原標(biāo)題：【藥，不要！】“祛濕神器”紅豆薏米 你吃對(duì)了嗎？

祛濕神器紅豆薏米是很多體濕人群的良藥法寶。可是您吃對(duì)了嗎？

一、中醫(yī)把體內(nèi)濕氣重的人分為兩種，一種是“濕寒體質(zhì)”一種是“濕熱體質(zhì)”。古書(shū)記載“薏仁最善利水，不至耗損真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之。”如果體內(nèi)有濕氣，如積液、水腫、濕疹等用薏米效果是不錯(cuò)的。但是薏米性微涼，脾胃過(guò)于虛寒，比如四肢發(fā)涼、怕冷、身體虛弱得人就不適合用薏米了。所以如果是濕寒體質(zhì)的人群就要慎用了。

二、再來(lái)說(shuō)紅豆，多數(shù)人都知道，有濕氣就喝紅豆薏米湯，但這里的紅豆已不是當(dāng)年的紅豆了，他指的是赤小豆，赤小豆常被用藥，而紅豆作為膳食，二者屬性及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有很大差別，健脾去濕一定要用赤小豆。在市場(chǎng)上，赤小豆價(jià)格更貴一點(diǎn)，且赤小豆外形更細(xì)長(zhǎng)像是一個(gè)小瘦子而紅豆更像個(gè)圓滾滾的胖子。

三、確定了體制而且用對(duì)了赤小豆，濕氣還是加重了？那您一定是沒(méi)有做這一步，炒薏米。

薏米藥性微寒，直接煮來(lái)吃會(huì)傷到脾。建議薏米在煮之前先翻炒，翻炒過(guò)后的薏米，藥性變得平和，比未翻炒的薏米更利于健脾祛濕。

四、大多數(shù)人在煮紅豆薏米粥的時(shí)候，為了美味經(jīng)常會(huì)加入大米，可是大米生長(zhǎng)環(huán)境潮濕，本來(lái)就自帶濕氣屬性，一把大米就可能導(dǎo)致紅豆薏米的祛濕健脾功效全部消失！