玫瑰堂內(nèi)景 朱文鑫/圖
近年來，隨著休閑時代的來臨和旅游市場的規(guī)范與發(fā)展,越來越多的旅游者告別了走馬觀花式的“急行軍”旅游，而能體現(xiàn)個性化、文化內(nèi)涵的深度游逐漸受到青睞。
雪松
致力于發(fā)展成為具有多元化選擇旅游目的地的澳門，正試圖讓游客花充足的時間和帶著輕閑的心態(tài)去涉獵當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情與人文、生活習(xí)俗，而不再僅是娛樂式的“到此一游”。為此，澳門旅游局特別推出了“論區(qū)行賞”路線，包括南灣大馬路至司打口的“歷史足跡之旅”、普濟禪院至望德圣母堂的“綠色文創(chuàng)之旅”、議事亭前地至海事博物館的“中葡交匯之旅”，以及漁人碼頭至媽閣廟的“藝文探索之旅”，鼓勵旅客到澳門各個片區(qū)進行邊走邊欣賞的深度游。
名勝古跡與社區(qū)并游
常規(guī)旅游線路把澳門當(dāng)成一個走馬觀花的娛樂及購物景點，但真正要近距離了解澳門的歷史文化，最好在澳門住下來，騰出幾天時間，深入中西合璧的古舊民居社區(qū)，從當(dāng)?shù)厝松顮顟B(tài)，細(xì)細(xì)品味澳門的生活味。
澳門不同于北上廣，它是一個骨子里悠閑的城市。相比有目的性地直奔大三巴，不妨來場漫無目的的徒步漫游，或?qū)⒂懈嗟捏@喜。澳門的古老街道充滿了古舊的味道，除了頗有明清建筑風(fēng)格的中式建筑，澳門也保存了不少充滿葡式風(fēng)情的西洋樓房。在這里，中西文化的融合得到了淋漓盡致地展現(xiàn)。
澳門路窄，從這處到那處，最多半小時就夠了。街道名牌多以葡萄牙瓷磚畫藝術(shù)作為藍本，藍色和白色的主調(diào)，配以中文和葡萄牙文的街道名稱，也成為散步過程中的另一種觀賞。新馬路的核心區(qū)域當(dāng)然是議事亭前地，這是澳門本地人最喜歡的一個地方，也是大部分游客第一次來澳門必來拍照留念的地方。這里一直都保持著澳門幾百年來不變的特色，葡式建筑、大教堂、通往大三巴的鋪花地磚的廣場地面，成為許多人印象中最典型的澳門街景。
體驗酒店品味美食
澳門五星級酒店林立，像葡京、永利、威尼斯人、銀河等，已不僅僅是一座酒店，而是一個度假的大型綜合體概念，只有住下來，才可以全方位享受這里的休閑購物、休閑美食、休閑健身、休閑娛樂等各種度假方式。
以澳門旅游地標(biāo)——以電影為主題的大型娛樂綜合度假村新濠影匯為例，它是集娛樂休閑、豪華酒店、特色餐飲、品牌購物于一體的大型娛樂綜合度假村。值得一提的是，聳立于新濠影匯外墻的“影匯之星”，高130米，在兩棟高層酒店之間，呈現(xiàn)“8字形”，是目前亞洲最高的摩天輪。游客乘坐在被稱為“影匯之星”的摩天輪上，可盡覽澳門的迷人景致。
徒步漫游整座城市，沿途不僅有嚴(yán)肅的博物館和古跡，還有許多有葡式情調(diào)的去處和特色餐館。關(guān)于澳門的美食，葡式蛋撻被流傳得太多，任何澳門的旅行攻略上都會出現(xiàn)安德魯與瑪嘉烈的名字，曾是夫妻的兩人造就了澳門的葡撻傳說。
事實上，除了蛋撻外，澳門除了葡國菜外，還有很多菜系。比如澳門許多餐廳內(nèi)特別設(shè)有現(xiàn)場制作點心及手拉面區(qū)，就是為了展現(xiàn)中華面食的無窮魅力。澳門當(dāng)?shù)厝颂貏e注重面本身的質(zhì)量，因此，手工和面、手工拉出或?qū)捇蚣?xì)的面條是對廚師技藝的絕大考驗。比如油潑辣面就是用手工拉制的寬扁面條，在放上配菜后加入自制辣醬和一些新鮮磨碎的紅辣椒，最后澆上滾油，讓辣椒的香味瞬間爆發(fā)，紅亮的色澤更使人胃口大開。
區(qū)域合作，“一帶一路”
僅有64萬人口的澳門，今年前9個月接待了2200萬游客，其中1500萬來自內(nèi)地。澳門特別行政區(qū)旅游局局長文綺華說，澳門是一個小地方，要吸引長途游客，不能僅僅依托澳門自身的吸引力，更重要的是加強區(qū)域合作。
文綺華認(rèn)為，澳門的發(fā)展目標(biāo)是建成世界旅游休閑中心，使澳門成為宜居、宜行、宜游的城市，為此，澳門將大力推動旅游業(yè)的多元化，包括旅客多元和產(chǎn)品多元等。同時，將發(fā)揮旅游、文化、體育、教育等多產(chǎn)業(yè)的協(xié)同效應(yīng)，讓澳門旅游業(yè)發(fā)展之路更加廣闊。因此，不單要從旅游方面著手，還要從建設(shè)一個澳門市民宜居、旅客宜游的城市著手。
目前，澳門特別行政區(qū)已被納入“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略中。隨著業(yè)界和大眾對“一帶一路”認(rèn)識的增加，未來澳門將與沿線各地開展更多的旅游交流與合作。文綺華表示，東南亞國家旅游市場潛力很大，未來澳門將大力開拓東南亞市場，包括聯(lián)合臨近的廣東、香港等地一同到東南亞國家推廣“一程多站”旅游。而對于內(nèi)地市場，未來推廣的重點將是廣東以外的省市，以使內(nèi)地游客更加多元，改變過去來澳門旅游以廣東客源為主的狀況。