2017年，業(yè)績從8365億躍升到9239億，中國酒業(yè)風(fēng)塵仆仆一路走來！2018年，萬億大關(guān)即將沖破......
從去年年初的風(fēng)波驟起，到半年業(yè)績的“喜大普奔”，再到最近年報(bào)的塵埃落定，中國酒業(yè)終于趕在“五一”之前，為辛勤勞作一年的全體酒業(yè)同仁送上了一份姍姍來遲，但誠意依舊的厚禮。
作為行業(yè)的“開路先鋒們”，貴州茅臺市值翻番、五糧液營收創(chuàng)新高、洋河強(qiáng)勢捍衛(wèi)“探花”之位、瀘州老窖重回百億俱樂部......復(fù)蘇的市場為名酒激烈豐富的戰(zhàn)術(shù)博弈留足空間，茅五洋等通過自身的“辛勤勞作”，讓2017年充滿戲劇性和精彩度，更讓我們?yōu)?018年抱有更多的期待。
如果酒業(yè)要評“五一”勞模表彰大會(huì)，這一票你要投給誰？
茅臺：讓世界烈酒第一品牌榮歸中國
年內(nèi)突破萬億的市值，讓茅臺成為了國際烈酒史上最值錢的品牌，同時(shí)也刷新了世界烈酒市值新高。
這一年，茅臺在壯大自身方面，技術(shù)支撐伺機(jī)游弋，市場輸出攻城拔寨。茅臺從維護(hù)市場持續(xù)，兼顧廠商利益、調(diào)整供求關(guān)系入手，持續(xù)加強(qiáng)市場管理，維護(hù)征程的市場秩序和價(jià)格，不僅提升了企業(yè)自身的盈利能力，創(chuàng)造了行業(yè)最快的增長速度，還以價(jià)格風(fēng)向標(biāo)的身份，營造了白酒價(jià)格與社會(huì)之間的和諧關(guān)系。
而在新零售的概念持續(xù)升溫的情況下，茅臺著手建設(shè)白酒行業(yè)首個(gè)集成B2B、B2C、物聯(lián)網(wǎng)、防偽溯源、大數(shù)據(jù)分析調(diào)度、產(chǎn)業(yè)金融服務(wù)、收藏拍賣一體的綜合品牌撮合交易平臺，目前茅臺已開始運(yùn)用區(qū)塊鏈技術(shù)，不斷提升防偽溯源的水平，進(jìn)一步為品牌升值保駕護(hù)航。
此外，作為酒業(yè)第一國企，茅臺在“把履行社會(huì)責(zé)任納入公司治理，融入企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，落實(shí)到生產(chǎn)經(jīng)營各個(gè)環(huán)節(jié)。”指導(dǎo)方針下，堅(jiān)持踐行“大品牌大擔(dān)當(dāng)”的企業(yè)社會(huì)責(zé)任觀，大力參與和支持國家文化、教育、科技、公益慈善事業(yè)、國防建設(shè)和生態(tài)文明建設(shè)。
去年，茅臺按照“金融撬動(dòng)、交通拉動(dòng)、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、教育推動(dòng)、與村聯(lián)動(dòng)”的思路，捐資助學(xué)、扶貧濟(jì)困、義賑救災(zāi)、環(huán)境保護(hù)、扶農(nóng)興農(nóng)等各個(gè)方面的資金投入達(dá)到幾十億元。
五糧液：“二次創(chuàng)業(yè)”奏響凱歌
用一封暖暖的《給經(jīng)銷商的信》拉近了與經(jīng)銷商的距離，隨后又雷霆萬鈞地在五糧液內(nèi)部掀起了“關(guān)于開展‘對標(biāo)先進(jìn)、二次創(chuàng)業(yè)、再鑄輝煌、我們怎么干？’”的大討論，顯然，在李曙光的掌舵下，與世界頂尖名酒分庭抗禮才是五糧液新征程的主旋律。
李曙光上任不久，五糧液以提升薪酬、公開公平競聘等手段打造內(nèi)部團(tuán)隊(duì)，基本面迅速走向確定，隨后，五糧液“二次創(chuàng)業(yè)”正式從幕后走向臺前。
