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衡水:不是只有老白干

衡水老白干  

聽說我到衡水采訪,幾乎所有朋友的第一反應(yīng)都是:去喝老白干了?這也難怪,“衡水老白干”的廣告做了多少年,“老白干”這三個字簡直就成了衡水的代名詞。

當(dāng)然,衡水并不只有老白干。衡水有董仲舒、高適這樣豐厚的歷史底蘊,還有中糧、匯源這樣的大型龍頭企業(yè)。作為河北承接京津產(chǎn)業(yè)的40個重點平臺之一,衡水工業(yè)新區(qū)日前迎來北京威克多的入駐,這也是京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略實施以來首個北京企業(yè)整體搬遷到河北的成功案例。

最“年輕”的“老城市”

衡水市位于河北省東南部,距北京248公里,距天津230公里。作為河北第二大交通樞紐,衡水被稱為“黃金十字交叉處”,其高速公路密度排在河北首位,南北方向有大廣高速、京九鐵路、邯黃鐵路穿境而過,東西方向有石德鐵路、太青客運專線、衡德高速左右貫通。

1996年才撤地建市的衡水是河北省最“年輕”的地級市,但從歷史傳承上來說,衡水可是一點兒都不“年輕”。傳說中軒轅黃帝把天下分為九州,冀州為九州之首,河北簡稱“冀”正是由此而來。而“冀州”這一名稱如今仍然保留,是衡水下屬的縣級市之一。就算你對古冀州沒什么概念,但“妲己”這個名字一定是聽說過的,而妲己的父親蘇護正是當(dāng)年的冀州侯。

在距衡水市區(qū)20分鐘車程的衡水湖畔,仍保留著距今2000余年前的數(shù)公里土城墻,即冀州古城遺址,名列全國重點文物保護單位。東漢末期,衡水湖還曾是曹操和袁紹決戰(zhàn)的主戰(zhàn)場。北京商報記者驅(qū)車繞湖而行,在衡水湖西側(cè),湖中一個小小的孤島隔水相望,綠樹叢中透出紅色的院墻,顯然并非普通民居。據(jù)記者事后了解,這個面積不大的建筑居然頗有來頭,應(yīng)該是為紀念東晉冀州刺史山濤而建的“竹林寺”。山濤本人是著名的“竹林七賢”之一,“竹林寺”想必正是由此得名。

衡水湖是華北平原第二大淡水湖,也是華北平原惟一保持沼澤、水域、灘涂、草甸和森林等完整濕地生態(tài)系統(tǒng)的自然保護區(qū)。當(dāng)?shù)氐呐笥阎t虛地表示,衡水湖好是好,但就是“開發(fā)不夠”,我倒覺得這樣更好:這年月,以開發(fā)為名破壞生態(tài)的例子太多,衡水湖這樣原生態(tài)的景點倒是越來越稀罕。

資料顯示,衡水湖自然保護區(qū)面積為187平方公里,其中水面為75平方公里。對普遍干旱缺水的華北平原來說,這個面積巨大的濕地對于調(diào)節(jié)周邊乃至京津地區(qū)的氣候、改善生態(tài)環(huán)境的重要性不言而喻。此外,保護區(qū)內(nèi)生物種類豐富,植物和鳥類都達到300余種。對于攝影愛好者和鳥類愛好者,這可是不可多得的好去處。

有一種名片叫“老白干”

衡水全境位于河北沖積平原,是河北為數(shù)不多的全區(qū)轄域都是平原的地區(qū)。但在歷史上,由于旱澇災(zāi)害頻繁,衡水境內(nèi)土地鹽堿化嚴重,“夏天一片水汪汪,冬天一片白茫茫”成為其自然條件的真實寫照,甚至無法實現(xiàn)糧食自足。不過,經(jīng)過多年治理鹽堿、開墾荒地,衡水如今已經(jīng)是全國重要的糧食基地,人均糧棉油產(chǎn)量居河北省首位。

提到衡水,必然要提到“衡水老白干”。老白干酒廠始于1946年,由當(dāng)?shù)?8家酒坊合并而成,目前是國內(nèi)白酒行業(yè)老白干香型中規(guī)模最大的生產(chǎn)廠家。

據(jù)文字記載,衡水老白干的釀造歷史可以追溯到漢代。1915年巴拿馬萬國博覽會上,衡水老白干酒捧回金獎,算是在國際上打出了名號。如今,老白干集團擁有“衡水老白干”和“十八酒坊”兩大中國馳名品牌,衡水老白干酒的釀造技藝也被認定為“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

