“豬圈”推出的“一鍋三味”+新火鍋。
本報(bào)訊\u00A0\u00A0 一邊享受自己動(dòng)手燒烤的樂趣，一邊涮吃熱氣騰騰的火鍋，這就是“開心1+1”的最時(shí)髦吃法。重慶豬圈火鍋昆明店日前為今夏的昆明專門推出這款“一鍋三味”的新火鍋，用這種可涮可烤的美食方式犒勞食客，帶給火鍋老饕們不一樣的新鮮美食體驗(yàn)。堪稱重慶火鍋入滇“老字號(hào)”的昆明北市區(qū)霖雨路的重慶豬圈火鍋，專門從重慶引進(jìn)了一批最新炊具，同樣是紅湯白湯分割得涇渭分明的鴛鴦火鍋，在頂部則多加了一個(gè)烤盤，這樣一來，燒烤和火鍋便可以同步進(jìn)行。食客只需要將燒烤紙張鋪在烤盤上，腦花、鴨胗、洋芋、小瓜、牛肉、餌塊、五花肉、金針菇統(tǒng)統(tǒng)都可以烤來吃。最妙的是，這些平時(shí)堪稱火鍋中不可取少的蔬菜肉類，經(jīng)過一番吱吱作響的燒烤，竟然更加香氣撲鼻，豬圈火鍋還周到地準(zhǔn)備了很多品種的干作料，花椒鹽巴辣椒面蔥花苜蓿隨意一撒，味道自然很棒，而燒烤帶來的樂趣還不止這些，更有一種自己當(dāng)大廚的自豪感。話說那鍋里的麻辣紅湯和滋補(bǔ)白湯也熱烈地翻滾著，毛肚、鴨腸、豆腐、青菜涮著吃或者煮著吃都是最正宗的重慶滋味，豬圈火鍋?zhàn)畹靡獾牟似放Ｈ馄墙?jīng)過精細(xì)加工，上桌之前需要廚師棒敲捶打一番，再用雞蛋混合著牛肉片順時(shí)針攪拌30分鐘之久，無任何添加劑的牛肉片自然就爽滑鮮嫩。豬圈火鍋即將迎來4周年慶典，7月7日-8月8日期間凡是到店消費(fèi)滿300元的食客皆可參與抽獎(jiǎng)，一等獎(jiǎng)是5000元的消費(fèi)卡，二等獎(jiǎng)是2000元的消費(fèi)卡，三等獎(jiǎng)則是優(yōu)質(zhì)大米、油等生活用品，100%的中獎(jiǎng)率。吃吃喝喝之余還能抱得大獎(jiǎng)滿意而歸，何樂而不為？