產(chǎn)品方面，以產(chǎn)品的品質(zhì)提升為根本，打造生產(chǎn)力；市場方面，以核心終端建設(shè)為基礎(chǔ)，打造渠道力，重點(diǎn)推進(jìn)“百城千縣萬店”工程和終端建設(shè)；品牌方面，以核心客戶群體培育為中心，打造品牌力，引導(dǎo)和重構(gòu)消費(fèi)者對五糧液“中國頂級白酒品牌”的認(rèn)知；人才方面，以構(gòu)建組織實(shí)施過程中的閉環(huán)能力為保障，打造執(zhí)行力，抓好人才隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化協(xié)同能力，打造五糧液營銷鐵軍。
此外，五糧液在過去的一年中，通過開發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈金融等手段解決經(jīng)銷商矛盾，創(chuàng)新“五糧 e店”等渠道模式貼近消費(fèi)者，擴(kuò)充產(chǎn)能為市場提供產(chǎn)能基礎(chǔ)，探尋中國白酒在國際領(lǐng)域的文化輸出，落實(shí)員工和經(jīng)銷商持股方案等多方面的變革，形成強(qiáng)大合力為集團(tuán)沖刺“千億目標(biāo)”蓄能。
洋河：無極限的“新國酒”運(yùn)動(dòng)
洋河股份董事長、黨委書記王耀去年以來四處奔走，傳遞洋河“五度五米”的品牌理念，講述洋河的極致匠心。同時(shí)借力中華文化與中華復(fù)興之夢，洋河在新時(shí)代開啟了自己的“星路歷程”。
“新國酒運(yùn)動(dòng)”風(fēng)暴下，一向被洋河引以為傲的藍(lán)色經(jīng)典系列在2017年迅猛突進(jìn)，助推營銷業(yè)績創(chuàng)歷史新高。同時(shí)為了擠進(jìn)高端酒市場的核心陣營，洋河傾力打造的夢之藍(lán)手工班正在為品牌贏得新的價(jià)值高度，從而讓“前三甲”的行業(yè)地位得到具象化和精準(zhǔn)化的表達(dá)。
當(dāng)名酒品牌爭相下沉市場，鏖戰(zhàn)終端時(shí)，洋河通過“1+1”營銷模式、針對中高檔白酒產(chǎn)品的不同市場發(fā)育階段先后實(shí)施的“盤中盤”模式和“4×3”營銷等模式......在競爭新格局下將自身最拿手的營銷戰(zhàn)略持續(xù)升級，并深入覆蓋，從而對終端市場的掌控力更為強(qiáng)勢，和合作經(jīng)銷商建立起牢固深化的利益共享態(tài)勢。
2017年，我們看到的洋河依舊是那個(gè)最懂品牌戰(zhàn)的酒業(yè)“老司機(jī)”。全年結(jié)合事件營銷，利用廣告受眾范圍廣泛、收視率提高的時(shí)機(jī)，重點(diǎn)在中央電視臺投放大批量廣告，品牌繼續(xù)以創(chuàng)新、創(chuàng)造為核心突圍力，鏖戰(zhàn)酒業(yè)第一陣營。在品牌造勢和傳播中通過嫁接民族國家情節(jié)，樹立“新國酒”形象。同時(shí)，通過傳統(tǒng)渠道，新媒體等多種方式持續(xù)營銷。
瀘州老窖：加速度、擴(kuò)規(guī)模、迎復(fù)興
2017年的瀘州老窖用引以為傲的成績訴說著自己的“勞模”精神。在沖破百億目標(biāo)的征程中，瀘州老窖在品牌影響力和產(chǎn)品矩陣上得到了進(jìn)一步強(qiáng)化和升級。特別是圍繞國窖1573和特曲系列展開的一連串集品牌打造、文化灌輸、市場強(qiáng)化、圈層鞏固動(dòng)作，讓瀘州老窖的“復(fù)興”指數(shù)持續(xù)上升。同時(shí)，樹立“十年品牌靠營銷，百年品牌靠質(zhì)量，千年品牌靠文化”的理念，在加速奔跑中依然理性對待品牌發(fā)展各階段中的堅(jiān)守。
為了將國窖1573打造為高端白酒核心陣營中的絕對領(lǐng)先品牌，瀘州老窖上下殫精竭慮，“勞動(dòng)量”巨大，這一百億級超級單品在接下來的300億目標(biāo)中擔(dān)負(fù)著重要任務(wù)。正如瀘州老窖股份公司董事長劉淼所說，2017年主打“跟隨”戰(zhàn)略，自我補(bǔ)全市場空隙，在調(diào)整中完善價(jià)格體系，保持量價(jià)間的平衡和穩(wěn)定。而今年以來，瀘州老窖又馬不停蹄地開啟特曲的品牌全面提振計(jì)劃，加之一直寄予希望的養(yǎng)生酒和百調(diào)公司，“淼鋒”組合正在構(gòu)建“五大核心+兩翼”的全面發(fā)展格局。
