華西都市報(bào)訊（客戶端記者 白蘭）12月21日，釀酒板塊暴漲。截至收盤，口子窖、古井貢、沱牌舍得漲停，瀘州老窖、今世緣漲逾8%。

2015年白酒行業(yè)進(jìn)入了緩慢復(fù)蘇期。數(shù)據(jù)顯示，今年1至10月，全國規(guī)模以上白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入4367.14億元，同比增長7.75%；利潤總額558.13億元，同比增長5.51%；稅金429.89億元，同比增長4.81%。

與此同時(shí)，臨近歲末，每逢春節(jié)，白酒銷售行情也必將火爆一把。這也為白酒股的爆發(fā)帶來了催化。中信建投表示，春節(jié)前白酒的旺季行情仍有有所表現(xiàn)，時(shí)點(diǎn)在一月中旬前后。當(dāng)前市場(chǎng)以存量博弈為主，熱點(diǎn)集中。

從估值來看，東吳證券認(rèn)為，白酒依然是低估值壓倉底首選，重視食品白馬估值切換。同時(shí)，白酒依然在筑底，高端酒競爭格局改善但終端價(jià)格提升有難度，中端酒競爭分化加劇。

此外，東興證券利用上市公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，建立模型擬合了上市公司經(jīng)銷商利潤變化趨勢(shì)曲線，結(jié)果顯示經(jīng)銷商利潤下降自2011年開始，目前還在下降過程中，但可能已在2015年三季度觸底。白酒行業(yè)價(jià)格下降壓力已消失，需求逐步慢恢復(fù)，經(jīng)銷商盈利水平會(huì)很快回升，確認(rèn)行業(yè)反轉(zhuǎn)。在投資布局上，看好中檔白酒現(xiàn)金流和盈利的持續(xù)改善機(jī)會(huì)，如古井貢酒；打造白酒電商模式以及廠商參與經(jīng)銷商深度融合的公司，如瀘州老窖、洋河股份、青青稞酒和老白干酒。