5月17日，伊利亮相第二屆世界智能大會，伊利集團副總裁張軼鵬出席大會并發(fā)表演講，與在場政府機構(gòu)、科研院所、專家學(xué)者、國內(nèi)外知名企業(yè)等，共同分享了伊利嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)的創(chuàng)新技術(shù)成果，獲得了與會嘉賓一致好評。

作為亞洲乳業(yè)第一，伊利集團質(zhì)量追溯體系建設(shè)由來已久。自2004年伊利就開始建設(shè)嬰幼兒奶粉追溯體系，至今已完成奶粉全過程追溯平臺建設(shè)。以伊利旗下金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉為例，消費者只需“微信掃一掃”，就能將金領(lǐng)冠奶粉的追溯信息一覽無遺。

伊利奶粉追溯平臺手機頁面

積極發(fā)展智能制造 伊利奶粉追溯體系實力搶眼

制造業(yè)是國家經(jīng)濟發(fā)展的一根頂梁柱，中國把振興實體經(jīng)濟放在重要位置，以發(fā)展制造業(yè)為振興實體經(jīng)濟的關(guān)鍵舉措。會上，伊利集團副總裁張軼鵬在以《聚焦人工智能，助力美好生活》為題的演講中提到，當(dāng)前發(fā)展智能制造已成為推動實體經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級，推動制造業(yè)提質(zhì)增效的主攻方向。

一直以來，伊利都以一種積極融入的姿態(tài)，發(fā)展和應(yīng)用智能制造。張軼鵬表示，伊利的智能化工廠建立了全過程質(zhì)量控制與生產(chǎn)數(shù)字化車間，實現(xiàn)了從原奶到成品的自動化加工。通過將大數(shù)據(jù)技術(shù)應(yīng)用于生產(chǎn)，實現(xiàn)了數(shù)據(jù)的自動采集和分析，質(zhì)量檢驗和質(zhì)量追溯的集中化、無紙化。在可追溯體系上，伊利一直沒有停下探索的腳步。以金領(lǐng)冠為例，為了進一步保障嬰幼兒奶粉的生產(chǎn)質(zhì)量，伊利建立起了完善的嬰幼兒配方奶粉的全過程追溯管理平臺，實現(xiàn)了對奶粉生產(chǎn)全過程數(shù)字化、透明化管理，所有添加物料都是可查詢的，對成品物流實現(xiàn)了正反追溯，讓所有消費者了解每一罐奶粉生產(chǎn)的每一環(huán)節(jié)，放心購買金領(lǐng)冠奶粉。

伊利集團副總裁張軼鵬發(fā)表演講

可追溯體系成績斐然，金領(lǐng)冠實力占領(lǐng)奶粉行業(yè)領(lǐng)先地位

伊利在可追溯體系建設(shè)上可謂成績卓著，2013年，伊利就被選為全國嬰幼兒奶粉追溯體系建設(shè)首批試點單位；2014年，伊利又最先響應(yīng)國家號召，與工信部軟促中心、京東合作，整合區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)等創(chuàng)新技術(shù)進一步升級了可追溯體系，打造出奶粉行業(yè)首家應(yīng)用區(qū)塊鏈技術(shù)的追溯系統(tǒng)。在工信部追溯數(shù)據(jù)系統(tǒng)中，伊利上傳的數(shù)據(jù)總量高達兩億多條，居于各企業(yè)數(shù)據(jù)量榜首。

作為乳業(yè)龍頭企業(yè)，伊利不僅在追溯體系方面極有建樹，在母乳研究方面亦碩果領(lǐng)先。16年來，伊利堅持致力于母乳課題研究，為研發(fā)出適合中國嬰幼兒的配方奶粉，走遍全國，采集了6000余份母乳樣本，完成了國內(nèi)首個母乳研究數(shù)據(jù)庫的建設(shè)，而其獲得國家專利的母乳研究成果——“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”也成功運用到了金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品中。

自2008年上市以來，金領(lǐng)冠在可追溯體系以及多年母乳研究的保駕護航下，以卓越的品質(zhì)，不斷引領(lǐng)中國奶粉行業(yè)向前發(fā)展，贏得消費者一致好評，成為中國寶媽們的信賴品牌。

消費者掃二維碼進入追溯平臺

一直以來，金領(lǐng)冠始終倡導(dǎo)母乳喂養(yǎng)，并努力追求為中國寶寶提供更專業(yè)、更放心的營養(yǎng)。堅持不懈的母乳研究、讓每一滴奶粉都可追溯，打造了金領(lǐng)冠趨于無懈可擊的品質(zhì)。我們期待，伊利集團未來能夠在中國母乳研究和追溯系統(tǒng)的建設(shè)方面取得更長足的發(fā)展，整合全球研發(fā)資源，更好的為中國母嬰群體服務(wù)，用科學(xué)為中國寶寶帶來更放心、更健康的營養(yǎng)，為寶寶健康成長保駕護航。