白酒與傳統(tǒng)文化之間的聯(lián)系緊密，一些具有敏銳視角的酒企已經(jīng)在品牌的發(fā)展過程中，將文化與商業(yè)乃至于更多社會(huì)力量進(jìn)行結(jié)合。
和訊網(wǎng)消息 “非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，承載著歷史記憶，延續(xù)著文化血脈，但因其“非物質(zhì)”的特征，它的存續(xù)依托于一代代人之間的傳承，在時(shí)代的演變中，難免面臨著沖擊與挑戰(zhàn)。于是人們逐漸意識(shí)到，“非遺”的傳承，不應(yīng)只是簡(jiǎn)單地保護(hù)，而是需要與大眾生活相融合，賦予“非遺之美”新的生命力與價(jià)值。
不久前，水井坊獨(dú)家冠名的大型文博綜藝節(jié)目《國(guó)家寶藏》，以“國(guó)寶+明星”這樣一種觀眾喜聞樂見的節(jié)目形式，讓沉睡的國(guó)寶成為了“網(wǎng)紅”，引發(fā)了一波“文博熱潮”。
事實(shí)上，中國(guó)白酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，也衍生出了不少“非遺”代表技藝。其中，歷經(jīng)600年傳承的“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)” ――水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝，被完善保存、不斷代延續(xù)至今，再融入八代釀酒大師“傾盡一生為世人釀造優(yōu)質(zhì)美酒”的初心，讓消費(fèi)者品嘗到的每一杯水井坊都是“活著的傳承”。
水井坊無疑是“非遺”技藝與傳統(tǒng)文化傳承的受益者，而水井坊也以先于行業(yè)的敏銳視角，意識(shí)到白酒與傳統(tǒng)文化之間的緊密聯(lián)系，以一系列行之有效的舉措，在弘揚(yáng)與傳播傳統(tǒng)文化的過程中，彰顯出深厚的民族情懷與強(qiáng)大的社會(huì)責(zé)任感，其“文化名酒”的定位也被廣泛認(rèn)同。
3月20日，在成都糖酒會(huì)期間，水井坊博物館開行業(yè)先河，發(fā)起并成立“第一支”白酒業(yè)內(nèi)非遺保護(hù)專項(xiàng)基金――（全稱：中國(guó)文物保護(hù)基金會(huì)水井坊非遺新生專項(xiàng)基金），將源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)白酒文化與博大精深的“非遺”進(jìn)行接駁，探尋非遺的可持續(xù)發(fā)展之路。
據(jù)和訊網(wǎng)了解，該非遺專項(xiàng)基金是由水井坊攜手中國(guó)文物保護(hù)基金會(huì)成立、人民日?qǐng)?bào)社指導(dǎo)，旨在結(jié)合多方力量，以更為專業(yè)的運(yùn)作機(jī)制，通過深度挖掘“非遺之美”，使之與當(dāng)代審美、大眾生活緊密結(jié)合，支持非遺創(chuàng)新保護(hù)的生態(tài)建設(shè)，構(gòu)建非遺傳承新格局，為傳承中華文脈、弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、增強(qiáng)國(guó)家文化軟實(shí)力做積極探索與實(shí)踐。
在該項(xiàng)基金的使用與運(yùn)作之上，水井坊可謂是慎之又慎，將攜手國(guó)內(nèi)推動(dòng)以傳統(tǒng)手工藝為代表的珍貴文化得以傳承、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的專業(yè)公益組織，以期通過文化梳理、公眾倡導(dǎo)、融合創(chuàng)新和市場(chǎng)鏈接等方法，進(jìn)行非遺項(xiàng)目活化。除此之外，水井坊還會(huì)每年投入更多的人力、物力、財(cái)力，全方位的支持非遺技藝的傳承與保護(hù)。
四川水井坊股份有限公司總經(jīng)理 范祥福
四川水井坊股份有限公司總經(jīng)理范祥福也就“水井坊非遺新生專項(xiàng)基金的期待與展望”與現(xiàn)場(chǎng)嘉賓共同探討了如何有力地推動(dòng)非遺保護(hù)與傳承的長(zhǎng)期發(fā)展。
據(jù)和訊網(wǎng)了解，“非遺”等傳統(tǒng)技藝與商業(yè)和時(shí)代的結(jié)合早有成功先例：2016年6月，萬眾矚目的上海迪士尼樂園開園時(shí)，制鞋工藝入選《國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》并有著近150余年歷史的老字號(hào)“內(nèi)聯(lián)升”，受邀制作的迪士尼公主鞋萌翻眾人，備受追捧；平昌冬奧會(huì)閉幕式的璀璨舞臺(tái)之上，名為《北京八分鐘》的精彩演出，讓全世界記住了來自中國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“川北大木偶”，也讓這樣一項(xiàng)古老而獨(dú)特的技藝引發(fā)了更為廣泛的關(guān)注。
而水井坊在過去，也曾通過邀請(qǐng)“非遺”傳承人出席活動(dòng)、資助行業(yè)會(huì)議/國(guó)際交流展、聯(lián)合藝術(shù)家進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)作等一系列舉措，在非遺創(chuàng)新領(lǐng)域不斷進(jìn)行新的嘗試。所以，最終選擇聯(lián)合各家組織，成立非遺新生專項(xiàng)基金，可以看作是水井坊在長(zhǎng)期探索之后，著眼于“非遺新生”生態(tài)鏈的打造，邁出了系統(tǒng)化運(yùn)作的第一步。