在所有烹飪方式中，公認(rèn)最能保證原汁原味和食物營養(yǎng)的，毫無疑問就是――“蒸”。

在中華千年美食文化中素有“無菜不蒸”之說，傳統(tǒng)明火水煮蒸菜蒸汽量少，溫度波動較大，對廚藝和經(jīng)驗要求極高。作為最古老的烹飪手段，“蒸”也是人類崇敬自然、還味本真的至高境界。

因此，美的廚電在微波爐領(lǐng)域潛心研發(fā)，智推“蒸立方”，作為其在該品類的一個高端產(chǎn)品系列，集合了目前微波爐行業(yè)最前沿的技術(shù)，將持續(xù)創(chuàng)新的蒸功能、高溫納米銀、黑晶大平板、石窯烤、變頻等技術(shù)集為一體，并做到了多種蒸汽模式組合，讓功能更為強大。

其中今天筆者要推薦的這一款“蒸立方”美的微波爐X7-321B，雖然已經(jīng)問世2年多時間，但據(jù)賣場導(dǎo)購員處了解得知，目前的家電賣場促銷中，這一款因其外觀大氣、智能便捷、蒸得透又蒸得快等優(yōu)勢，而備受消費者青睞，已經(jīng)成為美的微波爐中的銷售爆款。

整體而言，美的X7-321B微波爐，擁有的核心賣點主要集中在變頻烹飪文武火、250℃石窯燒烤、300℃高溫蒸汽以及32項智慧菜單等方面。和普通微波爐相比，美的蒸立方微波爐顯而易見的優(yōu)勢在于，能讓烹飪時間縮短多達(dá)10%，滿足了快時代下，消費者對于快速烹飪的功能需求。

首先，從消費者非常注重的審美需求上，美的微波爐X7-321B的外觀設(shè)計可以用典雅大氣來形容，同時主體為不銹鋼沖壓下料，做工精致，耐腐蝕高溫。采用香檳金金屬拉絲爐門貼片，質(zhì)感細(xì)膩，鏡面玻璃搭配LCD大白屏，科技感十足。此外，這款微波爐采用了全按下拉門設(shè)計，使用時不費力，便捷人性化。

其次，美的微波爐X7-321B是一款高溫蒸微波爐，15秒快速出蒸汽，以300℃的高溫蒸汽對食物進(jìn)行烹飪，能夠減少食物中多余的油脂跟鹽分，從而提高食物中維生素的保留率，為用戶帶來更營養(yǎng)的食物。其擁有多種控溫技術(shù)，可以大大提升微波爐的使用范疇，即使告別明火也可烹飪出多種多樣的美食。

再次，該款產(chǎn)品在安全方面也做的非常到位，防水墻、童鎖功能、自動提醒等功能讓用戶在任何環(huán)境下都能放心使用微波爐，而電子殺菌除味功能則讓食物加熱、烹飪過程更為健康。

不得不提的是，美的微波爐X7-321B另一個亮點在于，采用5檔變頻微波火力，并自帶32個選項的智能菜單，無論是蒸、煮、烤、爆、加熱都能一鍵完成，讓用戶選擇蒸制的食材和方式方法能盡收眼底。輕旋按鈕，不消幾分鐘的功夫，一桌營養(yǎng)又美味的大餐就被美的蒸立方微波爐從千里之外的家中搬到面前。

下方高清液晶顯示器搭配橙色數(shù)碼旋鈕閃爍光導(dǎo)提示。文火武火的搭配可對加熱到解凍煲粥輕松應(yīng)付。專業(yè)烹飪模式讓用戶烹飪過程更便捷、同時也為用戶提供制作更多美味的機(jī)會。

同時，隨著微波爐產(chǎn)業(yè)經(jīng)過幾十年的發(fā)展，產(chǎn)品功能技術(shù)有了諸多突破，即便是在空調(diào)品類已經(jīng)成熟的變頻技術(shù)，也能無縫嫁接到微波爐上。美的“蒸立方”微波爐，可以將生活供電系統(tǒng)50赫茲的電源頻率任意地變換成20000-45000赫茲的高頻率進(jìn)行輸出，從而大大縮短了烹飪時間。

眾所周知，古代燒制陶器，高溫加熱需要在官窯或石窯中，才能讓火的溫度進(jìn)一步聚攏，讓器物充分受熱。受此啟發(fā)，美的微波爐這一系列產(chǎn)品還采用仿“石窯烤”設(shè)計，形成溫場，配合3D熱風(fēng)對流烘焙出食物的酥脆美味。1000瓦微博活力，烹飪美食更為快速。

不光要快，還要夠大，一次性能蒸更多食物。所以這一款產(chǎn)品自帶的32L大容量，相信也足以能滿足不止是普通家庭日常生活需求，更能輕松應(yīng)對5-8人的家庭聚會等場合，充分貼合中國家庭社交場景。

其他細(xì)節(jié)方面，美的 X7-321B 蒸立方微波爐主體采用不銹鋼沖壓下料，做工精致，耐腐蝕高溫。其智能清潔系統(tǒng)有三種清潔模式，最快兩分鐘就可以完成導(dǎo)水管路的清潔，10分鐘可以清除爐內(nèi)異味和殘渣，65分鐘完成整個系統(tǒng)的智能清潔，保障常用常新。