西固 1600多家餐飲經(jīng)營戶簽下食品安全承諾書

執(zhí)法人員檢查學(xué)校食堂后廚 \u00A0\u00A0\u00A0\u00A0蘭州晚報訊（首席記者孫建榮實習(xí)生張清棟文/圖）3月30日上午，西固區(qū)蘭州石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院1600多人的大禮堂座無虛席，這里正在舉辦西固區(qū)餐飲單位食品安全質(zhì)量提升暨創(chuàng)建國家食品安全示范城市“兩方”責(zé)任約談會。同時，所有餐飲經(jīng)營戶還與西固區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局簽訂了食品安全承諾書。當(dāng)天的“兩方”責(zé)任約談會中，還對學(xué)校、幼兒園食堂、市民經(jīng)營戶、餐飲經(jīng)營戶、校外托護點食品經(jīng)營戶、農(nóng)家樂流動廚師等進行了食品安全培訓(xùn)。隨后，食品執(zhí)法人員來到學(xué)校食堂后廚，現(xiàn)場觀摩指導(dǎo)。

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