原標(biāo)題:以成都美食為媒 讓更多日本民眾了解天府文化
作為川菜的發(fā)源地,成都美食享譽(yù)全球。早在2010年,聯(lián)合國(guó)教科文組織就授予成都“世界美食之都”的稱號(hào)。成都美食也在全球有了一大批忠實(shí)的愛好者,這其中就有很多的日本民眾,他們喜愛并熱衷于品嘗麻辣的四川美食。
為加深中日兩國(guó)民間文化的交流,增進(jìn)相互理解,由國(guó)家旅游局駐東京辦事處、成都文旅集團(tuán)、GoChengdu網(wǎng)站、美味四川網(wǎng)站等機(jī)構(gòu)聯(lián)合于2018年4月初在東京共同發(fā)起“日本東京成都美食文化節(jié)”,以成都美食為媒,讓天府文化在日本民眾中得到更大程度的普及和推廣,打造“成都美食的盛會(huì)”。以川菜、火鍋、傳統(tǒng)小吃為三大元素的成都美食,將通過(guò)走出成都、走進(jìn)日本來(lái)實(shí)現(xiàn)更好的傳播。這次活動(dòng)旨在通過(guò)美食這一“無(wú)國(guó)界語(yǔ)言”,讓成都能夠贏得更多的國(guó)際粉絲。
4月7日,活動(dòng)將在東京的新宿中央公園舉行,現(xiàn)場(chǎng)將有30家當(dāng)?shù)氐拇ú藦N師及商家進(jìn)行廚藝展示并將美食分享給當(dāng)?shù)孛癖姟M瑫r(shí),活動(dòng)主辦方更是將川劇變臉、熊貓、川茶等典型的天府文化元素帶到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),讓更多的日本民眾了解成都,了解天府文化。
GoChengdu網(wǎng)站作為本次活動(dòng)的聯(lián)合主辦方之一,將通過(guò)網(wǎng)站這一載體向東京民眾全面展示一個(gè)最地道的成都。在此次活動(dòng)中,GoChengdu的記者將走訪東京的大街小巷,探尋隱藏在那里的成都元素,與相關(guān)的學(xué)者、廚師、民眾聊聊他們眼中的成都。
(責(zé)編:羅昱、高紅霞)