本報(bào)訊 （記者王惜純）1月17日，一場(chǎng)時(shí)尚茶飲體驗(yàn)與傳統(tǒng)文化相結(jié)合的體驗(yàn)活動(dòng)在吳裕泰北京王府井茶館開場(chǎng)，這也宣告吳裕泰第6屆春節(jié)茶文化廟會(huì)正式開幕。

據(jù)介紹，茶文化廟會(huì)創(chuàng)辦伊始，吳裕泰就堅(jiān)持主打“文化”和“廟會(huì)”兩個(gè)概念的碰撞與融合，繼前幾屆將中國(guó)傳統(tǒng)文化以藝術(shù)、民俗活動(dòng)為載體通過不同平臺(tái)展示在茶友面前之后，猴年新春吳裕泰更是別出心裁，將時(shí)尚概念融入到傳統(tǒng)節(jié)日之中，通過多種創(chuàng)新手段帶領(lǐng)顧客玩轉(zhuǎn)春節(jié)。

在當(dāng)日的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，數(shù)十名參加活動(dòng)的會(huì)員和粉絲一邊熱鬧地調(diào)制新鮮的茶飲、看臺(tái)灣老師現(xiàn)場(chǎng)演示奶茶和水果茶的制作，一邊專注地聆聽京味作家劉一達(dá)開講北京的老規(guī)矩，了解北京人在日常生活、社交、飲茶等方面的“老理兒”。

據(jù)悉，去年9月，吳裕泰在北京王府井、前門及雍和宮3家門店開設(shè)了茶飲吧，目前設(shè)置16款不同口味的冷熱飲及奶茶產(chǎn)品，自開業(yè)以來平均每月賣出兩萬杯，受到消費(fèi)者的歡迎。所有茶葉原料都是吳裕泰從臺(tái)灣茶園精心選購，經(jīng)過細(xì)心篩選、科學(xué)的口味配比調(diào)制出吳裕泰獨(dú)一無二的茶飲風(fēng)格。吳裕泰還將在本月繼續(xù)舉辦時(shí)尚茶飲沙龍?bào)w驗(yàn)，除了傳統(tǒng)中國(guó)茶之外，來自印度的經(jīng)典紅茶、各式中西式茶點(diǎn)茶飲都將悉數(shù)登場(chǎng)。《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》