常言道“民以食為天”，近年來，許多關(guān)于美食的記錄片都爆紅，其中就包括央視紀(jì)錄片《一飯胡麻度幾春》。《一飯胡麻幾度春》中以寫實(shí)的手法探索了不同地域的中國人對黑芝麻進(jìn)行美食創(chuàng)新以及傳統(tǒng)民俗對黑芝麻廣泛運(yùn)用，讓觀眾了解了黑芝麻的營養(yǎng)價(jià)值，也讓很多人興起了品嘗黑芝麻美食的念頭。

實(shí)際上，黑芝麻中含有豐富的維生素E，而維生素E的抗氧化能力可以保護(hù)機(jī)體細(xì)胞免受自由基的毒害，是延緩衰老、滋補(bǔ)強(qiáng)身的佳品。同時(shí)，黑芝麻還具有補(bǔ)血、潤腸、通乳、養(yǎng)發(fā)的功效，在日常飲食生活中加入黑芝麻對于人體健康多有裨益。

在眾多的以黑芝麻制成的營養(yǎng)美食中，最為常見的莫過于黑芝麻糊，它不僅充分釋放了黑芝麻的香味，也更易于人體吸收其中的營養(yǎng)成分。而在如今的智能家居時(shí)代，有了破壁料理機(jī)的幫助，要制作芝麻糊并不需要像以前那樣經(jīng)歷翻炒、石磨研磨等繁復(fù)步驟，要想經(jīng)常吃到濃香芝麻糊也是輕而易舉的事。那么，怎么借助破壁料理機(jī)來制作濃香芝麻糊呢？接下來，我們就以美的BL1206A鋼鐵俠破壁機(jī)為例，學(xué)習(xí)制作濃香芝麻糊。

原料：熟黑芝麻、熟白芝麻、熟花生米、熟燕麥片適量（用量可參考下圖），冰糖少許（不喜甜食的可以不加），麥香奶一包。

制作方法：將所有食材一起放入美的鋼鐵俠破壁機(jī)的玻璃攪拌杯中，倒入清水至水位1000ml處，選擇“芝麻糊”功能，待程序結(jié)束后即可盛出食用。

據(jù)了解，美的BL1206A鋼鐵俠破壁機(jī)采用先進(jìn)的防溢和加熱技術(shù)，在制作芝麻糊這類熱食時(shí)，不僅不會(huì)出現(xiàn)湯水外溢問題，而且也不會(huì)有糊底、受熱不均的問題，讓用戶輕松享受烹飪帶來的美味和樂趣。為了有效防溢，美的鋼鐵俠破壁機(jī)搭載了氣動(dòng)微壓的smart ball，破除沸騰時(shí)產(chǎn)生的氣泡。免除了湯水外溢的后顧之憂，同時(shí)真正實(shí)現(xiàn)了持續(xù)沸騰熬煮，此外，這款破壁機(jī)還采用了360°立體加熱技術(shù)，火力持續(xù)穩(wěn)定，食物在鍋中充分翻滾熬煮，食物更易熟，更加香濃，受熱均勻不糊底。

如果你也在考慮為家中購置破壁料理機(jī)，卻不知道破壁料理機(jī)哪個(gè)牌子好，美的BL1206A鋼鐵俠破壁料理機(jī)可以給你一個(gè)滿意的答案。