回首過去一年，全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇依然持續(xù)低迷、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力重重，白酒行業(yè)依舊處于深度調(diào)整期，但已出現(xiàn)弱復(fù)蘇勢(shì)頭。當(dāng)此情景，貴州茅臺(tái)再展行業(yè)領(lǐng)軍風(fēng)范：2015年前11個(gè)月，茅臺(tái)集團(tuán)實(shí)現(xiàn)銷售收入（含稅）357億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額193億元，資產(chǎn)總額達(dá)1050億元。在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，貴州茅臺(tái)堅(jiān)守產(chǎn)品品質(zhì)，不斷開拓創(chuàng)新，以傲人成績(jī)領(lǐng)跑整個(gè)白酒行業(yè)。

堅(jiān)守傳承品質(zhì)

以質(zhì)求存，造就了貴州茅臺(tái)“香飄全球，玉液之冠”的金字招牌。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝自漢代到現(xiàn)在，凝聚了一代又一代茅臺(tái)釀造者的智慧。這種智慧，孕育于無數(shù)次的釀酒總結(jié)，它順應(yīng)春夏秋冬的自然交替節(jié)律，并得到了不斷的歸納、創(chuàng)新、提升，最終形成了與大自然相互滲透融合而成的天人合一的生產(chǎn)方式和工藝流程。延續(xù)傳統(tǒng)醬造工藝，承繼千年國(guó)酒精神，茅臺(tái)用堅(jiān)守傳承千年國(guó)酒品質(zhì)。

茅臺(tái)醬香，是從每一粒種子開始的。茅臺(tái)酒生產(chǎn)對(duì)原料品質(zhì)的要求無比嚴(yán)苛。高粱生長(zhǎng)環(huán)節(jié)，要求綠色生產(chǎn)、不施農(nóng)藥、化肥，杜絕農(nóng)殘。高粱收存環(huán)節(jié)，采用天然麻袋盛放，再經(jīng)過質(zhì)檢員對(duì)原材料的色澤、千粒重、水分、農(nóng)殘等逐一嚴(yán)格查看,檢測(cè)程序涵蓋21項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)和135項(xiàng)食品安全指標(biāo)，精細(xì)而全面的監(jiān)測(cè)保證原料品質(zhì)優(yōu)異。

茅臺(tái)玉液，從注重每一滴水開始。美酒佳釀對(duì)水質(zhì)的要求十分高。茅臺(tái)鎮(zhèn)周圍區(qū)域的紫色鈣質(zhì)土壤全國(guó)稀少，這種紫色土中酸堿度合適，滲過土層中蘊(yùn)涵大量微量元素的水純凈無毒并匯成一條叫赤水的河，這條河水就是釀造茅臺(tái)酒的血液。保護(hù)赤水河的純凈、安全是茅臺(tái)義不容辭的責(zé)任。作為守護(hù)赤水河的一家有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)，2014年開始，茅臺(tái)連續(xù)10年每年出資5000萬元，共計(jì)5億元用于赤水河流域生態(tài)環(huán)境保護(hù)。同時(shí)還組織進(jìn)行了關(guān)閉沿河污染廠房、升級(jí)酒廠排污處理、遷出茅臺(tái)鎮(zhèn)居民等一系列措施，而這一切，是為了更好的保護(hù)釀造美酒的源泉。

茅臺(tái)釀造，秉承天時(shí)地利，順時(shí)而為。端午踩曲，重陽投料，釀造期間9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，經(jīng)分型貯放，勾兌窖藏，5年后包裝出廠。每滴酒從投料到出廠,30道工序、165個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)緊扣,嚴(yán)絲合縫。香飄世界，源于千古匠心，源于傳統(tǒng)工藝。

堅(jiān)守在赤水河畔，堅(jiān)守著古老工藝，堅(jiān)守著綠色與環(huán)保，堅(jiān)守著天人合一的容融合和，茅臺(tái)從秦漢走向現(xiàn)代，從偏隅燒坊成長(zhǎng)為世界品牌，這千年醬香成為東方最具美譽(yù)的白酒。

