做法步驟

1、準(zhǔn)備好所需材料（黃油和酵母沒拍）

2、按照濕性材料順序 將除黃油和可可粉外的所有材料依次倒入面包桶內(nèi) 選擇標(biāo)準(zhǔn)面包模式（牛奶建議在一邊攪拌的時候一邊倒入。根據(jù)面粉吸水情況酌情添加）

3、第一次攪拌結(jié)束的時候，面包機會靜置10分鐘，也就是第一次短時間的松弛發(fā)酵。此時我們蓋上面包機蓋，讓面團在里面靜置10分鐘

4、10分鐘靜置完之后，會進(jìn)入到第二次攪拌，此時我們加入事先軟化好的黃油

5、第二次攪拌結(jié)束的時候，我們把面包機按暫停鍵，我們將面團取出。將面團分成兩份，其中一份面團加入5g可可粉，用手揉勻。揉的時候 記得手掌上拍點水，要不然可可面團會有點干，不好揉

6、然后將可可面團放回面包機發(fā)酵，原味面團放在盆子里發(fā)酵。可可面團放回面包機內(nèi)之后，在按下暫停鍵，繼續(xù)啟動面包機，等發(fā)酵到20分鐘左右的時候，聽到面包機內(nèi)有攪拌的聲音，打開面包機 等攪拌結(jié)束后，按下暫停鍵，將可可面團取出，同時也取出原味面團，將兩個面團同時一分為二

7、將四個面團交錯的擺放在面包桶內(nèi)。然后繼續(xù)按下暫停鍵，讓面包機恢復(fù)啟動，完成剩下的程序。接下來 就不用我們?nèi)ス芩��?/p>

8、（如果發(fā)酵程序完畢 進(jìn)入烘烤模式，你覺得面包發(fā)酵的不夠大，可以按下暫停鍵，讓面包利用余溫繼續(xù)發(fā)酵。直至發(fā)酵到8分滿為止）

9、成品美美噠

10、成品美美噠

11、成品美美噠

心情故事

其實面包機也可以做出很多花樣面包。這款格子面包簡單易做，很好上手，初學(xué)者也可以做呢。喜歡這款面包造型的就試試這款配方吧。簡單易做又好吃