這個以白藍和原木色為主色調(diào)的兩層建筑，位于丹麥哥本哈根的一個生鮮市場內(nèi)。正面有SPACE 10字樣的黑色門牌。
并不是所有當?shù)厝硕贾繱PACE 10是做什么的。即使此前聽說過SPACE 10，你也絕不會聯(lián)想到這個干凈北歐風的建筑最早是由一個龍蝦倉庫改造而成，人們剛搬進來的時候，整間屋子都是蝦殼和海水的腥味。
SPACE 10是宜家在2015年成立的“未來生活實驗室”——它更像一個獨立于宜家之外的產(chǎn)品創(chuàng)新工作室，研發(fā)一些大多數(shù)目前還無法量產(chǎn)的新鮮玩意，并且不限于家居范疇。
目前他們已經(jīng)推出過不少實驗性產(chǎn)品。比如用黃粉蟲或蔬菜根莖制作的可替代蛋白質肉丸，提取自螺旋藻成分的綠色熱狗，和夾著甜菜根、土豆、粉蟲肉餅的漢堡。
除了食品，SPACE 10也推出過一些家居相關的概念設計，比如提醒人們節(jié)約用水的蓮蓬頭（The Cloud Burst faucet\u00A0）——當淋浴用水量超出規(guī)定值，蓮蓬頭旁便會亮起紅燈；還有一個可以用手機調(diào)整斜面角度的木質椅子，提醒人們久坐后時不時要起來多運動。
離消費者更近的也許是AR應用IKEA Place。這個利用增強現(xiàn)實模擬宜家家具在屋內(nèi)擺放效果的App由SPACE 10開發(fā)，去年9月正式上線。
應用內(nèi)囊括了宜家的大部分家具，比起過去必須先量好尺寸、比對顏色再購買的不確定體驗，如今消費者能夠先在手機屏幕里塞進自己中意的家具，覺得合適后再購買。SPACE 10在過去的六個月中一直在為IKEA Place完善功能，比如可視化搜索——如果你喜歡朋友家的某款家具，可以打開相機搜索型號或者宜家同款。
我們曾報道過宜家上線IKEA Place，一個驅動因素是公司的電商布局。在2017年6月宜家民主設計日上，負責AR項目的Chang Choo曾透露，“未來也許會在產(chǎn)品中加上電商鏈接。”宜家的線下提貨店（PUP）配合購買鏈接的IKEA Place，未來或許就能直接變成宜家的電商平臺。
不過SPACE 10更多地是提出并實現(xiàn)創(chuàng)意的角色——所以做派看起來并不那么商業(yè)化。
最近他們?yōu)镮KEA Place開發(fā)了一個隱藏彩蛋“奇幻平板包裝（Magic Flatpack）”，它在應用里加入了一些游戲互動，當用戶長按添加按鈕，就會發(fā)現(xiàn)一個折疊紙箱，走進紙箱內(nèi)則會來到宜家倉儲式貨架中。
“就像哈利波特里的九又四分之三站臺”，SPACE 10數(shù)字負責人Daniel Friis對界面記者說，“我們想給這個App增加一點小趣味。”
除了已經(jīng)可以在iOS和安卓商店下載到的IKEA Place，SPACE 10的更多創(chuàng)意都還在實驗室階段——比如讓不少人都好奇又有些懼怕的蟲肉漢堡和肉丸。
正如不少創(chuàng)新實驗室關注的地球可持續(xù)議題，SPACE 10開發(fā)的未來食物一方面聚焦在全球糧食短缺上——他們希望消費者找到一種可替代的蛋白質來源，并且有可能在將來真正成為宜家餐廳菜單的一員；還有另一個重要動力則是為了更好玩地溝通。
“大家都想做一些對環(huán)境好的事”，SPACE 10創(chuàng)意總監(jiān)Kaave Pour對界面記者說，“可人們都很忙，沒人想讀那些枯燥的研究報告——開發(fā)新成分食物也是為了更有趣地讓消費者關注可持續(xù)問題，畢竟人人都知道熱狗和漢堡。”
