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青島啤酒 一瓶啤酒的品牌全球化

青島啤酒 

一個常常讓國人誤解的事實是,中國似乎缺少真正的國際化品牌。

其實這是一個認(rèn)識上的誤區(qū),中國不但有國際化的品牌,而且是成熟的國際化品牌,青島啤酒,一個讓中國人值得自豪的本土品牌,也是中國為數(shù)不多的真正國際化的品牌。

一份中國外文局發(fā)布的《中國品牌與中國國家形象調(diào)研報告》顯示,在部分國家青島啤酒認(rèn)知度超過90%,尤其在歐美發(fā)達(dá)國家的整體認(rèn)知度更高。而《外國人眼中的中國公司》調(diào)查則顯示,青島啤酒在美、英、澳、日、韓的“產(chǎn)品使用率”中位列前茅。

始于1903年的青島啤酒,源于德國,又與青島城市彼此成就。品牌戰(zhàn)略專家李文剛認(rèn)為,真正成熟意義上的品牌國際化,應(yīng)當(dāng)是品牌文化與當(dāng)?shù)匚幕倪m契性,也就是說即保持了該品牌在其本土的獨特基因,同時在文化上具有人類普世價值觀和情感的貫通性。顯然,青島啤酒已經(jīng)成為一個真正意義上的國際品牌,因為其獨特的口感和優(yōu)良的品質(zhì)得到全球消費者的一致認(rèn)同,這是青島啤酒可以暢銷歐美發(fā)達(dá)國家市場的根本原因。

品質(zhì)是品牌國際化的通行證

海外市場對食品品質(zhì)極端“挑剔”,特別是啤酒市場,要想打入歐美主流市場何其難?而青島啤酒卻是一個例外——海外市場行銷70多年,全球營銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋100多個國家,全球前十大連鎖主流商超全部進入,始終以“高品質(zhì)、高價格、高可見度”的形象被消費者認(rèn)可。

在全球啤酒市場持續(xù)低迷的大背景下,青島啤酒2017年銷量同比增長18%。亞太市場銷量同比增長34%, 大洋洲增長44%,拉美市場增長36%,北美增長17%。在全球啤酒市場上,青島啤酒表現(xiàn)亮眼。

一瓶啤酒,為什么青島啤酒可以做到以高價策略滲透到歐美主流市場,尤其進入全球前十大商超連鎖例如Costco、Carrefour、Tesco等,在品牌專家、禾生品牌管理機構(gòu)首席品牌管理顧問李文剛認(rèn)為,無論一個品牌的廣告訴求如何巧妙,制作如何精良,以及對產(chǎn)品品質(zhì)準(zhǔn)確的描述和媒體的綜合運用多么專業(yè),但這些都是品牌的表象,其實品質(zhì)才是一切,失去品質(zhì)的信賴,情感和記憶就也成為無本之木。

而對于品質(zhì)的挑剔和專注其實才是青島啤酒品牌能夠堅持百年,并不斷創(chuàng)新的精髓。

青島啤酒對于品質(zhì)的堅持并非權(quán)宜之計,而是一個百年大計。1906年青島啤酒僅僅誕生三年就在德國慕尼黑博覽會上獲得金獎,皆因口感獨特、品質(zhì)卓越;100多年后的今天,迎來了青島啤酒的第40個“提高質(zhì)量紀(jì)念日”。

這一天,青島啤酒“苛刻”的質(zhì)量管理細(xì)節(jié)又一次被放到了聚光燈下:釀造用的大米,必須是脫殼三天之內(nèi)的新鮮大米;釀酒用水層層過濾,成本高昂;一個酒瓶要洗30分鐘才算合格;輸酒管道用水洗凈后還要再用1噸多的啤酒沖掉殘留水分;堅持使用“最長低溫發(fā)酵工藝”,遵從釀造啤酒的自然法則……就這樣,每一滴青島啤酒在出廠前,一共要經(jīng)歷1800道關(guān)鍵質(zhì)量控制點的“千錘百煉”。

一瓶啤酒用現(xiàn)在流行的一個詞匯就是“工匠精神”,打磨1800道關(guān)鍵質(zhì)量控制點,而且一堅持就是上百年,這樣的品牌故事足以打動很多消費者。但是這不僅僅是故事,嚴(yán)格的工藝帶來了過硬的產(chǎn)品品質(zhì)和出色的口感。即使在更嚴(yán)苛的美國市場,顛覆了外國消費者對中國食品的“有色眼鏡”,成為“舌尖上的中國榮耀”。

而穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)和出色的口感,成為青島啤酒進軍國際市場的通行證,其品牌價值持續(xù)提升,品牌價值達(dá)到1297.62億元,連續(xù)14年位居中國啤酒行業(yè)前列。

打造高品位的國際化形象

最近5年,每到新年的第一天,極具中國特色的青島啤酒巨幅廣告就會亮相美國紐約時代廣場,吸引世界各國游客的目光。除了標(biāo)志性的紐約時代廣場的巨屏廣告,美國拉斯維加斯、英國皮卡迪利廣場、澳大利亞悉尼機場,每年春節(jié)都是青島啤酒的拜年頻道。在歐美主流商超、酒吧,青島啤酒每年也都會推出“生肖版”、八仙過海、中國結(jié)、國寶熊貓、青花瓷等系列“中國風(fēng)”產(chǎn)品。

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