

上周六社團(tuán)成員們這個(gè)學(xué)期最后一次聚會(huì),唱歌加上吃火鍋~整個(gè)下午和晚上就是這個(gè)feel倍兒爽的感覺啊!
作為社團(tuán)的“大保姆”,我在大家都唱歌的時(shí)候怎么能不出現(xiàn)在菜市場(chǎng)準(zhǔn)備晚上的食材呢!雖然是火鍋(俗稱亂燉),但是各種醬料也有講究,他們幾個(gè)運(yùn)菜的男生們挑了粗獷的老干媽、芝麻醬和花生醬之后我又加了一瓶甜辣醬、一瓶番茄醬、沙拉醬和千島醬(我還真是不走尋常路啊哈哈~)結(jié)果晚上火鍋,甜辣醬得到了一致好評(píng),番茄醬也不錯(cuò)~沙拉醬和千島醬本來打算是做水果沙拉的,結(jié)果……我們就直接吃水果了……
于是我就把沙拉醬帶回來了,話說沙拉醬這東西別看白白嫩嫩的,其實(shí)是硬通貨,就是生雞蛋黃加上植物油高速攪拌成的,所以……熱量那不是一般的高啊~所以我們家做沙拉的時(shí)候放的并不多,調(diào)一下味道就可以了~
既然主要成分是植物油,而且味道空口吃也那么好吃……那么……用來炒菜或許不錯(cuò)吧~結(jié)果炒了一個(gè)培根杏鮑菇,簡(jiǎn)直是香~飄~萬~里~啊~~~
杏鮑菇得名的原因就是吃起來口感像鮑魚,聞起來有種杏仁的香味(不厚道的說快壞掉的杏鮑菇味道更濃郁……),是一種比較珍貴的食材,培根加上杏鮑菇,味道很獨(dú)特!


沒想到丘比還是杭州的呢~在杭州這么多年真是油然而生一種自豪感~
丘比我印象中最深刻的不是那個(gè)小人而是……紅白相間的包裝條紋,剛好找了兩個(gè)小墊子,哈哈童年的回憶來咯~


原料:
培根兩大片,杏鮑菇兩個(gè),丘比沙拉醬,食鹽;
步驟:

1、培根兩片切成食指寬的片狀;
2、兩個(gè)杏鮑菇?jīng)_洗干凈;

3、先把杏鮑菇從中間切開;
4、每一段中間切開之后切成均勻的片狀;

5、鍋燒熱,放進(jìn)去1勺沙拉醬;
6、然后放進(jìn)去培根翻炒;

7、培根稍微變色之后放進(jìn)去杏鮑菇;
8、加進(jìn)去一點(diǎn)水;

9、然后跟自己及的口味放鹽,可以放一點(diǎn)黑胡椒;
10、快出鍋的時(shí)候再加入一勺沙拉醬攪拌均勻即可~
小貼士:
杏鮑菇不要切得特別薄,不然就沒有那種鮑魚的肥厚口感了~
據(jù)說,黑胡椒和杏鮑菇的味道更配哦~(簡(jiǎn)直就是德芙體233333~)但是我不大喜歡黑胡椒味道就沒有放,清淡的也好吃,喜歡的放進(jìn)去味道一定更美味!