6月28日，星巴克臻選·北京坊旗艦店舉辦媒體開放日活動。這是星巴克繼上海烘焙工坊之后在全球設(shè)立的第二大門店，集合了咖啡、茶瓦納及特調(diào)酒精飲品三大吧臺，也是繼嘉里中心旗艦店、三里屯太古里旗艦店之后，星巴克在北京打造的第三家旗艦店，將于6月29日正式對外開放。有分析認為，星巴克在中國市場不斷推出重體驗的消費大店，一方面是為了能夠與本土興起的互聯(lián)網(wǎng)咖啡品牌形成差異，另一方面則是希望通過不同吧臺的設(shè)計形式，為進駐不同細分領(lǐng)域積累客戶數(shù)據(jù)，進一步為布局細分市場打基礎(chǔ)。

星巴克臻選·北京坊旗艦店是星巴克上海全球除烘焙工坊之外面積最大的門店，總面積達1040平方米，位于前門北京坊商圈，毗鄰歷史文化街區(qū)大柵欄。這家門店分為三層，每層設(shè)置不同的吧臺，以此對星巴克產(chǎn)品進行區(qū)分，這種設(shè)計也是星巴克又一次創(chuàng)新嘗試。

門店一層是星巴克咖啡吧臺及星巴克周邊產(chǎn)品展示區(qū)，主要售賣和展示星巴克咖啡產(chǎn)品及其制作過程，消費者可以直觀地看到黑鷹半自動濃縮咖啡機、雅致手沖、經(jīng)典手沖、虹吸、冷萃、氣致冷萃、法壓，七種不同的咖啡煮制方式。二層是星巴克旗下高端茶品牌茶瓦納(Teavana)茶飲空間，除了傳統(tǒng)的單一品種茶，這層吧臺還加入了新的沖煮方式、手工調(diào)制的茶飲產(chǎn)品、氣致茶飲以及蒸汽朋克沖煮系統(tǒng)等。值得一提的是，北京坊旗艦店首次提供了酒類飲品，三層特意打造了首個獨立的品酒空間，主打精釀啤酒、小眾葡萄酒和以咖啡為靈感而來的雞尾酒等各類特調(diào)飲品，也為大家提供了又一會友聊天的夜生活新選擇。