永和大王是一家臺式快餐連鎖企業(yè)，在全國設(shè)有320多家連鎖店面，所經(jīng)營的產(chǎn)品均是符合中國人的口味的豆?jié){、油條、各種稀飯以及中式的小點心。20年的發(fā)展歷程中永和大王始終秉持工匠精神，不忘初心堅持為國內(nèi)消費(fèi)者提供“現(xiàn)磨豆?jié){”，正因為如此永和大王被廣大學(xué)生黨和上班族所青睞。

回顧2017年，作為中式快餐企業(yè)的領(lǐng)頭羊，永和大王屢屢獲獎，不僅在藝康集團(tuán)和第一財經(jīng)聯(lián)合主辦的第六屆“中國食品健康七星獎”中第5年榮獲中國食品界最高榮譽(yù)——“中國食品健康七星獎”，并且還在由中國烹飪協(xié)會舉辦的“速位?2017(第21屆）中國國際快餐產(chǎn)業(yè)大會”中榮膺 “金筷獎”—“中國快餐卓越品牌”這一殊榮，并喜獲2016年度中國快餐百強(qiáng)企業(yè)。每個光鮮亮麗的外表下都有著不為人知的艱辛，永和大王多年來的努力不容忽視 ，到底是什么成就了今天的永和大王？

堅持優(yōu)質(zhì)原料，給消費(fèi)者最好的

永和大王的現(xiàn)磨豆?jié){家喻戶曉，作為90后的小編也是喝著永和大王豆?jié){長大的。永和大王堅持使用東北非轉(zhuǎn)基因大豆作為原料，使用前確保大豆浸泡8個小時，每個門店都設(shè)有專用磨坊，消費(fèi)者可以看得見每一杯豆?jié){都是經(jīng)過現(xiàn)場磨制而成，永和大王保證每一杯豆?jié){都是新鮮的、健康的、可口的。這樣的品牌難道不值得信賴嗎？

嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，完善食品安全管理

永和大王320多家連鎖店都經(jīng)過系統(tǒng)的培訓(xùn)和管理，在食品安全上必須經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)，每一個產(chǎn)品、每一道生產(chǎn)工藝都堅持著黃金標(biāo)準(zhǔn)，除此之外，永和大王也不斷加強(qiáng)餐廳的服務(wù)訓(xùn)練、不斷優(yōu)化系統(tǒng)和操作流程，以達(dá)成產(chǎn)品品質(zhì)一致性的目標(biāo)。永和大王不僅堅持傳統(tǒng)，只為顧客提供“現(xiàn)磨豆?jié){”，還對店鋪、產(chǎn)品等各層面進(jìn)行優(yōu)化與升級，為消費(fèi)者營造安全舒心的用餐環(huán)境不斷努力。

頻頻發(fā)力，不斷推陳出新

在這個更新?lián)Q代極其迅速的時代，食品必然也要經(jīng)歷優(yōu)化升級才能夠滿足消費(fèi)者的口味需求。永和大王善于結(jié)合廣大消費(fèi)者的口味需求去進(jìn)行產(chǎn)品的研發(fā)升級改良，還記得去年旗艦產(chǎn)品大王鹵肉Fun，承襲臺南傳統(tǒng)精髓，甄選優(yōu)質(zhì)豬瘦肉和五花肉，輔以新鮮嫩滑的香菇與健康營養(yǎng)的紅蔥頭，歷經(jīng)四重翻炒與精準(zhǔn)火候，再投入秘制香辛料鹵煮慢煨，美味可口令人無法自拔。主食之外，還推出以現(xiàn)磨豆?jié){為原料的 “網(wǎng)紅新品”：豆?jié){霜淇淋，清爽的豆?jié){味，不甜不膩，為你打開美味新世界的大門。永和大王一直緊跟時代潮流，為滿足食客口味而努力著。

2018年，永和大王仍然秉持工匠精神，繼續(xù)為餐飲業(yè)的發(fā)展而奮斗，力爭成為中式快餐連鎖第一品牌，正中華美食之名。永和大王定不負(fù)眾望，勇敢前行，做一個有溫度、有情懷、有“味道”的餐飲品牌。