4月25日,中國(guó)酒業(yè)商業(yè)領(lǐng)袖50人論壇2018春季讀書會(huì)在汾酒勝利召開(kāi),28位酒業(yè)精英翹楚齊聚杏花村,共謀酒業(yè)“春天”。

讀萬(wàn)卷書行萬(wàn)里路,站在中國(guó)酒文化的源頭之地、中國(guó)酒魂的所在地汾酒,中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)酒業(yè)商業(yè)領(lǐng)袖50人論壇(簡(jiǎn)稱中國(guó)酒業(yè)G50論壇)執(zhí)行主席王新國(guó)表示,中國(guó)酒業(yè)“G50”成員在2018年的首次大規(guī)模聚會(huì)是因?yàn)椤耙荒曛?jì)在于春”,要趁著酒業(yè)變革、創(chuàng)新、振興的有利時(shí)機(jī),加強(qiáng)學(xué)習(xí)、廣開(kāi)思路,實(shí)現(xiàn)更高水平的發(fā)展。

▲中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)酒業(yè)商業(yè)領(lǐng)袖50人論壇執(zhí)行主席王新國(guó)
對(duì)于中國(guó)酒業(yè)來(lái)講,要如何謀劃這個(gè)“春天”呢?華夏新供給經(jīng)濟(jì)學(xué)研究院首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家、財(cái)政部財(cái)科所原所長(zhǎng)賈康表示,國(guó)家在宏觀層面提出了2035年、2050年“分兩步走”目標(biāo),酒業(yè)要從這個(gè)戰(zhàn)略出發(fā),成為滿足人民美好的需求的一部分。

▲華夏新供給經(jīng)濟(jì)學(xué)研究院首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家、財(cái)政部財(cái)科所原所長(zhǎng)賈康
“要取勢(shì),宏觀經(jīng)濟(jì)高增長(zhǎng)、中產(chǎn)階級(jí)增加、物質(zhì)消費(fèi)和精神消費(fèi)水平提高等利好之下,酒業(yè)的需求一定是上升的;要明道,針對(duì)不同企業(yè)、不同市場(chǎng)、不同產(chǎn)品制定好處理結(jié)構(gòu)性問(wèn)題的定制化方案;要精術(shù),把細(xì)節(jié)做到極致,精益求精實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展”,賈康提出三個(gè)建議。

▲汾酒集團(tuán)黨委副書記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理,汾酒股份公司董事長(zhǎng)譚忠豹
在這一背景下,沐浴在改革春風(fēng)中的汾酒成為最好的“閱讀素材”。汾酒集團(tuán)黨委副書記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理,汾酒股份公司董事長(zhǎng)譚忠豹表示,讀書和改革都有三個(gè)境界,汾酒已經(jīng)走過(guò)了望盡天涯路,正在衣帶漸寬終不悔,汾酒追求的是知行合一,觀大勢(shì)、謀大局,行大道,興大業(yè)。汾酒要敞開(kāi)大門,分享過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái),讓更多國(guó)人感受新時(shí)代晉商文化的獨(dú)特魅力。
在汾酒舉行的這場(chǎng)中國(guó)酒業(yè)商業(yè)領(lǐng)袖50人論壇讀書會(huì)無(wú)疑是春天中“播種者”之間的對(duì)話,既有對(duì)酒業(yè)未來(lái)發(fā)展的分析與布局,共同尋找“答案”,又有對(duì)汾酒這個(gè)優(yōu)秀樣本的研討和學(xué)習(xí),展現(xiàn)的是汾酒發(fā)展的答卷。

▲汾酒集團(tuán)董事,汾酒股份公司副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理常建偉
汾酒集團(tuán)董事,汾酒股份公司副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理常建偉帶領(lǐng)中國(guó)酒業(yè)商業(yè)領(lǐng)袖品讀汾酒這本書。他向酒業(yè)“G50”來(lái)賓介紹了汾酒企業(yè)情況,回顧了汾酒六千年的變革史、四十年的改革路。他表示,“如果說(shuō)汾酒的發(fā)展是一部氣勢(shì)恢宏的歷史長(zhǎng)卷,那么改革則是其中最具華彩的壯美篇章”。
汾酒過(guò)去一年國(guó)企改革試點(diǎn)成績(jī)輝煌,作為重要參與者,常總用五個(gè)關(guān)鍵詞總結(jié)了汾酒過(guò)去一年的發(fā)展,“作為中國(guó)酒業(yè)改革的一部分,我們用汾酒自信、跑出了汾酒速度、傳遞了汾酒聲音、樹(shù)立了汾酒形象,創(chuàng)造了汾酒未來(lái)”。
何謂汾酒自信?其源自經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)層面的酒類收入創(chuàng)造新高、利潤(rùn)指標(biāo)快速增長(zhǎng)、高端酒銷售大幅增加、省外市場(chǎng)快速擴(kuò)張;何謂汾酒聲音?汾酒的“三首歌”:“國(guó)際歌”、“好漢歌”、“團(tuán)結(jié)就是力量”,唱出了魄力、唱出了底氣、唱響了汾酒好聲音;何謂汾酒速度?表現(xiàn)為體制、機(jī)制的優(yōu)化、創(chuàng)新以及執(zhí)行上穩(wěn)扎穩(wěn)打帶來(lái)的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng);何謂汾酒形象?改革過(guò)程中樹(shù)立的“言必行、行必果”的汾酒形象以及在山西國(guó)企改革所探索的“汾酒模式”。
“汾酒改革的新一輪的序幕才剛剛拉開(kāi),真正的攻堅(jiān)戰(zhàn)還在后面”,對(duì)于在新時(shí)代下白酒行業(yè)的改革,常建偉表示,白酒要努力為中國(guó)制造代言,以品質(zhì)為生命;以文化為支撐,以創(chuàng)新為靈魂;
要主動(dòng)為食品安全把關(guān),制定與國(guó)際接軌的食品安全標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建從田間道餐桌的供應(yīng)鏈系統(tǒng),自覺(jué)接受社會(huì)各界的廣泛監(jiān)督;
要永遠(yuǎn)為消費(fèi)者健康負(fù)責(zé),讓消費(fèi)者知道什么是好酒,讓消費(fèi)者知道怎么喝好酒,讓消費(fèi)者方便買到好酒。
無(wú)論是汾酒過(guò)去數(shù)千年的發(fā)展,還是過(guò)去一年的國(guó)企改革試點(diǎn),亦或是矚目未來(lái)的思考,都呈現(xiàn)了汾酒這本書的獨(dú)特價(jià)值。正如常建偉總經(jīng)理在演講開(kāi)篇中提及的到梁家河村學(xué)習(xí)經(jīng)歷一樣,“面對(duì)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)環(huán)境、迅速迭代的科學(xué)技術(shù)、紛繁復(fù)雜的海量信息,我們確實(shí)應(yīng)該保持一種本領(lǐng)恐慌,而消除本領(lǐng)恐慌,根本的應(yīng)變之道就是讀書”,汾酒既是讀書者,也是一本值得研究的好書。
汾酒的國(guó)企改革試點(diǎn)不僅僅是山西國(guó)企改革的試點(diǎn),也是酒業(yè)的重要試點(diǎn),這也是本次讀書會(huì)選擇在杏花村舉辦的原因之一。本屆讀書會(huì)上,與會(huì)的酒業(yè)領(lǐng)袖不僅僅讀書,而且分享了自己的“讀書心得”,進(jìn)行了交流,提出的問(wèn)題都希望在汾酒得到解答。播種春天,酒業(yè)領(lǐng)袖們提出了各自獨(dú)到的見(jiàn)解。

