7月8日，貴州省科協(xié)常委、貴州省財經(jīng)工會主席、貴州智慧產(chǎn)業(yè)集團(tuán)董事長楊敢，副總裁杜汶芊，董事長助理舒勁松，貴州云智天磯科技發(fā)展有限公司董事長王翠連及各部門負(fù)責(zé)人到茅臺鎮(zhèn)考察張氏源酒業(yè)，張氏源酒業(yè)董事長張富杰、總經(jīng)理陳星源等陪同全天調(diào)研。
茅臺鎮(zhèn)唯一天然溶洞洞藏基地
仁懷市張氏源酒業(yè)有限公司由原國營茅臺酒廠總工、易地茅臺——珍酒廠生產(chǎn)廠長、總工、茅臺酒文化活化石張支云和他的嫡傳弟子、原珍酒廠評酒小組組長張富杰發(fā)起成立。自2006年開始自籌資金釀酒，2010正式建廠，先后開發(fā)了張 茅酒、張氏源酒等系列品牌，為社會提供了質(zhì)優(yōu)價適的茅酒珍品。
茅臺鎮(zhèn)唯一天然溶洞洞藏基地
杜汶芊副總裁認(rèn)為，當(dāng)前的白酒行業(yè)必將回歸一個理性的調(diào)整期，“變”是白酒行業(yè)的一個主旋律。在過去十年白酒高速發(fā)展中，本身的商品屬性并不清晰明確，更多的是依附于政商消費(fèi)，其產(chǎn)品屬性更多地沾染上了面子消費(fèi)的氣息，摻雜了禮品消費(fèi)的成分。通過理性調(diào)整期“變”化回歸理性，大眾消費(fèi)對白酒今后的長遠(yuǎn)發(fā)展才是更加有益的。
王翠連董事長認(rèn)為，中國正從互聯(lián)網(wǎng)時代向物聯(lián)網(wǎng)時代轉(zhuǎn)化，互聯(lián)網(wǎng)大大提高了解決事物對接的效率，不過未來的物聯(lián)網(wǎng)則會解決萬物互聯(lián)。物聯(lián)網(wǎng)時代會帶來數(shù)據(jù)自由共享、價值按需分配，這樣一來，處于物聯(lián)網(wǎng)上的每一節(jié)點(diǎn)都可以迅速精準(zhǔn)地找到目標(biāo)，貴州云智天磯科技發(fā)展有限公司將秉承貴州智慧產(chǎn)業(yè)集團(tuán)“智聯(lián)萬物，慧澤未來”的精神，做好“大數(shù)據(jù)+白酒”，在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，完成今年和明年的白酒銷售目標(biāo)。
張富杰董事長現(xiàn)場調(diào)酒
張富杰董事長說：我們與貴州智慧產(chǎn)業(yè)集團(tuán)合作的主打品牌“金黔內(nèi)參”系列，其包裝高雅、經(jīng)典時尚，文化內(nèi)涵豐富，其酒質(zhì)具有茅臺鎮(zhèn)地道醬香型白酒風(fēng)格。微黃透明、醬香突出、優(yōu)雅、醇厚豐滿、味長、空杯留香持久。張氏源酒業(yè)始終傳承正宗醬酒釀造工藝，堅持古法釀造。秉承著茅臺千年傳統(tǒng)釀酒工藝，利用茅臺鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的氣候、水土資源，取本地優(yōu)質(zhì)有機(jī)高粱，優(yōu)質(zhì)小麥為原料，端午采曲、重陽投料、六個月制曲、七次取酒、八次攤涼、九次蒸煮，一年備料，一年生產(chǎn)，三年儲存，勾調(diào)后再存放一年，合六年出酒形成一個大周期。所釀酒質(zhì)綠色環(huán)保，無添加劑成分，酒體幽雅細(xì)膩，豐滿醇厚、回味悠長，飲后不刺喉、不上頭，是高品位的優(yōu)質(zhì)醬香白酒。
張富杰董事長現(xiàn)場調(diào)酒
貴州智慧產(chǎn)業(yè)集團(tuán)董事長助理舒勁松圍繞“互聯(lián)網(wǎng)+”和供給側(cè)改革模式，提煉出“管理規(guī)范化、環(huán)境優(yōu)美化、設(shè)備現(xiàn)代化、工藝傳統(tǒng)化、產(chǎn)品創(chuàng)新化、銷售數(shù)字化”的企業(yè)“六化”核心發(fā)展理念；沉淀出“團(tuán)結(jié)規(guī)范，務(wù)實(shí)守信，文化引領(lǐng)，開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神；形成了“傳統(tǒng)造酒、歷史評酒、文化興酒、科技研酒、旅游促酒、養(yǎng)生飲酒”的發(fā)展導(dǎo)向。張氏源酒業(yè)如何才能在即將到來的物聯(lián)網(wǎng)時代找到自己的定位呢?舒勁松認(rèn)為需將應(yīng)用創(chuàng)新作為重點(diǎn)，將產(chǎn)品質(zhì)量作為關(guān)鍵，將消費(fèi)需求作為核心。不停地開放創(chuàng)新，不棄地追求品質(zhì)，不斷地完善市場需求，這也是張氏源酒業(yè)和貴州云智天磯科技發(fā)展有限公司當(dāng)下合作發(fā)展的重中之重。
杜汶芊副總裁感慨的說：酒的好壞與水有直接的關(guān)系。獨(dú)特的地理位置、氣候、水質(zhì)，豐富的微生物決定了茅臺鎮(zhèn)成為釀造優(yōu)質(zhì)醬香白酒的風(fēng)水寶地。張氏源酒業(yè)的酒幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散，有\(zhòng)