產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象層出不窮，企業(yè)要想如魚得水般占據(jù)市場(chǎng)，必須實(shí)現(xiàn)從單純賣產(chǎn)品到賣品牌文化的成熟蛻變。產(chǎn)品和品牌是有機(jī)聯(lián)系的整體，產(chǎn)品是品牌的載體，品牌是產(chǎn)品的升華。人們通過(guò)產(chǎn)品來(lái)產(chǎn)生對(duì)品牌的認(rèn)知，然后因?yàn)閷?duì)品牌的信賴而繼續(xù)購(gòu)買或者推薦親朋好友購(gòu)買產(chǎn)品，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展的良性循環(huán)。可以說(shuō)，品牌文化已成為各行各業(yè)營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵性要素。
五芳齋亦認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，從一開(kāi)始的高品質(zhì)產(chǎn)品屢獲好評(píng)到現(xiàn)在的品牌塑造，五芳齋憑借其富有地域特色的中國(guó)傳統(tǒng)食品文化，不僅成為嘉興的一張城市名片，更成為整個(gè)中國(guó)端午文化的對(duì)外交流使者。
品牌戰(zhàn)略的名片
文章，貴在一氣呵成。企業(yè)擁有完善的產(chǎn)業(yè)鏈亦能擁有文思如泉涌、筆下雕清麗的同工異曲之妙。譬如五芳齋通過(guò)在東北建立五芳齋優(yōu)質(zhì)稻米基地形成產(chǎn)、加、銷一體化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，為五芳齋粽子提供優(yōu)質(zhì)大米原料。嘉興五芳齋肉類食品公司、江西五芳齋農(nóng)業(yè)發(fā)展公司通過(guò)建立無(wú)公害商品豬基地和五芳齋有機(jī)箬葉基地為五芳齋粽子提供優(yōu)質(zhì)豬肉和箬葉原料。與此同時(shí)，五芳齋積極學(xué)習(xí)國(guó)際最前沿的技術(shù)，與在米制品領(lǐng)域擁有世界領(lǐng)先的工藝技術(shù)的日本合作進(jìn)行技術(shù)研究。五芳齋引進(jìn)日本米飯自動(dòng)化生產(chǎn)線，每一顆精選的優(yōu)質(zhì)大米，經(jīng)過(guò)洗滌、浸泡、線性火焰燒煮、燜烤、翻轉(zhuǎn)、耙松等一系列工序后進(jìn)入專用保溫箱，整道過(guò)程全部自動(dòng)化完成，保證米飯品質(zhì)的穩(wěn)定一致。并不斷與其在米制新品開(kāi)發(fā)、工藝改進(jìn)和品質(zhì)提升等方面展開(kāi)合作，推動(dòng)五芳齋在米制品研究領(lǐng)域取得新的突破。
品牌渠道的名片
渠道為王仍然是開(kāi)拓市場(chǎng)遵循的一條真理。近年來(lái)，五芳齋不斷在渠道的建設(shè)方面下工夫，創(chuàng)新渠道營(yíng)銷模式。五芳齋的自建終端網(wǎng)點(diǎn)在逐漸增多，目的就是方便消費(fèi)者。截至目前，五芳齋在滬杭高鐵沿線的上海、嘉興、杭州等8個(gè)站點(diǎn)也開(kāi)通了五芳齋連鎖店，而在滬杭高速公路服務(wù)區(qū)開(kāi)設(shè)粽子專賣店，至今超過(guò)100家。五芳齋的銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó)，僅在在長(zhǎng)三角區(qū)域還開(kāi)設(shè)了近300家快餐連鎖門店和600多個(gè)早餐經(jīng)營(yíng)點(diǎn)。而與京東商城、淘寶商城等電子商務(wù)平臺(tái)的合作，則實(shí)現(xiàn)了該公司線上渠道的常態(tài)化。
此外，五芳齋粽子還出口中國(guó)香港、美國(guó)、加拿大、澳大利亞等地，并迅速占領(lǐng)多個(gè)消費(fèi)領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)了五芳齋產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的“遍地開(kāi)花”，五芳齋粽子的“全球飄香”。
品牌傳播的名片
眾所周知，五芳齋是一家老字號(hào)品牌。老字號(hào)對(duì)五芳齋而言，是百年歲月的文化積淀，是愛(ài)家、愛(ài)國(guó)的不變情懷。2005年，五芳齋集團(tuán)在嘉興承辦了首屆中國(guó)粽子文化節(jié)，從此與中國(guó)傳統(tǒng)文化有了更深的不解之緣。自2007年以來(lái)，五芳齋每年都積極贊助嘉興端午民俗文化節(jié)的各類活動(dòng)。如今，五芳齋已成為端午民俗文化節(jié)的戰(zhàn)略合作伙伴，每年端午都有五芳齋忙碌的身影。在即將到來(lái)的2014年端午節(jié)，五芳齋更與時(shí)俱進(jìn)地創(chuàng)新，給傳統(tǒng)粽子換“新衣”，打造出無(wú)粽葉的“粽米團(tuán)”，讓傳統(tǒng)粽子變得時(shí)尚起來(lái)。
五芳齋創(chuàng)建了全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)“五芳齋產(chǎn)業(yè)園粽藝文化長(zhǎng)廊”，還組建了五芳齋粽藝表演隊(duì)赴國(guó)內(nèi)外傳播粽子文化。一路走來(lái)，可以說(shuō)五芳齋一直都以自己的實(shí)際行動(dòng)詮釋著老字號(hào)品牌在新時(shí)代的愛(ài)國(guó)情結(jié)。
明張岱《夜航船》記：“汝作粽�！比晔菨h人，可見(jiàn)粽子漢已有之。粽子不僅是端午節(jié)的時(shí)令美食，也是常年供人美啖的佳點(diǎn)。五芳齋用真心與優(yōu)質(zhì)原料包裹好每一個(gè)粽子，用真誠(chéng)和專注細(xì)節(jié)生產(chǎn)出每一樣產(chǎn)品，用信心與實(shí)力塑造自身獨(dú)特的品牌。從產(chǎn)品到品牌文化的完美蛻變，“打造米制品業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，打造中式快餐連鎖的著名品牌，致力于成為受人尊重的、以米制品為核心的、有完整產(chǎn)業(yè)鏈的中國(guó)食品領(lǐng)軍企業(yè)”，五芳齋的宏圖已全面展開(kāi)。