金融界美股訊：美國連鎖咖啡巨頭星巴克（Starbucks）打算在中國變成“超大杯”：未來數(shù)年內(nèi)計劃新增上千家新店。
根據(jù)星巴克雄心勃勃的拓展計劃，到2019年將在中國擁有至少3400家咖啡店，。作為此計劃的一部分，今年星巴克將在中國新開500家店。在聲明中，星巴克指出，目前在中國100個城市擁有2000家店。換言之，星巴克準(zhǔn)備進(jìn)行增幅高達(dá)70%的店鋪擴張。
星巴克首席執(zhí)行官霍華德 舒爾茨指出，“對我們而言，身為星巴克全球第二大且增長最快的市場，中國代表著最為重要且最令人興奮的機會。”
毫無疑問，在中國經(jīng)濟增長開始放緩的大環(huán)境下，星巴克意在大力擴張的計劃看起來非常大膽。不過，很長一段時間以來，麥當(dāng)勞和肯德基等很多餐飲品牌一直嚷嚷著要大力開發(fā)中國仍在壯大的中產(chǎn)階級隊伍。但是，一些公司在這條道路上顯得步履蹣跚，要么是因為取錯了名字，要么是因為深陷食品安全丑聞。
相比之下，星巴克一直做得很好。這家咖啡連鎖巨頭選了一個讓人容易記住的名字（Starbucks意思是“Starry Hope”，中文譯為“閃亮的希望”），并且調(diào)整了自己的菜單選項，以適合中國人的口味。
設(shè)在中國的星巴克，有咖啡店典型的供應(yīng)品，比如說拿鐵和小面包。此外，入鄉(xiāng)隨俗的星巴克還提供了一系列具有中國特色的食品和飲料選擇，比如說紅豆抹茶星冰樂、夾香腸的面包，以及月餅。自1999年在中國內(nèi)地開設(shè)首家分店以來，總部設(shè)在西雅圖的星巴克一直在投中國所好。星巴克在內(nèi)地開設(shè)的第一家店鋪的店址選在北京。去年，中國國家主席習(xí)近平訪美期間，曾接見舒爾茨。
不過，星巴克的中國之路也并非是一帆風(fēng)順。2013年，中國央視記者對比了北京、倫敦、芝加哥、孟買的星巴克同款拿鐵咖啡的價格，北京最貴，孟買最便宜。雖然在芝加哥和倫敦，這樣一杯咖啡也賣到了人民幣20元以上，但都只相當(dāng)于當(dāng)?shù)孛癖娫率杖氲那Х种蛔笥摇６鶕?jù)星巴克的報表，中國及亞太大區(qū)的利潤達(dá)到32%，美洲大區(qū)的利潤為21.1%，而歐洲、中東及非洲大區(qū)的利潤率只有1.9%。
此外，央視還披露，中國星巴克比美國等地貴的不僅是咖啡。有消費者發(fā)現(xiàn)，一款從星巴克馬克杯，在美國的售價介于10-14美元之間，但在中國的售價卻高達(dá)18美元。值得一提的是，杯底還清晰地印著“Made in China（中國制造）”。
對于很多中國人來說，喝星巴克有時被認(rèn)為是一種身份的象征——在中國，對于部分消費者來說，喝一杯星巴克咖啡，相當(dāng)于吃一頓飯的花銷。
12日上午，星巴克股價漲幅超過2%。