張家口市糖酒副食有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)韻德貴結(jié)合過(guò)去數(shù)十年酒類流通的經(jīng)驗(yàn),指出了當(dāng)前廠家“越位”帶來(lái)的廠商關(guān)系沖突以及新技術(shù)的沖擊,他建議廠商要共同努力,立足“德商”角色,為消費(fèi)者提供放心酒,并適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng),建立廠商一體的服務(wù)體系,解決好最后一公里的問(wèn)題。

湖北人人大商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)宋寧認(rèn)為,過(guò)去以廠家商業(yè)化為代表的廠商博弈,主要因?yàn)樾畔⒉粚?duì)稱,隨著新技術(shù)、數(shù)字化時(shí)代來(lái)臨,廠商博弈將不復(fù)存在,矛盾將轉(zhuǎn)化為如何更好滿足消費(fèi)者需求,這就要求廠商在更高維度上合作,否則未來(lái)將在新舊融合、數(shù)字化時(shí)代被淘汰。

貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)有限公司總經(jīng)理張春新則表示,白酒行業(yè)的自然生態(tài)屬于廠家,商業(yè)生態(tài)則由廠家共同構(gòu)建,如何提高造酒人、賣酒人、喝酒人的尊嚴(yán)高度,需要包容對(duì)同行,創(chuàng)新對(duì)未來(lái)。“汾酒是白酒行業(yè)的先行者、主導(dǎo)者和文化的傳播者,從堅(jiān)守者到創(chuàng)新者,也必定是未來(lái)者”,張春新的此次汾酒之行讓他印象深刻,他表示對(duì)汾酒未來(lái)的探索與發(fā)展保持了很大的信心與期待。
不僅僅廠商關(guān)系,新技術(shù)、新趨勢(shì)也成為讀書會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。2017年,新零售迎面襲來(lái),作為代表性企業(yè),1919酒類直供CEO楊陵江表示,酒業(yè)流通原來(lái)是訂單流、物流、資金流,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入數(shù)據(jù)化時(shí)代,廠家已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)行大范圍布局,未來(lái)渠道差價(jià)越來(lái)越低,渠道商必須轉(zhuǎn)化為平臺(tái)商和服務(wù)商,為廠家打造數(shù)據(jù)入口和服務(wù)平臺(tái)。

酒仙網(wǎng)同樣在新零售道路上狂奔,酒仙網(wǎng)董事長(zhǎng)郝鴻峰透露,酒仙網(wǎng)國(guó)際名酒城正在加速布局,同時(shí)100多人的產(chǎn)品設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)正在研發(fā)專銷產(chǎn)品適應(yīng)市場(chǎng),酒仙網(wǎng)有望在2019年啟動(dòng)創(chuàng)業(yè)板上市。
面對(duì)廠商關(guān)系構(gòu)建和新時(shí)代的來(lái)臨,汾酒已經(jīng)給出了一些自己探索的答案。在改革紅利下,汾酒逐步形成了“以入股優(yōu)質(zhì)企業(yè)成立混合所有制公司、聯(lián)合區(qū)域經(jīng)銷商成立大平臺(tái)公司、以產(chǎn)品系列為主體成立的混合所有制公司”三種符合汾酒市場(chǎng)拓展的新模式,尤其是放棄控股權(quán)的混改公司象嶼汾酒(福建)銷售有限公司更是為行業(yè)樹(shù)立了典范。
面對(duì)酒行業(yè)新時(shí)代、新常態(tài),如何播種這個(gè)“春天”,沒(méi)有放之四海而皆準(zhǔn)的模式,汾酒展示好一部分答案,更多的答案留待包括全體酒業(yè)領(lǐng)袖們共同書寫。