林先生通過熱線88908890反映：平陽水頭丁哥黑魚館，點單時，菜譜上的菜價沒有漲；買單時，竟然要加收30%的服務(wù)費。市民投訴：加收30%服務(wù)費林先生是平陽人，2月4日，他和大學(xué)好友孫先生等到平陽水頭的丁哥黑魚館聚餐。翻了翻菜譜，林先生等覺得菜價不算貴，一連點了八九個菜，小票顯示總共消費384元。酒足飯飽后，買單時被告知，要多收一筆服務(wù)費，孫先生很奇怪，為什么事先不...