\u00A0\u00A0\u00A0\u00A04月22日，哈爾濱肯德基北鴻餐廳舉行了“天使餐廳”的授牌儀式，哈爾濱市殘疾人聯(lián)合會副理事長于斌先生為哈爾濱肯德基惠工餐廳授予“愛心助殘先進機構(gòu)”牌匾。這標(biāo)志著黑龍江省首家肯德基“天使餐廳”正式成立，肯德基關(guān)愛殘障人士的公益夢想正在一步步實現(xiàn)。

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0創(chuàng)新公益，黑龍江首家肯德基“天使餐廳”落戶哈市

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0哈爾濱肯德基北鴻餐廳是繼深圳、廣州、青島、杭州、長沙、合肥等地之后開設(shè)的又一家肯德基“天使餐廳”。從2012年開始，肯德基開始實施“天使餐廳”項目，“天使餐廳”項目是肯德基關(guān)愛殘疾人士，助其實現(xiàn)自我價值的公益項目。“天使餐廳”內(nèi)的殘疾員工主要是聽障、殘障等特障人士，肯德基從運營方式、設(shè)備改造、以及員工培訓(xùn)方面為殘障人士順利開展工作提供各種便利，“天使員工”在肯德基餐廳內(nèi)熟練操作設(shè)備、制作產(chǎn)品、服務(wù)顧客，并享有與普通員工一樣平等發(fā)展的機會。

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0在此次‘天使餐廳’的籌建、實施的過程中，肯德基品牌還緊密積極地與哈爾濱市殘聯(lián)合作，并且獲得了哈爾濱市殘聯(lián)的大力肯定與支持。“‘天使餐廳’是肯德基為回饋社會，發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢，以殘疾人為主要員工的創(chuàng)新公益餐廳，平等、開放的就業(yè)環(huán)境為殘疾人提供了優(yōu)秀的就業(yè)平臺，肯德基的天使員工為眾多有就業(yè)意向的殘疾人提供了良好的示范作用。”哈爾濱市殘聯(lián)副理事長于斌先生對肯德基“天使餐廳”項目是這樣評價的。

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0平等發(fā)展機會助殘障人士成就事業(yè)夢想

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0如果你走進位于和興路上的肯德基北鴻餐廳，你會發(fā)現(xiàn)這是一家很特別的肯德基餐廳，它有一個很美好的名字叫“天使餐廳”。這里的全職員工中有40%殘障員工，殘障員工在天使餐廳中被稱為“天使員工”。聽力和語言的障礙并沒有有影響這9位“天使”體貼周到的為顧客服務(wù)。在這里，大部分天使幾乎與普通員工無異，只有偶然看到他們使用著手語的時候，才會“暴露”天使身份。

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A034歲的哈市女孩趙娟是前臺服務(wù)的天使員工，她總是笑容滿面的歡迎顧客，用手語表達：“您好，我的耳朵聽不見，請看餐牌點餐。”同時，她會引導(dǎo)顧客配合使用手寫板迅速完成點餐過程。她說：“當(dāng)顧客知道我們是天使員工，都會很耐心很友善的對待我們，我們同樣回報以真誠的笑臉，快速的服務(wù)。”\u00A0

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A022歲的“天使”陳婷婷，曾是哈爾濱市特殊學(xué)校的一名學(xué)生，在2017年前往哈爾濱旅游的過程中了解到肯德基天使餐廳正在招募“天使員工”，陳婷婷便填寫簡歷聘進入“天使”餐廳。她入職四個多月后，憑借餐廳管理組給予的積極輔導(dǎo)和他自身的努力成功晉升成為餐廳的“訓(xùn)練員”，現(xiàn)在她負責(zé)對天使員工直接溝通指導(dǎo)，而且在她的推薦下又陸續(xù)有其他天使員工加入肯德基大家庭。

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0改善運營、改造設(shè)備、加強培訓(xùn)，為天使筑家

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0支持這些“天使”自信、順利開展工作的背后，是肯德基秉持關(guān)愛殘障人士而付出的良苦用心，在各地“天使餐廳”的籌備過程中，肯德基均從運營方式、設(shè)備改造、以及員工培訓(xùn)方面為殘障人士順利開展工作提供各種便利。

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0走進哈爾濱肯德基“天使餐廳”，顧客將在餐廳出入口和點餐臺均能看到有溫馨提示，提醒顧客餐廳工作人員包括一些有聽力、智力等特殊障礙的人士，希望得到顧客的理解與支持，讓顧客對“天使員工”有所了解和包容。餐廳點餐臺上放置了特殊的點餐卡，顧客可以通過點餐卡點餐、表達打包或堂食等基本信息，除此以外還準(zhǔn)備有手寫板，便于顧客通過寫字表達一些特殊的需求。

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0此外，肯德基哈爾濱“天使餐廳”為了便于天使員工工作，特別改造了炸鍋的電腦板，改裝后的電腦板在產(chǎn)品制作完成時，除了鳴叫提示功能之外，還增加了燈光閃爍共同提示的功能，使得在失聰員工聽不見的情況下可以通過燈光閃爍的提示順利完成操作。同時還在總配區(qū)加裝了電子吊屏，將前臺顧客的點餐內(nèi)容可視化，用視覺提醒彌補了殘障人士聽力上的不足。

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0據(jù)百勝餐飲(沈陽)有限公司公共事務(wù)部經(jīng)理呂濤先生介紹：“肯德基進入哈爾濱二十余年，在自身發(fā)展同時，也一直不忘企業(yè)社會責(zé)任，秉承回報社會的宗旨，讓關(guān)愛社會成為企業(yè)的核心價值觀之一，讓消費者感受到肯德基是一個有溫度的品牌。肯德基“天使餐廳”的創(chuàng)新公益模式，將公益與企業(yè)運營結(jié)合，通過對現(xiàn)有運營模式的改造，為殘障人士提供一個展現(xiàn)自我和公平競爭的平臺，幫助他們實現(xiàn)自我價值，更好地融入社會。”

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0據(jù)了解，除肯德基天使餐廳之外，黑龍江肯德基也一直進行殘疾人群體招募并致力于為殘疾人提供良好的工作崗位以及福利待遇，至今有近50名殘疾人員工就職于黑龍江肯德基的各家門店。

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0歡迎大家來哈爾濱肯德基天使餐廳用餐，希望在點餐時、在尋求服務(wù)時，可以稍微多給他們一點時間，多一些耐心。用我們的包容和愛，一同為這些“天使”插上夢想的翅膀。