編者按：品牌升級是企業(yè)發(fā)展過程中的不可規(guī)避的戰(zhàn)略選擇，可為品牌注入時代的力量，迎合新的消費(fèi)需求，煥發(fā)獨(dú)特的生命力。中國領(lǐng)先的軟冰淇淋品牌DF冰淇淋實(shí)施的品牌升級戰(zhàn)略，從形象、服務(wù)、產(chǎn)品、營銷、傳播等各維度快樂升級，延續(xù)了品牌“創(chuàng)造驚喜、傳遞快樂”的精髓，在品牌形象融入更多意大利元素，引領(lǐng)了更多“年輕的選擇”。

2014年10月31日，DF冰淇淋的中關(guān)村旗艦店即將盛裝亮相。此次新店開張延續(xù)品牌的“快樂”主旨，全方位展示了DF冰淇淋品牌升級的成果，以更時尚、更有趣味性的形象和產(chǎn)品風(fēng)格，精準(zhǔn)定位年輕市場，開創(chuàng)軟冰行業(yè)的時尚風(fēng)潮。

品牌升級的價值核心——把握“年輕的選擇”

近幾年，冰淇淋行業(yè)正悄然發(fā)生著一場深遠(yuǎn)的變革。伴隨新興中產(chǎn)階級的崛起，冰淇淋市場已經(jīng)從功能消費(fèi)階段跨入休閑消費(fèi)階段，并將迎來新一輪井噴。然而，市場準(zhǔn)入門檻低使得國內(nèi)冰淇淋行業(yè)處于激烈的價格戰(zhàn)中。DF意識到整個行業(yè)已進(jìn)入“品牌競爭時代”，競爭將逐漸超越價格、技術(shù)以及營銷的層面。自2013年底以來，DF進(jìn)行了品牌戰(zhàn)略升級，并在品牌核心價值體系的指引下，將品牌形象不斷下沉到渠道，以更親和的姿態(tài)為年輕人打造“身邊的魔法精靈”。

“針對北京旗艦店，我們在品牌形象展示上融入了更多的意大利元素，充分挖掘DF冰淇淋發(fā)源地意大利的特色，將其體現(xiàn)在終端店鋪中，提升品牌識別度，使其更符合年輕人的審美習(xí)慣。”DF冰淇淋北京中關(guān)村店在整體裝修風(fēng)格上，更注重營建時尚、大氣有代入感的用餐氛圍，從概念打造到產(chǎn)品展示，都較以前有了明顯區(qū)分。同時延續(xù)了品牌一貫堅持的“快樂”精髓，增強(qiáng)了店內(nèi)的互動體驗(yàn)。

DF冰淇淋北京中關(guān)村旗艦店

“在產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計上，我們更接地氣，即保持DF冰淇淋原有的意大利風(fēng)味，又根據(jù)國內(nèi)消費(fèi)者喜歡的口味和健康理念，開發(fā)了像姜餅冰淇淋這樣的創(chuàng)新口味，把姜這一散寒發(fā)汗的食材和奶油冰淇淋巧妙搭配起來。配合秋冬季節(jié)的到來，我們也相應(yīng)推出了多款谷物高纖維低脂熱飲，既有冰淇淋的奶香醇厚，又能暖身健康。”DF冰淇淋不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品口味，滿足了年輕消費(fèi)者“百變”的心理需求，充滿趣味性又健康獨(dú)特。

DF冰淇淋新品

品牌升級的價值意義——“以體驗(yàn)增強(qiáng)忠誠度”

新的時代，消費(fèi)者對品牌的核心需求已產(chǎn)生極大變化。在“便捷、衛(wèi)生、美味”等基礎(chǔ)需求被滿足后，他們更愿意選擇讓自己輕松、愉快，能產(chǎn)生情感共鳴的品牌。DF冰淇淋借助情感營銷，大打“快樂”牌，結(jié)合冰淇淋可使人放松、恢復(fù)好心情的產(chǎn)品特性，建立獨(dú)具“親密感”的客戶價值，從終端形象、產(chǎn)品研發(fā)、服務(wù)溝通多個維度與消費(fèi)者進(jìn)行情感溝通，營造全感官體驗(yàn)。

在DF冰淇淋中關(guān)村新店中，大家可以明顯地感覺到這一變化。DF冰淇淋將店鋪打造成了一個多功能的主題休閑吧，充分滿足顧客的休閑社交需求。熱情周到的店員、輕快的音樂、絢麗明快的燈光、暢通的WIFI、明快鮮亮的色彩和寬敞舒適的用餐區(qū)，讓人放松身心、暫別都市喧囂。選擇DF冰淇淋的消費(fèi)者，實(shí)質(zhì)上就是選擇了這種年輕的生活方式。全方位的體驗(yàn)型店面讓DF冰淇淋成為了符合顧客自身價值感和認(rèn)同感的品牌，增強(qiáng)了產(chǎn)品的重購率和品牌忠誠度。

DF冰淇淋以年輕群體及保持年輕心態(tài)的人群為核心消費(fèi)群，主張選擇快樂的生活方式 。全新升級后的品牌形象更加時尚有活力，營造一段新鮮趣味的快樂時光，在軟冰淇淋行業(yè)可謂首開先河。同時，北京旗艦店的形象建設(shè)也為未來全國加盟店面的形象升級提供了范本，將促進(jìn)DF品牌在全國市場進(jìn)一步的戰(zhàn)略升級。