作為行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，永和大王很快就洞察到顧客對外賣的需求量在不斷上升，并快速成立了大王送配送，但以永和大王單個(gè)品牌，用戶來源比較局限，無法觸摸到新客源，需要新的入口擴(kuò)大用戶來源。近年來O2O外賣的熱潮，讓永和大王找到了新商機(jī)，迅速與第三方中高端外賣O2O平臺“點(diǎn)我吧”達(dá)成了戰(zhàn)略合作，永和大王在“點(diǎn)我吧”杭州站上線首日，訂單量暴增!

近日各大知名快餐企業(yè)被曝出使用豆?jié){粉沖兌豆?jié){，為此，中式連鎖快餐品牌永和大王昨邀請滬上媒體“廚房開放日”形式澄清，并撇清與永和豆?jié){的關(guān)系。

永和大王華東區(qū)總經(jīng)理胡先凱昨日表示：“永和大王一直致力于為消費(fèi)者提供安全、放心、美味的食品，提供鮮磨豆?jié){，是因?yàn)轷r磨豆?jié){相比沖兌的豆?jié){更健康、更有營養(yǎng)。”胡先凱稱，永和大王自開店16年以來，一直都堅(jiān)持以現(xiàn)磨鮮豆?jié){為品牌。

據(jù)了解，永和大王在上海的53家餐廳全部都設(shè)置了6-8平方米的豆?jié){房，配備磨煮一體機(jī)等專業(yè)設(shè)備。

永和大王方面昨還表示，正考慮讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)現(xiàn)磨豆?jié){的制作流程。

同時(shí)，永和大王昨日也撇清了與永和豆?jié){的關(guān)系。據(jù)悉，永和大王系屬菲律賓快餐巨頭快樂蜂餐飲集團(tuán)，而永和豆?jié){系屬臺灣弘奇食品有限公司，“永和豆?jié){”的商標(biāo)持有人是永和國際發(fā)展有限公司。因此，胡先凱稱，兩家雖都有“永和”，但完全沒有關(guān)系。

據(jù)悉，永和大王剛剛在6月份中國企業(yè)品牌研究中心發(fā)布的榜單上，榮獲了2011年度中式快餐連鎖行業(yè)品牌指數(shù)第一名。