2018年6月22日，肯德基用心之作、化身宮廷王子的黃子韜力薦——比利時風(fēng)味華夫盛宴，在上海南京東路華美開幕。在宮廷風(fēng)的主題店內(nèi)，消費者不僅可以品嘗到米其林主廚現(xiàn)場制作的華夫，還能見證比利時駐上海總領(lǐng)事館及比利時法蘭德斯旅游局為肯德基比利時風(fēng)味華夫“頒獎”，更能與宮廷王子黃子韜的立牌親密“合影”.此外, 還有《橄欖餐廳》《淘最上海》等美食媒體親臨現(xiàn)場品鑒. 最近大熱的國風(fēng)電音女團SING也到場進行了親密互動。
有力的官方背書，傳承正宗風(fēng)味
比利時華夫，作為源遠流長的美食，本身就是一把探訪比利時的鑰匙。全球知名美食品牌肯德基，為了給國內(nèi)的消費者帶來更多寰球美味，特赴當?shù)兀钊雽W(xué)習(xí)正宗工藝、精選優(yōu)質(zhì)食材，最終為大家呈現(xiàn)來自比利時的純正味道——比利時風(fēng)味華夫。
比利時駐上海總領(lǐng)事館代表經(jīng)濟事務(wù)領(lǐng)事Marie-Adéla?de Mathe?女士、比利時法蘭德斯旅游局中國區(qū)首席代表李昕女士等官方代表都參加了此次盛宴，為肯德基頒發(fā)了官方推薦紀念獎杯并發(fā)表講話，稱贊肯德基比利時風(fēng)味華夫味道正宗，也肯定了肯德基把這一美味帶給中國消費者的行為，稱此將為比利時美食文化在中國的發(fā)展打下廣泛且良好的粉絲基礎(chǔ)。
源自18世紀的美味，又經(jīng)米其林創(chuàng)意演繹
18世紀比利時皇家御廚發(fā)明了華夫，今天肯德基推出比利時風(fēng)味華夫。自然發(fā)酵的面團口感松軟獨特，揉入采用比利時進口原料精心制作的珍珠糖，經(jīng)高溫烘烤，在外酥內(nèi)軟的華夫里，還能咬到似有若無的珍珠糖。
此次華夫盛宴，肯德基請到米其林大廚Chef Alex為大家演繹地道的比利時華夫吃法。Chef Alex是一位90后廚師，26歲時就獲得米其林一星頭銜，他是歐洲前衛(wèi)派料理的代表。這次他帶來了10種地道華夫甜點，并熱烈邀請化身公主的SING女團五上臺試吃。
五位小姐姐們試吃后大呼神奇：“華夫本來就已經(jīng)松軟可口，香味撩人，經(jīng)米其林大廚的創(chuàng)意演繹，更能感覺到自己的味蕾在為美味跳動，有一種真的在享受18世紀皇家御廚的感受!”
除了米其林大廚，現(xiàn)場還有藍帶廚師制作華夫創(chuàng)意菜式。嘉賓們不僅可以直接享受所有創(chuàng)意菜式，還能在藍帶廚師的指導(dǎo)下，進行華夫的DIY創(chuàng)作。
穿越大陸，享受一場悠閑的下午茶
華夫盛宴主題店盡顯歐洲宮廷風(fēng)范，將古典還原至肯德基店內(nèi)，布景精致到每一個道具細節(jié)，古樸典雅的中世紀宮廷桌椅，搭配純白色桌布和餐具，在高質(zhì)感壁畫的映襯下，歐式下午茶更顯優(yōu)雅、精致。
嘉賓們?nèi)A麗著裝，爭相與黃子韜王子的人形立牌“同框合影”，平復(fù)收到王子寄來明信片的激動心情后，一邊沉醉于薩克斯&手風(fēng)琴演奏，一邊享受肯德基比利時風(fēng)味華夫下午茶。這個神秘的格子魔法，將帶你穿越亞歐大陸，來一場法蘭德斯奇遇。在美好的下午茶時光，來KFC做一日“茜茜公主”。
據(jù)悉，即日起共有28個城市陸續(xù)上市肯德基比利時風(fēng)味華夫，全國限量供應(yīng)。肯德基將借助華夫這個甜點新品類上市，抓住消費升級的機會，為消費者提供更好的體驗。
比利時風(fēng)味華夫系列產(chǎn)品于2018年6月4日起，在上海、北京、廣州、深圳、南京、廈門、合肥、天津、太原、寧波、無錫、杭州、武漢、濟南、溫州、福州、蘇州、長沙、青島19個城市的部分肯德基餐廳供應(yīng)，2018年7月2日起增加西安、蘭州、成都、昆明、沈陽、大連、哈爾濱、鄭州 、南昌9個城市的部分肯德基餐廳供應(yīng)。本活動不適用于交通樞紐、旅游景區(qū)、精選餐廳等部分餐廳，具體情況以餐廳餐牌公示為準。不適用于肯德基宅急送。產(chǎn)品及包裝以實物為準。僅限7:00-23:00供應(yīng)。