飯店后廚和居民樓一墻相隔，油煙、噪音擾民

東方圣城網(wǎng)訊（記者 陳珍)近日，家住太白小區(qū)94號(hào)樓的鄭先生撥打本報(bào)熱線電話2210000反映稱，任城路上新開(kāi)了一家餐館，餐館后廚的排煙筒和居民樓只有一墻之隔，居民飽受噪音和油煙的困擾，希望相關(guān)部門(mén)能督促這家餐館對(duì)排煙設(shè)施進(jìn)行整治，還居民安靜的生活環(huán)境。

飯店附近“隆隆響”后廚與居民樓一墻之隔

昨日上午九時(shí)許，根據(jù)鄭先生反映的問(wèn)題，記者來(lái)到任城路，找到了這家名為“疙瘩湯特色餐廳”的飯店。雖然此時(shí)不是用餐高峰期，但在飯店附近，記者仍能聽(tīng)到“隆隆的”響聲。順著響聲，記者走進(jìn)了飯店北側(cè)的通道，穿過(guò)通道，正是這家飯店的后廚，響聲就是從這里發(fā)出的。

記者看到，飯店從這里開(kāi)了一處小門(mén)，門(mén)前露天擺放著三桶食用油，六箱還未刷洗的餐具，地面上遍布著黑色的油漬。在靠近窗戶的位置，放著一罐煤氣，煤氣管子連接灶具，此時(shí)灶具正在工作。煤氣罐一旁便是排煙筒，記者注意到，這根排煙筒高兩三米，從窗戶上方引到地面上。在飯店后廚與居民樓相隔的圍墻下，還停放著幾十輛電動(dòng)車。

噪音、油煙擾民飯店主管承諾改進(jìn)煙機(jī)

記者注意到，太白小區(qū)90、92和94號(hào)樓相鄰，這三排樓與飯店后廚是一墻相隔，灶具工作時(shí)發(fā)出的聲響在居民樓前一點(diǎn)都沒(méi)減小。家住94號(hào)樓的李女士告訴記者，自從這家飯店開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在已近半年時(shí)間，她和鄰居們就飽受噪音和油煙的困擾。“這家飯店沒(méi)開(kāi)業(yè)之前，我們這里很安靜，飯店開(kāi)業(yè)之后就整天隆隆的響，吵得我們根本不能好好休息。”李女士說(shuō)，到了11點(diǎn)多用餐高峰期，飯店后廚的抽油煙機(jī)也開(kāi)始工作，發(fā)出的噪音更大。

“飯店都是夜里十一二點(diǎn)鐘才下班，他們員工的電動(dòng)車、自行車就放在圍墻旁邊，半夜下班時(shí)還有吵鬧、說(shuō)話聲，有時(shí)已經(jīng)睡著覺(jué)了，還被他們吵醒。”住在92號(hào)樓的趙阿姨對(duì)記者說(shuō)，因?yàn)樽约旱呐P室離飯店后廚比較近，她多次深夜被飯店工作人員的喧嘩聲吵醒。

除了飯店噪音大的問(wèn)題，還有居民向記者反映，飯店炒菜時(shí)散發(fā)出的油煙味也讓大家難以忍受，居民陳大姐說(shuō)，用餐高峰時(shí)，大量的油煙從飯店后廚排出，這些油煙在居民樓之間彌漫，還好現(xiàn)在是冬天，居民都關(guān)著窗戶，不然油煙都跑到居民家里。

帶著小區(qū)居民反映的問(wèn)題，記者推門(mén)來(lái)到了這家飯店，說(shuō)明來(lái)意后，一位姓姜的主管告訴記者，之前也有居民前來(lái)反映飯店油煙、噪音擾民的問(wèn)題。“我們也很抱歉，給大家的生活帶來(lái)不便。”該主管表示，現(xiàn)在他們經(jīng)理正在研究抽油煙機(jī)的改進(jìn)辦法，近期就會(huì)著手對(duì)抽油煙機(jī)進(jìn)行整治，希望居民能夠諒解。