金山網(wǎng)訊 10月22日，鎮(zhèn)江市鍋蓋面協(xié)會(huì)與市食品藥品監(jiān)督局在鎮(zhèn)江大酒店聯(lián)合開(kāi)展了新《食品安全法》培訓(xùn)活動(dòng)。

培訓(xùn)過(guò)程中，鎮(zhèn)江市食品藥品監(jiān)督局政策法規(guī)處處長(zhǎng)王滌非為餐飲行業(yè)的會(huì)員們?cè)敿?xì)講解了新《食品安全法》。他表示，鍋蓋面是鎮(zhèn)江的特色餐飲，對(duì)食品安全的保障尤為重要，新《食品安全法》對(duì)食品要求、對(duì)企業(yè)的運(yùn)行、對(duì)監(jiān)管部門的監(jiān)管力度都作出了更嚴(yán)格的規(guī)定。

據(jù)了解，新《食品安全法》于2015年10月1日正式施行，這部新食品安全法被稱為史上最嚴(yán)食品安全法。 （金山網(wǎng)記者 步晨）