2018年6月22日,肯德基用心之作、化身宮廷王子的黃子韜力薦——比利時風(fēng)味華夫盛宴,在上海南京東路華美開幕。在宮廷風(fēng)的主題店內(nèi),消費者不僅可以品嘗到米其林主廚現(xiàn)場制作的華夫,還能見證比利時駐上海總領(lǐng)事館及比利時法蘭德斯旅游局為肯德基比利時風(fēng)味華夫“頒獎”,更能與宮廷王子黃子韜的立牌親密“合影”.此外, 還有《橄欖餐廳》《淘最上海》等美食媒體親臨現(xiàn)場品鑒. 最近大熱的國風(fēng)電音女團(tuán)SING也到場進(jìn)行了親密互動。

有力的官方背書,傳承正宗風(fēng)味
比利時華夫,作為源遠(yuǎn)流長的美食,本身就是一把探訪比利時的鑰匙。全球知名美食品牌肯德基,為了給國內(nèi)的消費者帶來更多寰球美味,特赴當(dāng)?shù)兀钊雽W(xué)習(xí)正宗工藝、精選優(yōu)質(zhì)食材,最終為大家呈現(xiàn)來自比利時的純正味道——比利時風(fēng)味華夫。
源自18世紀(jì)的美味,又經(jīng)米其林創(chuàng)意演繹
18世紀(jì)比利時皇家御廚發(fā)明了華夫,今天肯德基推出比利時風(fēng)味華夫。自然發(fā)酵的面團(tuán)口感松軟獨特,揉入采用比利時進(jìn)口原料精心制作的珍珠糖,經(jīng)高溫烘烤,在外酥內(nèi)軟的華夫里,還能咬到似有若無的珍珠糖。

此次華夫盛宴,肯德基請到米其林大廚Chef Alex為大家演繹地道的比利時華夫吃法。Chef Alex是一位90后廚師,26歲時就獲得米其林一星頭銜,他是歐洲前衛(wèi)派料理的代表。這次他帶來了10種地道華夫甜點,并熱烈邀請化身公主的SING女團(tuán)五上臺試吃。

除了米其林大廚,現(xiàn)場還有藍(lán)帶廚師制作華夫創(chuàng)意菜式。嘉賓們不僅可以直接享受所有創(chuàng)意菜式,還能在藍(lán)帶廚師的指導(dǎo)下,進(jìn)行華夫的DIY創(chuàng)作。
穿越大陸,享受一場悠閑的下午茶
華夫盛宴主題店盡顯歐洲宮廷風(fēng)范,將古典還原至肯德基店內(nèi),布景精致到每一個道具細(xì)節(jié),古樸典雅的中世紀(jì)宮廷桌椅,搭配純白色桌布和餐具,在高質(zhì)感壁畫的映襯下,歐式下午茶更顯優(yōu)雅、精致。

據(jù)悉,即日起共有28個城市陸續(xù)上市肯德基比利時風(fēng)味華夫,全國限量供應(yīng)。肯德基將借助華夫這個甜點新品類上市,抓住消費升級的機會,為消費者提供更好的體驗。
比利時風(fēng)味華夫系列產(chǎn)品于2018年6月4日起,在上海、北京、廣州、深圳、南京、廈門、合肥、天津、太原、寧波、無錫、杭州、武漢、濟(jì)南、溫州、福州、蘇州、長沙、青島19個城市的部分肯德基餐廳供應(yīng),2018年7月2日起增加西安、蘭州、成都、昆明、沈陽、大連、哈爾濱、鄭州 、南昌9個城市的部分肯德基餐廳供應(yīng)。本活動不適用于交通樞紐、旅游景區(qū)、精選餐廳等部分餐廳,具體情況以餐廳餐牌公示為準(zhǔn)。不適用于肯德基宅急送。產(chǎn)品及包裝以實物為準(zhǔn)。僅限7:00-23:00供應(yīng)。
