環(huán)保無(wú)煙火鍋爐具經(jīng)銷商

專業(yè)制造無(wú)煙火鍋爐具：無(wú)煙火鍋爐，無(wú)煙火鍋電磁爐等，我們的一站式生產(chǎn)方式保證了同質(zhì)量產(chǎn)品在同行業(yè)中價(jià)格低廉，為您節(jié)省開支。

無(wú)煙火鍋的吃法不同于中餐菜，不是將已烹調(diào)好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己親手操作（烹飪），自燙自食；菜品的燙（煮）食火候，就掌握在食客的手中。因此，食客必須了解四川火鍋的吃法，才能吃得好。

1、煮：即把用料投入湯中煮熟。其要決是：先要選擇可煮的用料,如帶魚、肉丸、香菇等這些質(zhì)地較緊密的，必須經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間加熱才能食用的原料；其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。

2、涮：即將用料夾好，在鍋中燙熟，其要決是：先要區(qū)別各種用料，不是各種用料都是能燙食的。一般來(lái)說(shuō)，質(zhì)地嫩脆，頃刻即熟的用料適用于燙（涮）食，如鴨腸、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等；而質(zhì)地稍密一些，頃刻不易熟的，要多燙一會(huì)兒，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要觀察湯鹵變化，當(dāng)湯鹵滾沸、不斷翻滾、并且湯鹵上油脂充足時(shí)，燙食味美又可保溫；再次，要控制火候，火候過(guò)頭，食物則變老，火候不到，則是生的；第四，燙時(shí)必須夾穩(wěn)食物，否則掉入鍋中，則易煮老、煮化。

3、吃火鍋的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)是先葷后素，燙食時(shí)湯汁要滾開，要全部浸入湯汁中燙食；其次是調(diào)節(jié)麻辣味，方法是：喜麻辣著，可從無(wú)煙火鍋邊上油處燙食；反之則從中間沸騰處燙食；再次就是吃火鍋時(shí)，必須配一杯茶，以開胃消食，解油去膩，換換口味，減輕麻辣之感

煙火鍋——中國(guó)醉安全的集成環(huán)保爐，集成環(huán)保爐打造無(wú)油無(wú)煙的火鍋店！誠(chéng)信品牌，火鍋新改革，共創(chuàng)環(huán)保又健康生活，自主生產(chǎn)研發(fā)，發(fā)明專利，廠家直銷醉低價(jià)供貨！火鍋業(yè)界一直以上都存在一下問(wèn)題：火鍋消費(fèi)者和火鍋店的經(jīng)營(yíng)者，都對(duì)火鍋店堂揮之不去的油煙氣味，無(wú)不讓大家深受其害。有一款極具科技含量的產(chǎn)品，叫做無(wú)煙寶，能夠吸走90%以上的火鍋油煙和水蒸氣，是火鍋店提檔升級(jí)的“利器”， 中國(guó)火鍋業(yè)界也因此打響了一場(chǎng)席卷全國(guó)的“沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)”。就經(jīng)營(yíng)者而言，火鍋的油煙氣對(duì)店堂的裝修也有極大的損害，長(zhǎng)期的“煙熏火繚”，再新的裝修效果，也會(huì)被油煙“腐蝕”得黯然失“色”。不僅如此，如果是老式的爐灶，由于燃燒不充分，還非常浪費(fèi)能源，真正被鍋利用和吸引的燃?xì)獠坏?0%。隨著時(shí)代的發(fā)展和進(jìn)步，人們的消費(fèi)水平不斷提高，餐飲業(yè)的環(huán)境得到了很大改善，無(wú)煙、衛(wèi)生、高檔的火鍋店也應(yīng)運(yùn)而生。其中，直排無(wú)煙火鍋爐無(wú)疑是打造無(wú)煙火鍋店一項(xiàng)非常了不起的發(fā)明創(chuàng)造。

從產(chǎn)品的實(shí)用性而言：

（1）免換水。油煙被吸入凈化倉(cāng)后，通過(guò)水將油煙和水蒸氣滯留并經(jīng)過(guò)特殊濾芯，如此循環(huán)往復(fù)，該濾層具有只吸油不吸水的特性，故水箱里的水雖長(zhǎng)期循環(huán)使用但沒(méi)有油污污染，因此可長(zhǎng)期使用無(wú)異味，無(wú)需換水。只需每半月清理或更換濾層即可。簡(jiǎn)單易操作，盡量減少服務(wù)員工作量。

（2）免安裝。線路全部集成式設(shè)計(jì)，無(wú)需派專人安裝。

（3）凈化器開關(guān)集成觸控設(shè)計(jì)，操作簡(jiǎn)單，外觀高檔。

（4）巧妙的熱交換和排風(fēng)設(shè)計(jì)，冬季地面無(wú)積水現(xiàn)象。

（5）清潔衛(wèi)生簡(jiǎn)單易操作。根據(jù)日常清洗習(xí)慣設(shè)計(jì)，清洗無(wú)死角，減輕服務(wù)員工作量，易維護(hù)清洗。

（6）風(fēng)機(jī)超靜音，不影響就餐環(huán)境。我們根據(jù)火鍋油煙的特點(diǎn)，堅(jiān)持通過(guò)簡(jiǎn)單的水做媒介盡醉大可能將蒸氣中的水和油脂解決了，那么即使有點(diǎn)味道出來(lái)，這個(gè)味道也不會(huì)附著衣物，因此效果更佳。

無(wú)煙火鍋采用科學(xué)方法設(shè)計(jì)燃?xì)鉄崃髁�，提高熱能利用率，減少?gòu)U氣排放，火鍋店內(nèi)變的無(wú)煙、衛(wèi)生、高檔、優(yōu)雅舒適。讓您不用擔(dān)心室內(nèi)的裝修受到油煙的危害。而傳統(tǒng)火鍋油煙會(huì)直接破壞室內(nèi)的裝修。