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國產葡萄酒應戰(zhàn)洋酒侵襲 不要低價要品質

洋酒莊園 

\u00A0\u00A0\u00A0 我國現在已經超越日本成為亞洲第一大葡萄酒消費國,不過這個龐大的一個市場大多卻被外國葡萄酒占據。截至今年上半年進口葡萄酒同比翻番。中國葡萄酒企業(yè)如何與“洋酒”競爭?

據福建泉州檢驗檢疫局相關人士介紹,1月~5月,福建泉州出入境檢驗檢疫局共檢驗監(jiān)管進口葡萄酒19批、共計26.91萬升、貨值157.28萬美元,同比分別增長90%、123%、164%,增幅明顯。從進口情況看,葡萄酒原產地分布較廣,涉及歐洲、澳洲、南美洲地區(qū),以酒莊原裝灌裝酒為主,占90%以上。進口葡萄酒品牌眾多,近70個,但絕大部分是中低檔次的,少量為高端葡萄酒。

據了解,目前,國內市場單價在200元~500元之間的葡萄酒產品需求量最大,而這部分市場仍然將被進口酒所占據,國產酒只有在200元/瓶以下的產品中才有生存以及競爭空間。

進口葡萄酒沖擊中國市場

中國葡萄酒市場,高端消費群體80%-90%都是國外的葡萄酒,國產的葡萄酒都是銷往中低端市場。而國外的葡萄酒進入中國市場不僅有瓶裝酒,還有很多散酒,中國分銷商去灌裝。這些酒會進入到中國的低端市場。中國葡萄酒銷往的中低端市場僅存的空間都在被洋酒侵略。

現實的確如此,很多人在買葡萄酒時更傾向于洋貨,因為在很多消費者心目中,更認可國外葡萄酒的品牌和品質。

葡萄酒的品質與葡萄的質量有關,而我國葡萄的種植模式肯定會影響原料質量。我國全是由農民種植,企業(yè)來收購。農民和企業(yè)都要追求利益的最大化,企業(yè)的收購價不是很高,農民為了獲得最大收益,產量上不控制,造成葡萄的質量沒有達到最高水平。

現在已經有很多企業(yè)意識到了這一點,張裕、華夏、茅臺、朗格斯、香格里拉等大的企業(yè)有的建成了自己的種植園,有的通過和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)簽約嚴格加強對葡萄種植的管理,從源頭上把好關。盡管拉菲等波爾多產區(qū)的紅酒更具品牌優(yōu)勢,但中國的葡萄酒企業(yè)顯然不愿將國內的高端市場拱手相讓,于是很多企業(yè)效仿波爾多地區(qū)紛紛建立自己的酒莊。未來中國葡萄酒企業(yè)將著重打造高端酒。

莊園葡萄酒的定位就像我們茅臺的年份酒一樣高貴、珍貴,莊園酒的生產按照嚴格的傳統(tǒng)莊園生產。除了力保質量、搶占高端市場外,國內葡萄酒企業(yè)還準備與“洋酒”進行異化競爭。香格里拉葡萄酒有限公司總經理李新宇說,他們將進一步細分消費群體:

李新宇:我們香格里拉分產區(qū)不同,有高原葡萄酒、有盧龍?zhí)厥猱a區(qū)的葡萄酒和蓬萊產區(qū)的葡萄酒,不同的產品針對不同的消費群體。

不過在一些葡萄酒企業(yè)力爭提高質量、競爭高端的同時,也有一些葡萄酒企業(yè)仍在投機取巧、造假酒,影響著國產葡萄酒的名聲。

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