本報(bào)訊 （記者秦海峰）4月3日，由山西省社會(huì)科學(xué)院、中國(guó)唐史學(xué)會(huì)、汾酒集團(tuán)聯(lián)合舉辦的“紀(jì)念杜牧創(chuàng)作《清明》詩(shī)1193周年暨2018年春季汾酒文化論壇”在山西杏花村汾酒廠舉行。

汾酒集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李秋喜董事長(zhǎng)在致歡迎辭時(shí)說(shuō)，《清明》詩(shī)因汾酒而興，汾酒因《清明》詩(shī)而名。我們有責(zé)任讓更多的消費(fèi)者都能品嘗到杜牧所飲之美酒。只有誠(chéng)信做事，用心釀酒，弘揚(yáng)杏花村汾酒所承載的中國(guó)酒魂、《清明》詩(shī)魂，才算是對(duì)杜牧最好的紀(jì)念。

論壇上，來(lái)自全國(guó)的唐史專家、詩(shī)詞專家、文化學(xué)者用大量翔實(shí)的史料，從氣候、地理、歷史、詩(shī)歌、酒文化等多角度論述了杜牧與汾陽(yáng)的密切關(guān)系，以及杜牧在山西杏花村所寫(xiě)的《清明》詩(shī)帶來(lái)的深遠(yuǎn)影響。

陜西師范大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、中國(guó)唐史學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)杜文玉表示，據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載，杜牧早年至少曾兩次游歷汾州，而且在這里寫(xiě)了《清明》詩(shī)。再?gòu)姆陉?yáng)生產(chǎn)名酒的歷史看，杏花村遺址考古發(fā)現(xiàn)早在6000多年前的仰韶時(shí)期就有先民在此進(jìn)行原始釀酒器，其標(biāo)志性酒器具就是杏花村遺址發(fā)掘的小口尖底甕。考古發(fā)掘進(jìn)一步證實(shí)這里早在商代就已經(jīng)有了比較發(fā)達(dá)的文化，在北朝時(shí)期更已經(jīng)生產(chǎn)了上層皇室貴族飲用的“汾清”酒，并且成為宮廷貢酒。汾陽(yáng)杏花村汾酒不僅生產(chǎn)歷史長(zhǎng)，而且連續(xù)不斷，得到盛唐時(shí)代偉大詩(shī)人杜牧的垂青與贊美是自然無(wú)疑的。

山東省社會(huì)科學(xué)院歷史所研究員王賽時(shí)發(fā)言時(shí)說(shuō)，汾酒是我國(guó)釀酒業(yè)中獨(dú)占鰲頭的古老品牌，早在北朝時(shí)期就已經(jīng)享譽(yù)中華，至今仍然保持著國(guó)家級(jí)名酒的身份。歷代文人們對(duì)汾酒的偏愛(ài)以及對(duì)汾酒的頌揚(yáng)，使得汾酒披上了其他名酒所沒(méi)有的光彩外衣。