蟲肉漢堡和肉丸的噱頭的確惹人關注。畢竟肉丸可以說是宜家的代表性食物，1/3造訪宜家的顧客都是為了肉丸而去的。雖然早有其他實驗室研發(fā)出蟲子蛋白質食物，不過宜家的蟲肉食物還是激起了熱烈討論：用蟲子做的肉丸，味道到底是什么樣的？
“如果我們不說這是蟲子做的肉餅，估計沒人能吃出來它和正常漢堡有什么不一樣”，Kaave Pour說，“試吃的人拿到手之前都覺得我才不要吃，但試了之后會覺得還不賴。”
SPACE 10的創(chuàng)新流程也與傳統(tǒng)的宜家開發(fā)流程不同。
以新型食物為例，參與開發(fā)項目的不只是宜家或實驗室內(nèi)部的人，而是一個幾乎由各種外部人員和自由職業(yè)者組成的新型團隊。團隊內(nèi)有食品設計師、劇本作家、攝影師、程序員等等多個不同崗位，負責開發(fā)的不同階段。SPACE 10在其中扮演的是找到這些人才、組成團隊的角色。
“日常在SPACE 10里工作的只有20到30個人”，SPACE 10聯(lián)合創(chuàng)始人Simon Caspersen告訴界面，“當我們確定創(chuàng)意后就開始尋找可能的合作方，有時候一通電話就能解決，有時候要花好幾個月找到對的人。”IKEA Place也是一樣，與不同的外部機構合作是實驗室開發(fā)新品的常態(tài)。
事實上，這種合作模式也是宜家成立SPACE 10的初衷。
2014年Simon Caspersen還在丹麥的一家叫ArtRebels的設計工作室工作。他們與宜家的交集是一系列叫BR?KIG的家居用品，這是Art Rebels為宜家設計的。
宜家很喜歡ArtRebels的工作方式：開源（open-sourcing）、與更多外部小型創(chuàng)意機構合作而不局限于公司內(nèi)部。“有一天宜家打來電話”，Simon說，“問我們愿不愿意把這種工作方式帶到一個新的未來實驗室里？”
在幾次溝通后，宜家同意了他們的提案：不作為宜家內(nèi)部團隊運營，而是作為獨立、但僅服務于宜家的外部實驗室，去與其他公司開放合作。在一些創(chuàng)新項目中，SPACE 10可以作為溝通者的角度幫助宜家與大學、設計師、創(chuàng)意機構溝通。
2015年他們正式搬進了哥本哈根的龍蝦倉庫。這個實驗室像是宜家的一塊外界試驗田，能夠找到外部人才合作項目，并將一些創(chuàng)意開源，也因此能吸引更多外部設計師興趣。
這多少反映了宜家正在改變的方向，像科技公司一樣，他們談起了開源。宜家供應鏈里的工廠可以直接從宜家的產(chǎn)品設計平臺里下載設計圖紙，“以往我們做一把椅子要18個月，現(xiàn)在只要10周。所有顏色、材質、空間配置都可以在3D畫面里點擊、拖拽完成。”宜家產(chǎn)品設計平臺產(chǎn)品經(jīng)理Claez Nordin在去年的民主設計日告訴界面記者。
實驗室開發(fā)的的球形生長屋 （The Grow Room）圖紙目前就可以通過SPACE10的開放源平臺免費下載，用3D打印機做出同款。有設計師為球形生長屋開發(fā)了內(nèi)部水循環(huán)系統(tǒng)，未來也有可能更新在實驗室自己的設計里。
“我覺得創(chuàng)新是個方向，而不是目的地”，Daniel Friis對界面新聞說。在可替代蛋白質食物、AR應用之外，SPACE 10有很多還沒正式上線就被驗證失敗的點子，也有一些宜家并不喜歡但還是讓他們嘗試的創(chuàng)意，“創(chuàng)新這件事說說總是很容易的，但找到一條路很難。我們的角色就是幫宜家找到那條去未來的路。”