另一面，隨著由公司核心管理層組成的“品牌復(fù)興”小組成立，瀘州老窖又將“濃香國酒”推向舞臺，品牌戰(zhàn)略進(jìn)一步升級。“讓世界品味中國”全球文化之旅系列活動(dòng)讓瀘州老窖幾乎成為去年在國外最為忙碌的白酒品牌，在紐約、巴黎、布魯塞爾、莫斯科等城市留下了品牌印記；另外，瀘州老窖讓封藏大典登上中國最神圣的祭祀圣地太廟，從瀘州到北京聯(lián)動(dòng)發(fā)出品牌呼聲。
汾酒：當(dāng)熱血拂過鋼槍，軍令狀下的奔跑
相信行業(yè)還記得2017年秋糖期間，汾酒集團(tuán)董事長李秋喜在火車站吃泡面的照片。在過去的2017年，他儼然成了最忙碌的人，跑遍了山西經(jīng)銷商，連軸造訪各大名酒企業(yè)，頻繁出現(xiàn)在各種市場會(huì)議當(dāng)中。對汾酒來說國改元年時(shí)間緊迫、刻不容緩。
領(lǐng)下國企改革中極為罕見的“軍令狀”，使得汾酒人在2017年開局起，便必須奮力向前。自2017年2月重新掌管汾酒銷售以來，常建偉對汾酒實(shí)行了大刀闊斧改革，迅速突圍，從人事、機(jī)制、市場層面上均有顯著成果。將改革定位第一要素的汾酒去年以來圍繞集團(tuán)體制、機(jī)制改革共計(jì)完成了幾十個(gè)配套方案。
大國夢時(shí)代，汾酒將“中國酒魂”這一品牌標(biāo)簽繼續(xù)強(qiáng)化。同時(shí)立足高端陣營打造出了“青花汾酒，骨子里的中國”這一推廣語，將中國品質(zhì)、中國氣派、中國精神貫穿進(jìn)去年以來的各項(xiàng)活動(dòng)中，在國際國內(nèi)眾多熱點(diǎn)事件和重大活動(dòng)中進(jìn)行品牌宣講。
在核心產(chǎn)品層面，主力產(chǎn)品青花系列實(shí)現(xiàn)了 50%以上的高增長，玻汾則以 35%以上增長繼續(xù)穩(wěn)扎穩(wěn)打，并帶動(dòng)腰部老白汾和商務(wù)汾酒的增長。數(shù)據(jù)顯示，汾酒渠道可控終端目前已經(jīng)增長到17 萬家，在終端服務(wù)的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)也已經(jīng)突破3000人規(guī)模，這背后是公司在市場層面保持高強(qiáng)度投入的最好證明，也是汾酒與時(shí)間賽跑背景下，汾酒速度的最好表達(dá)。
勿忘追趕者們的決心和勇氣
中國白酒的繁榮不是一朝一夕能夠?qū)崿F(xiàn)，各類品牌在百花齊放中創(chuàng)造了酒業(yè)持續(xù)向上的積極態(tài)勢。過去一年以來，擔(dān)負(fù)著品牌突圍任務(wù)的酒企們也開拓出了自己的天地。
2017年確立三大核心產(chǎn)品，并完善品牌打造方向的郎酒不容小覷，成為百億俱樂部的有力競爭者，再度顯露品牌“狼性”；老四大名酒西鳳在去年展現(xiàn)出了新的活力，在市場端和產(chǎn)品端均動(dòng)作頻頻，一改過去保守的姿態(tài)，開始將視野鎖定更加富有競爭力和挑戰(zhàn)度的市場區(qū)間；而揮出全國化大旗的古井貢，在牢固樹立徽酒王者地位后沖擊全國市場，去年以來強(qiáng)勢的品牌露出便可看見它在新時(shí)期下的野心；業(yè)績和利潤增幅雙雙創(chuàng)下歷史新高的水井坊，也以更加穩(wěn)健的心態(tài)駛?cè)朊坪诵母偁巺^(qū)間，未來將繼續(xù)在次高端、高端市場謀劃自己的藍(lán)圖......
另外，隨著名酒陣營的起勢躍進(jìn)，各區(qū)域領(lǐng)軍品牌也在內(nèi)憂外患下開啟了市場反擊戰(zhàn)和捍衛(wèi)戰(zhàn)。衡水老白干、口子窖、花冠、仰韶、石灣、汾陽王、豐谷等等不甘落后的品牌們，也開始以核心市場為根基，吹響邁向外阜市場的進(jìn)軍號角......
你心中的酒業(yè)勞模是誰？
猶如叢林法則一般，白酒擠壓式增長的環(huán)境里沒有軟柿子，沒有天降鴻運(yùn)，沒有不戰(zhàn)而勝，更沒有理所應(yīng)當(dāng)。即使在酒業(yè)回暖期，也容不得絲毫放松，名酒品牌尤其如此，各區(qū)域品牌和二三線陣營的成員更不能掉以輕心。