創(chuàng)新引領(lǐng)時(shí)代

1915年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)的揚(yáng)名，給了茅臺(tái)一個(gè)契機(jī)。因?yàn)槟敲冻恋榈榈莫?jiǎng)牌，茅臺(tái)人懂得了堅(jiān)守品質(zhì)的可貴，同時(shí)獎(jiǎng)牌也開拓了茅臺(tái)人走向世界的視野。

“惟進(jìn)取也故日新”，一個(gè)世紀(jì)已經(jīng)過去，茅臺(tái)從一個(gè)偏遠(yuǎn)山區(qū)的燒坊成長(zhǎng)為譽(yù)滿全球的知名酒企，除了堅(jiān)守品質(zhì)，茅臺(tái)用創(chuàng)新成就自己，引領(lǐng)著白酒行業(yè)的時(shí)代發(fā)展。

不慕古，不留今，與時(shí)變，與俗化。承傳統(tǒng)釀造工藝，傳千年國(guó)酒精神。國(guó)酒人堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝天人合一的內(nèi)核，與時(shí)俱進(jìn)，對(duì)傳統(tǒng)釀造工藝進(jìn)行改進(jìn)，以實(shí)現(xiàn)更綠色健康。在技改擴(kuò)能中，茅臺(tái)集團(tuán)堅(jiān)持環(huán)保先行，其中，力度最大的當(dāng)屬建設(shè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)。“‘吃干榨盡’將酒糟變廢為寶，讓糧食從土里來、回到土里去，資源能源盡量循環(huán)利用……”，這是循環(huán)經(jīng)濟(jì)園的目標(biāo)，對(duì)酒糟的充分利用，茅臺(tái)生產(chǎn)出了低價(jià)醬香酒“大黔門”，生產(chǎn)出了天然氣，生產(chǎn)出了有機(jī)肥，最終實(shí)現(xiàn)了從田里來到田里去的可持續(xù)循環(huán)發(fā)展。

堅(jiān)守品質(zhì)，依托優(yōu)良醬酒工藝，茅臺(tái)不斷推陳出新。為了適應(yīng)廣大消費(fèi)者的需求，茅臺(tái)轉(zhuǎn)變市場(chǎng)理念及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新推出新產(chǎn)品，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)從“單品獨(dú)大”到“1+N組合”，市場(chǎng)理念從“名酒”到“民酒”，有一曲三茅四醬，UME，大黔門等產(chǎn)品。此外，近三年茅臺(tái)開發(fā)個(gè)性化產(chǎn)品近200款,試水文化酒、紀(jì)念酒、收藏酒市場(chǎng),培育新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

創(chuàng)新營(yíng)銷思路，改革銷售渠道，茅臺(tái)致力于推動(dòng)營(yíng)銷轉(zhuǎn)型，健全營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。過去的2015年，茅臺(tái)開始轉(zhuǎn)變營(yíng)銷戰(zhàn)略，融入“互聯(lián)網(wǎng)+”,強(qiáng)化“智慧營(yíng)銷”,讓扁平化、智能化銷售成為茅臺(tái)新常態(tài)。注重普通人、年輕人等消費(fèi)群體培育,通過一批子品牌充分釋放商務(wù)消費(fèi)、大眾消費(fèi)的潛力。借“金獎(jiǎng)百年”等盛大慶典深耕海外市場(chǎng),開展“個(gè)性營(yíng)銷”、“事件營(yíng)銷”,推進(jìn)茅臺(tái)在歐洲，北美等海外市場(chǎng)的國(guó)際化發(fā)展，11月12日更是成為了舊金山“茅臺(tái)日”。

善于創(chuàng)新,精于傳承,品牌的力量在于創(chuàng)新,也在于堅(jiān)守。歷過千載春秋，穿過百代時(shí)光，茅臺(tái)用千年歷史沉淀出這醉人的酒香，香飄世界，譽(yù)滿全球。

-------------------------------------------------------------------------------