作為全國工業(yè)旅游示范點之一,在衡水老白干酒廠,可以近距離觀察白酒釀造的大部分流程。在飄散著濃郁酒糟氣息的工作車間,蒸熟的東北紅高粱經(jīng)過降溫、發(fā)酵、蒸餾,變成汩汩流淌的老白干原漿。整天在充滿酒香的環(huán)境下工作,能不能提高酒量不好說,但據(jù)說有一項有趣的規(guī)定,酒廠的工人即使在工作時間也可以隨便喝酒,當(dāng)然,前提是不能影響工作。工作人員笑瞇瞇地告訴北京商報記者,純糧釀造的酒,好處就是就算喝多也不會頭疼。

除了衡水老白干,衡水能拿得出手的好東西還有不少。比如,在位于市區(qū)北部的衡水工業(yè)新區(qū)中,和老白干集團相鄰的“六個核桃”近年來也已經(jīng)在國內(nèi)飲品市場闖出不小的名頭。此外,中糧生化玉米加工項目、雨潤生豬產(chǎn)業(yè)化項目、匯源水果加工項目、飲料灌裝項目等也先后入駐工業(yè)新區(qū)。作為衡水承接京津功能疏解的重點平臺之一,衡水工業(yè)新區(qū)的食品加工已經(jīng)開始呈現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)。

產(chǎn)業(yè)對接開了個好頭兒

衡水工業(yè)新區(qū)規(guī)劃面積128平方公里,由衡水經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、北方工業(yè)園區(qū)、冀衡循環(huán)經(jīng)濟園區(qū)三個區(qū)域組成,被列為河北省承接京津功能疏解和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的40個重點平臺之一,除食品加工外,衡水工業(yè)新區(qū)還將承接紡織服裝、商貿(mào)物流、機械加工、汽車零部件等產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和技術(shù)轉(zhuǎn)移。

作為河北省四大重點產(chǎn)棉市之一,衡水有五個國家級優(yōu)質(zhì)棉花基地縣,承接京津紡織產(chǎn)業(yè)似乎理所當(dāng)然。

5月12日,北京威克多制衣中心正式落戶衡水工業(yè)新區(qū)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園,成為京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略以來首個由北京整體搬遷到河北的項目。該產(chǎn)業(yè)園由威克多制衣中心全資投資,總建筑面積為28萬平方米,園區(qū)包括生產(chǎn)車間、庫房、食堂、宿舍等相關(guān)配套設(shè)施。威克多的服裝研發(fā)中心和生產(chǎn)中心全部遷往衡水,只在北京保留威克多總部及服裝設(shè)計中心。

北京威克多制衣中心成立于1994年11月,總部位于大興。和其他很多大型企業(yè)一樣,從年銷售額幾千萬元到現(xiàn)在的25億元,威克多也遭遇了“成長的煩惱”——下一步公司要擴大生產(chǎn)規(guī)模,但如果留在北京,不僅成本過高,而且不符合北京功能疏解的大趨勢。而另一邊,衡水工業(yè)新區(qū)也在四處出擊,主要目標(biāo)就是有可能落戶衡水的食品和紡織企業(yè)。

一個很偶然的機會,衡水工業(yè)新區(qū)的招商人員和北京威克多接上了頭。在對十多個開發(fā)區(qū)進行了篩選后,衡水的積極主動最終打動了威克多。在衡水工業(yè)新區(qū),威克多三座醒目的磚紅色樓房目前已正式投產(chǎn)。

威克多的入駐為當(dāng)?shù)貛?000個就業(yè)崗位,實現(xiàn)年利稅1.1億元。但對衡水方面來說,這才只是開了一個好頭。接下來,威克多的龍頭作用不僅會吸引更多紡織企業(yè),而且會吸引服裝產(chǎn)業(yè)上下游相關(guān)企業(yè)的入駐。

在衡水工業(yè)新區(qū)的招商材料中,低生產(chǎn)成本、低生活成本、低行政成本都是有利因素。目前入駐工業(yè)新區(qū)的大型企業(yè)中,既有光伏產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè),還有依托衡水傳統(tǒng)優(yōu)勢打造的特色行業(yè),如工程橡膠、化工產(chǎn)業(yè)等。據(jù)悉,國內(nèi)工程橡膠行業(yè)十強企業(yè)已經(jīng)將近半數(shù)落戶新區(qū),專利產(chǎn)品和市場份額均達全國總量的60%;此外,全國規(guī)模最大的固液分離制造企業(yè)海江集團、世界最大的消毒劑生產(chǎn)企業(yè)冀衡化學(xué)、世界最大的癸二酸生產(chǎn)企業(yè)凱德生物都是各自行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)。

還是那句話:衡水有老白干,但不是只有老白干!

北京商報記者 閆文亮/文并攝

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