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北京最正宗最原生態(tài)的老字號(hào)一條街

張一元  

600年風(fēng)雨滄桑,大柵欄之于北京,承載著皇城商賈的百年變遷,見證著市井文化的興衰榮辱。匯聚商鋪酒肆、戲園茶社,云集商賈官吏、三教九流,構(gòu)成了鮮活多姿的老北京風(fēng)俗畫,使大柵欄至今仍是中外游客來(lái)京旅游的必到之所。而以張一元、同仁堂、瑞蚨祥等為代表的眾多中華老字號(hào),正是這條老街歷百年而魅力不衰的重要原因。

(解放前的大柵欄)

大柵欄地處老北京中心,位于前門大街西側(cè),從東口至西口全長(zhǎng)275米,自古就是著名的商業(yè)街,也是北京南中軸線的重要組成部分。

大柵欄街原稱廊房四條,有近600年的歷史,它的興起源于明成祖朱棣遷都北京后,為吸引外來(lái)人口而興建廊房即臨街經(jīng)營(yíng)的門臉?lè)俊4髺艡诿值挠蓙?lái),可追溯到1488年明孝宗弘治元年,當(dāng)時(shí),北京有“宵禁”,為防止盜賊 ,在很多街巷道口建立木柵欄,而廊坊四條這里因?yàn)楹髞?lái)買賣越來(lái)越多,所以街里的柵欄修的又大又好看,慢慢的“大柵欄”這個(gè)名字就此傳開。

(解放后的大柵欄)

清末民初,大柵欄地區(qū)的商業(yè)盛極一時(shí),“看玩意上天橋,買東西到大柵欄。”一句民諺道出了大柵欄對(duì)于北京人的特殊意義。這里坐落著十多個(gè)行業(yè)的上百家商號(hào),尤其是京城知名的老字號(hào)幾乎都聚集于此。

(看看您能認(rèn)出哪些流傳至今的老字號(hào))

比如,誕生于1900年的張一元,先后在觀音寺街(即現(xiàn)在的大柵欄西街)和大柵欄街開了兩家茶莊,借著大柵欄這塊風(fēng)水寶地,通過(guò)張一元?jiǎng)?chuàng)始人張昌翼的精心打理,張一元很快發(fā)展成為大柵欄商街的一塊金字招牌,在全國(guó)茶行里獨(dú)占鰲頭。眾多梨園名家,如裘盛戎、馬連良、李萬(wàn)春、譚富英等人,都是張一元的“照顧主兒”;看戲聽書的人,點(diǎn)名只喝張一元的茶,因?yàn)閺堃辉能岳蚧ú琛皽逦稘狻⑷肟诜枷恪⒒匚稛o(wú)窮”,所以備受京城各界茶客的喜愛。當(dāng)時(shí)大柵欄街上只有兩家字號(hào)門口停得起汽車,就數(shù)張一元和旁邊的同仁堂,可見張一元茶莊的生意有多紅火。20世紀(jì)30年代,張一元在大柵欄最先嘗試用高音喇叭播放歌曲、戲劇等當(dāng)時(shí)的“流行音樂(lè)”,以宣傳造勢(shì)招徠顧客,極大推動(dòng)了大柵欄商業(yè)的創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)。

(1962年的張一元總店)

(改革開放后的大柵欄)

(如今的大柵欄街)

世紀(jì)輪回,繁華再續(xù)。在日新月異的北京,大柵欄既保存著老北京的歷史風(fēng)情,也緊隨著時(shí)代的步伐。如果您早已習(xí)慣了鱗次櫛比的現(xiàn)代化購(gòu)物街區(qū),不如到大柵欄來(lái)感受一下最具北京味道的購(gòu)物體驗(yàn)之旅。(如果您想更多了解大柵欄的“前世今生”,您可以在大柵欄西口的張一元大柵欄西街店參觀大柵欄百年風(fēng)情展覽。)

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