對(duì)于很多下廚的人來說，常有這樣的體驗(yàn)：剛啟動(dòng)灶具熱鍋時(shí)，沒有油煙想不到去開煙機(jī)。等到爆炒下鍋，整個(gè)房子里全是油煙，家人提醒油煙味太大時(shí)，才發(fā)現(xiàn)自己專注于烹飪，竟忘了開煙機(jī)。
以上尷尬將被徹底解除。近日，衛(wèi)廚行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌SAKURA櫻花宣布，首款人體感應(yīng)吸油煙機(jī)“零動(dòng)除煙系列”SCR-3735即將上市。全程智能化操作，將掀起一場“廚房革命”。
自動(dòng)開、關(guān)煙機(jī)，全程“零手動(dòng)”
“如果此前的智能煙機(jī)能‘自動(dòng)巡航’的話，那SCR-3735煙機(jī)則實(shí)現(xiàn)了’無人駕駛’。”SAKURA櫻花產(chǎn)品經(jīng)理打了一個(gè)非常形象的比喻，“我們在煙機(jī)上安排了兩大’偵察兵’――‘體感偵測兵’和’大數(shù)據(jù)溫控偵測兵’，綜合判斷用戶烹飪狀況，讓油煙機(jī)可以自動(dòng)開、關(guān)，無需手動(dòng)操作。”
具體來說：用戶只要站在油煙機(jī)下5秒鐘，體感偵測就可以感應(yīng)到，油煙機(jī)隨之處于“備戰(zhàn)”狀態(tài)，自動(dòng)打開。當(dāng)用戶打開燃?xì)庠睿伨唛_始升溫，溫度偵測探頭也開始工工作。如果5分鐘內(nèi)沒有偵測到溫度變化，油煙機(jī)將自動(dòng)恢復(fù)到“體感偵測”狀態(tài)，不會(huì)啟動(dòng)。而在整個(gè)烹飪過程中，根據(jù)溫度探測儀偵測到的油溫大小，煙機(jī)自動(dòng)調(diào)節(jié)風(fēng)量大小。
拿爆炒為例。溫度偵測探頭通過捕捉溫度，并經(jīng)過大量的烹飪實(shí)驗(yàn)，設(shè)定出最佳參數(shù)。當(dāng)?shù)竭_(dá)即將爆炒的大油煙階段前，提前啟動(dòng)最強(qiáng)檔風(fēng)量，最大化排盡油煙。據(jù)了解，此款煙機(jī)的極速風(fēng)量可達(dá)20m3/min。這也就意味著，只需要1秒，就可以更換一個(gè)嶄新烹飪區(qū)！
有了這套智能體系，用戶再也不用擔(dān)心忘開油煙機(jī)被嗆，或者隨時(shí)隨地手忙腳亂調(diào)整風(fēng)量。而烹飪完成后，油煙機(jī)仍然會(huì)以低噪音狀態(tài)進(jìn)行持續(xù)除味，保證廚房內(nèi)的空氣清新。
人性化設(shè)計(jì)，享受更舒適的下廚體驗(yàn)
除了智能化，SCR-3735也秉承了SAKURA櫻花一貫的“親和”、“細(xì)膩”的作風(fēng)，在細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)上更人性化，讓用戶可以放心享受烹飪樂趣。
一般來說，當(dāng)油煙機(jī)按超大吸力風(fēng)量工作時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致另一問題：噪音大，破壞烹飪者的心境。為此，SAKURA櫻花SCR-3735從葉輪和電機(jī)兩方面入手，改變聲道設(shè)計(jì)，完美解決了這一技術(shù)難題。特別采用的蝸殼仿生黃金螺線，可以將噪音有效降低到45分貝以內(nèi)，比正常交談的聲音還低！
在小細(xì)節(jié)上，這款煙機(jī)也相當(dāng)貼心：防跑煙擋煙板，阻止油煙接觸人臉，減少油煙毀皮膚的風(fēng)險(xiǎn)。此外，大折面型態(tài)，讓它擁有比一般產(chǎn)品更大的下方空間，不僅炒菜顛鍋時(shí)不會(huì)碰撞，即便是再高的蒸鍋也能輕易放下。而煙機(jī)面板上的R角圓弧，不僅看上去多了一份雅致，更是減少了用戶碰撞的危險(xiǎn)。
專利油網(wǎng)技術(shù)，讓清潔變簡單
當(dāng)很多企業(yè)將目光聚焦在油煙機(jī)除煙效果、能效等主要指標(biāo)時(shí)，往往忽略一個(gè)重要體驗(yàn)因素――清潔維護(hù)。而在實(shí)際生活中，幾乎每個(gè)家庭都有清洗油煙機(jī)濾網(wǎng)的痛苦經(jīng)歷：擦拭油網(wǎng)，不僅污垢難除，還得保持別扭的姿勢大半天；將油網(wǎng)拆卸，那更需要專業(yè)的工具，一不小心還存在裝不上、劃傷手等安全隱患。
據(jù)SAKURA櫻花工作人員透露，SCR-3735不僅配備了SAKURA櫻花特有的麥芒網(wǎng)、凈心網(wǎng)，更在換網(wǎng)位置和操作上進(jìn)行了優(yōu)化，會(huì)讓用戶“眼前一亮”。
作為SAKURA櫻花的專利技術(shù)，麥芒網(wǎng)、凈心網(wǎng)可以更有效地“掛住”油，把油濾下來，滴入到油杯中，隨煙排出去。一方面保持了油煙機(jī)的心臟不卡油，持久大吸力；另一方面也保證了油網(wǎng)清潔。
而在操作上，如果發(fā)現(xiàn)油垢過多，只需長按“濾網(wǎng)智換”提示燈，擋煙板就會(huì)自動(dòng)打開，用戶單手就能輕松抽出油網(wǎng)組，省去了傳統(tǒng)的繁瑣拆卸程序。與此同時(shí)，在油網(wǎng)高度上，SCR-3735也“小心思”滿滿――將換網(wǎng)位置高度降低。“大多數(shù)家庭，廚房都是女性的陣地，考慮到女性同胞身高，我們特地將油網(wǎng)位置做了調(diào)整。”SAKURA櫻花產(chǎn)品經(jīng)理說。
SAKURA櫻花“三永久”服務(wù)
更貼心的是，沾滿油垢、讓人頭疼的油網(wǎng)，完全不需要用戶親自動(dòng)手清洗！從1978年開始，SAKURA櫻花就提出了“吸油煙機(jī)永久免費(fèi)送油網(wǎng)”服務(wù)，用換油網(wǎng)代替清洗油網(wǎng)！這一堅(jiān)持就是40多年，也讓SAKURA櫻花在用戶心中樹立起優(yōu)秀口碑。
事實(shí)上，SAKURA櫻花還有“熱水器永久免費(fèi)安檢”、“整體廚房永久免費(fèi)保養(yǎng)”，與“吸油煙機(jī)永久免費(fèi)送油網(wǎng)”一起，構(gòu)成了SAKURA櫻花的“三永久”服務(wù)。
將技術(shù)作為產(chǎn)品的關(guān)鍵創(chuàng)新點(diǎn)，將貼心嵌入每個(gè)細(xì)節(jié)中，用服務(wù)打動(dòng)人心。即將上市的SCR-3735，可謂SAKURA櫻花精髓的集合，也將把消費(fèi)者的烹飪體驗(yàn)帶上新的臺(tái)階！