中國(guó)網(wǎng)5月25日訊 \u00A0隨著天氣逐漸炎熱，株洲市天元區(qū)各街道燒烤、夜宵攤點(diǎn)逐漸增多。為進(jìn)一步規(guī)范夜宵餐飲行業(yè)，5月23日晚，株洲市食藥監(jiān)局天元分局聯(lián)合公安、城管、社區(qū)等多部門突擊檢查了圓方路夜宵市場(chǎng)。

各部門執(zhí)法人員集合聽取行動(dòng)任務(wù)部署

此次行動(dòng)，重點(diǎn)檢查了夜宵經(jīng)營(yíng)戶是否持有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》及從業(yè)人員健康證、餐具是否消毒、食品采購(gòu)索證索票、是否存在違法使用食品添加劑行為等，同時(shí)還現(xiàn)場(chǎng)仔細(xì)查看了餐飲具消毒、冷藏冷凍設(shè)備設(shè)施運(yùn)行是否正常等情況。

執(zhí)法人員對(duì)檢查經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行登記備案，建立檢查臺(tái)賬

執(zhí)法人員檢查經(jīng)營(yíng)戶衛(wèi)生情況、消毒及冷藏設(shè)備情況

行動(dòng)中，執(zhí)法人員共檢查夜宵經(jīng)營(yíng)戶25家，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)從業(yè)者沒有健康證的問題進(jìn)行指導(dǎo)和教育，督促其限期整改。

下一步，天元分局將連續(xù)7天開展夜宵整治行動(dòng)，加大力度整治重點(diǎn)區(qū)域及屢教不改經(jīng)營(yíng)戶，初步實(shí)現(xiàn)夜宵小餐飲“布局基本合理，設(shè)施基本齊全，制度基本完善，安全基本保障”的工作目標(biāo)，切實(shí)保障市民舌尖上的安全。

（中國(guó)網(wǎng) 王瓊輝 通訊員 榮思情）