做法步驟

1、東菱熱旋風(fēng)首先出場揉面10分鐘。

2、面團(tuán)揉至光滑的擴(kuò)展階段。

3、面團(tuán)進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。

4、基礎(chǔ)發(fā)酵時間，可以準(zhǔn)備著餡料。

5、將發(fā)酵結(jié)束松弛好的面團(tuán)，搟成長方形。

6、將餡料均勻的撒在面皮上。

7、將面皮卷成長筒狀。

8、分成適合自己模具的份量。

9、放入烤箱進(jìn)行二發(fā)。

10、二發(fā)結(jié)束后，涂抹蛋液。

11、放入預(yù)熱至180度的烤箱，上下火，25分鐘。出爐。

12、出爐

13、看組織

14、成品