原標題：瀘州老窖總經(jīng)理林鋒：用工匠精神堅實品牌之基

“人文歷史的結(jié)晶不僅成為了中國白酒發(fā)展至今的不竭動力，也成為中國白酒屹立于世界品牌之林的獨特優(yōu)勢。” 在5月9日舉行的《中國民族品牌企業(yè)社會責任研究報告(2017)》發(fā)布會上，瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經(jīng)理林鋒分享了對中國白酒品牌建設(shè)發(fā)展的思考。他認為，要堅持工匠精神、大膽創(chuàng)新創(chuàng)造、加快擁抱世界，抓住歷史機遇期，實現(xiàn)中國白酒品牌快速發(fā)展。

傳承歷史 積淀品牌之本

“傳承歷史文化，讓品牌之本更厚重。”林鋒認為，中國白酒源遠流長、香飄千年，是我國歷史最悠久、影響最深遠、底蘊最深厚的傳統(tǒng)民族產(chǎn)業(yè)。人文歷史的結(jié)晶不僅成為了中國白酒發(fā)展至今的不竭動力，也成為中國白酒屹立于世界品牌之林的獨特優(yōu)勢。

據(jù)悉，瀘州老窖擁有連續(xù)使用至今445年的1573國寶窖池群，這是中國唯一與都江堰并存于世的“活文物”，1996年被國務(wù)院評為行業(yè)首批“全國重點文物保護單位”;“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”，至今已口傳心授690余年、23代人，2006年入選首批“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”;2013年，瀘州老窖1619口百年以上釀酒窖池、16家明清古釀酒作坊及3大天然藏酒洞，一并入選“全國重點文物保護單位”。

這些有據(jù)可查、有跡可循、有物可證的釀酒瑰寶不僅在行業(yè)內(nèi)首屈一指，也賦予了瀘州老窖“濃香正宗”和國窖1573“濃香國酒”厚重的品牌底蘊。“憑借這些深厚的歷史積淀，更增強了中國白酒作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)民族產(chǎn)業(yè)代表的文化自信。” 林鋒如是說。

堅持“工匠精神” 大膽創(chuàng)新創(chuàng)造

隨著中國經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展，人民生活水平逐步提高，民眾對于白酒消費理念也日趨成熟。林鋒認為，消費者對于品質(zhì)的敏感，已經(jīng)超過了對價格的敏感。在未來的發(fā)展中，白酒品牌要長盛不衰、永續(xù)傳承，必須弘揚工匠精神、堅守產(chǎn)品質(zhì)量，用卓越的品質(zhì)筑牢品牌發(fā)展之基。而回顧中國白酒的發(fā)展歷程，白酒品牌繁盛千年、長盛不衰的奧秘，還在于一代代釀酒人在傳承中創(chuàng)新、在創(chuàng)新中發(fā)展。

對于堅持“工匠精神”，瀘州老窖有著十分深刻的理解。上世紀50年代，當時的國家輕工業(yè)部以瀘州老窖釀酒技藝為基礎(chǔ)編寫出我國首部白酒釀造教科書《瀘州老窖大曲酒》，首次建立了中國白酒的質(zhì)量和工藝標準，同時，瀘州老窖的釀酒技術(shù)培訓(xùn)班為行業(yè)培養(yǎng)了數(shù)以萬計的釀酒技術(shù)骨干人才。

現(xiàn)在，瀘州老窖擁有業(yè)內(nèi)規(guī)模最大的有機高粱基地，讓國窖1573成為唯一通過國家有機認證的濃香型白酒。公司還建立了嚴于國家標準的數(shù)百項質(zhì)量標準，成為了川酒中唯一榮獲四川省最高質(zhì)量獎項“四川質(zhì)量獎”榮譽的企業(yè)。

林鋒認為，“正是憑借白酒人代代傳承的工匠精神，不僅讓中國白酒獲得了消費者的廣泛認可，也讓中國白酒的品牌根基更加堅實牢固。”

在創(chuàng)新方面，上世紀90年代以來，瀘州老窖推出國窖1573品牌，成功占據(jù)中國白酒超高端品牌高地;而后又牢牢把握中國白酒高端消費趨勢，推出全球首款個性化定制白酒品牌，率先開啟了中國白酒定制先河。

近年來，瀘州老窖在行業(yè)內(nèi)大力推動白酒產(chǎn)區(qū)布局，力圖改變以往中國白酒分散落后的狀況，進一步凸顯中國白酒的品質(zhì)和品牌優(yōu)勢，與此同時，公司確立了傳統(tǒng)白酒、以傳統(tǒng)白酒為基礎(chǔ)的養(yǎng)生酒以及完全創(chuàng)新酒類產(chǎn)品三大品系，研發(fā)了多款創(chuàng)新型產(chǎn)品，牢牢把握酒類消費轉(zhuǎn)型升級的趨勢。

一直以來，中國名白酒企業(yè)肩負家國大業(yè)、產(chǎn)業(yè)振興、品質(zhì)提升重任，用行動詮釋了中國傳統(tǒng)民族產(chǎn)業(yè)的工匠精神以及大膽創(chuàng)新創(chuàng)造的深刻內(nèi)涵。林鋒認為，“中國白酒正悄然因時而變、因勢而變，通過創(chuàng)新創(chuàng)造在新的時代煥發(fā)出蓬勃的生命力。”

擁抱世界 拓寬品牌之路

跟隨“一帶一路”倡議，越來越多的中國企業(yè)、民族品牌正走出國門、走向世界，白酒企業(yè)也是其中之一。

面對廣闊的國際市場，瀘州老窖確立了比肩世界頂級品牌的發(fā)展戰(zhàn)略，開展了一系列頗具全球影響力活動。據(jù)悉，瀘州老窖積極參與“一帶一路”國際合作高峰論壇、金磚國家領(lǐng)導(dǎo)人會晤、夏季達沃斯論壇、中歐論壇等影響全球的大事件，進行深度宣傳;攜手國際音樂大師譚盾、國際藝術(shù)大師蔡國強，在紐約、莫斯科等地開啟“讓世界品味中國”全球文化之旅;在慶祝香港回歸20周年之際，攜手中國歌劇舞劇院成功在香港舉辦了大型民族舞劇《孔子》演出;連續(xù)十一年舉行瀘州老窖·國窖1573封藏大典、打造國際詩酒文化大會，吸引了14個國家的詩人參會;舉行“國窖1573七星盛宴”升級消費者體驗……

林鋒介紹，如今瀘州老窖已經(jīng)在國外47個國家和地區(qū)建立了經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)，成為了海外能見度最高、分布最廣的中國白酒品牌之一。

“在中華民族走向復(fù)興、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)加快崛起的偉大時代，傳承千年的中國白酒迎來了快速發(fā)展的歷史機遇期。”林鋒表示，未來，瀘州老窖將以品牌自信迎接新的時代，以品牌合作增添新的動力，共同開創(chuàng)民族品牌新的輝煌。