在火鍋界,海底撈新升級(jí)店面、湊湊火鍋、小肥羊“In-mall”形象店紛紛脫離“煙火氣”;在快餐界,真功夫走起了灰黑色路線,吉野家臺(tái)北新形象店更是堪比無(wú)印良品;在街頭,就連麻辣燙、胡辣湯店都開始走起“性冷淡”路線……餐飲業(yè)每隔兩年都要刮起一陣風(fēng),從中式風(fēng)到工業(yè)風(fēng),而今年,最流行的是“性冷淡風(fēng)”。仿佛不裝修成這樣,自己的店就會(huì)變成“土鱉”。可是,這種風(fēng)格你真的用對(duì)了嗎?如果不看logo,你能認(rèn)出這是海...