
做法步驟
1、燒開水,放入少許鹽后,放入蕎麥面煮3-5分鐘撈起
2、撈起的蕎麥面放入冰水中過涼,過涼后瀝干水,盡量瀝得干些,拌出來味道比較香
3、圓白菜切絲后汆水燙熟
4、在蕎麥面中擠入適量檸檬汁,拌入圓白菜絲,最后來幾勺丘比沙拉汁焙煎芝麻口味
5、香~~~不過,自家吃就不用拗這個造型了,這點都不夠塞牙縫的
6、歡迎收聽我的微信公眾號:artxjoy 等你來曬圖
心情故事
曾經(jīng)工作的好幾個辦公地點附近都有7-11便利店,工作日約有半數(shù)的午餐都是靠它解決,因為方便嘛。7-11有一款熏雞肉蔬菜沙拉,就是蔬菜,熏雞肉三四片加上幾條螺旋意粉,配一袋沙拉汁,第一次見到這沙拉就感覺看上去很適合久坐缺菜的IT民工的樣子。買來一試,卻被那一小包芝麻濃香的沙拉汁驚艷到了。它與以往的沙拉醬或汁風(fēng)格迥異,特別是沾雞肉和意面的感覺尤其有味。到了夏天,食欲不振的時候,這樣一份沙拉還真是讓人找回一些胃口。 可惡的是醬汁包上并沒有寫它是神馬汁……于是,去中關(guān)村家樂福找,其實也不難找,一到醬汁區(qū),丘比就霸占了視野,那醬汁的狀態(tài)也是挺特別的一眼就認(rèn)出來了,那時才知道原來這貨叫“焙煎芝麻”。從那以后,家里時不時地都會囤兩瓶。 不知不覺天氣熱了,離開帝都也半年了,突然就有點懷念那個味道,總覺得它和面食特別搭,今天嘗試用來拌蕎麥面。夏季嘛,總是想多些清爽,所以擠上一些清香酸爽的檸檬汁提味,清爽和香濃兩不誤,吃的時候面撈干一點,這樣不用放特別多醬汁就能達(dá)到香濃的效果哦,期待您試試,記得回圖跟我分享哦。