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【寶貝健康吃出來|鈣缺乏與寶貝健康的關系】
孩子究竟缺不缺鈣，缺多少鈣，該不該服用鈣劑?這是家長們最關心的問題。今天就來了解一下鈣缺乏與寶貝健康的關系。
小兒為何多缺鈣
國內(nèi)有關專家近年曾數(shù)次對“兒童鈣營養(yǎng)”問題組織過專題學術研討會，目前較為一致的觀點是：中國的孩子缺鈣較為普遍，兒童補鈣是必要的，但補鈣要科學、要合理。
從大規(guī)模的人群調(diào)查得知，國人鈣的攝入量與中國營養(yǎng)學會推薦的供給量相差一半左右。兒童、青少年缺鈣的狀況更嚴重些，攝入量僅為推薦量的40%左右。由于鈣的攝入不足，專家估計目前0～3歲兒童輕型佝僂病的發(fā)病率全國在10%～25%之間。總體上，佝僂病北方多于南方，秋天多于夏天。
如何判斷小兒缺鈣
有媒體報道，某地商家補鈣柜臺前，同一個孩子，在同一天測得體內(nèi)的鈣水平會迥然不同，一次是偏低;一次是正常。究其原因，就是在免費測量時當問其是否服用某某鈣劑時，回答是沒吃過和吃過了。可見商家測得的數(shù)據(jù)已摻雜了大量的人為因素。專家告誡，商家的免費測量不可輕信。這種測定骨密度的儀器，雖然可以反映骨鈣的含量，但由于小兒正處于發(fā)育階段，同年齡間的骨密度的差異也很大，因此，這種測量方法對小兒缺鈣的診斷價值很有限。再說這種測定儀是利用放射性同位素來測定的，會對圍觀者造成輻射性損害，是不允許在公共場所進行的。
既然商家的測試不太可靠，那么是否有更準確方法來判斷小孩是否缺鈣呢?方法比較簡單，您應該帶孩子到正規(guī)的醫(yī)院，請兒科醫(yī)生檢查一下，醫(yī)生通常可以從下面兩種途徑來判斷孩子是否缺鈣：
一是缺鈣的癥狀：早期或輕癥缺鈣的表現(xiàn)為，多汗、煩躁、睡眠不安、夜間驚啼;晚期或重癥表現(xiàn)為，頭骨軟化(按壓時像乒乓球的感覺)，額部凸出呈方顱，囟門閉合延遲(正常前囟1～1.5歲閉合)，出牙延遲;胸廓畸形可見肋串珠、肋緣外翻，形成肋膈溝、雞胸或漏斗胸;下肢畸形呈X型腿或O型腿。另外，還有肌肉松弛，免疫力低下，貧血，脾腫大等表現(xiàn)。
二是輔助檢查：化驗血25-羥膽骨化醇和1，25-二羥膽骨化醇明顯降低，為可靠的早期診斷指標。X線檢查骨骼變化有較大的診斷價值，但通常只有在缺鈣比較嚴重時，才會出現(xiàn)骨皮質(zhì)變薄、骨密度減低等情況。
值得一提的是，測定血鈣、尿鈣、發(fā)鈣不能代表骨鈣和總鈣，所以這幾個項目測定，不能說明體內(nèi)是否缺鈣。
小兒補鈣食補為先
目前，兒科專家們認為：孩子缺鈣是一個不爭的事實。根據(jù)兒童青少年生長發(fā)育的需求，中國營養(yǎng)學會提出了相應的膳食鈣攝入推薦的供給量，即1～2歲為每日600毫克，3～9歲為800毫克，10～12歲為1000毫克，13～15歲為1200毫克，而到成年后每日為800毫克。
當然，以上的數(shù)據(jù)只是一個適合大多數(shù)人的需要量，而對于一個生長發(fā)育較快的孩子，需要量就要相對多一些。由于目前大多數(shù)的孩子鈣攝入明顯偏低，因此專家提出孩子每天應至少額外補充400毫克左右的鈣，只有這樣，才能保證正常的生長發(fā)育的需求。
那么，怎樣才能補足孩子缺少的鈣呢?
其實，補鈣的方法也很簡單，專家建議，小兒補鈣要遵循“食補為主、藥補為輔”的原則。對于大多數(shù)的兒童青少年來說，選擇食物補鈣更加明智。
專家認為，目前孩子需額外補充的400毫克鈣，只要早晚各飲一杯牛奶就可以達到這一目的。這對于大多數(shù)的家庭來說是很容易做到的，而且經(jīng)濟上也能承受，與補鈣制劑相比又無副作用而且效果還更好，可謂是經(jīng)濟實惠。
當然，在保證給孩子喝奶的同時，也應適當增加其它含鈣豐富的食物的攝入，餐桌上增加海產(chǎn)品無疑是增加鈣攝入的好辦法。海產(chǎn)品中的蝦皮、貝類、海帶以及各種海魚含鈣都很豐富。此外，豆類，特別是大豆，含鈣也很豐富。如果經(jīng)常食用以上含鈣豐富的食物，再配合奶及奶制品的攝入，孩子一般是不會缺鈣的。
什么孩子須服用鈣劑
6個月以內(nèi)的嬰兒，應提倡母乳喂養(yǎng)。母乳中的鈣含量，雖然不及牛奶，每100毫克含鈣34毫克，但母乳中的鈣與磷的比例恰當，最適合嬰兒腸壁對鈣的吸收，鈣的利用率最高，如果母親不缺鈣，基本上能保證這一時期內(nèi)嬰兒對鈣的需求。這里要強調(diào)的是，孕婦/乳母補充足量的鈣，是胎兒/嬰兒鈣源的保證。
合理的膳食完全可以滿足人體對鈣的需求。但是，在我國，目前還有許多家庭沒有吃牛奶的習慣，孩子斷了母乳以后，也很少再吃奶或奶粉。當某些孩子由于飲食結構不恰當，使得鈣的攝入不足或已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有鈣缺乏的癥狀時，就應當適當?shù)胤免}劑了。
如何為孩子選鈣劑
怎樣為孩子選擇鈣劑?這是家長面對的難題。鈣劑不僅種類繁多，名稱也各異，但成份不外乎為無機鈣和有機鈣兩大類。
無論是無機鈣還是有機鈣，鈣劑(除了氨基酸鈣外)被攝入胃腸道后都要分解成鈣離子，然后再被腸道吸收。選擇鈣劑，應符合下列標準：1、含鈣量高;2、腸道吸收率高;3、非酸甜口味鈣劑，最好是淡奶味，接近母乳的味道，不影響寶寶味蕾發(fā)育;4、易喂服，5ml即一小勺的量剛剛好。
目前一些補鈣制劑標注很不規(guī)范，理論上在商品的說明上應注明鈣離子的含量。然而，大多數(shù)的鈣劑注明的卻是鈣鹽的含量。例如，葡萄糖酸鈣片，藥廠標出的是每片0.5克，指的是所含的鈣鹽量。事實上葡萄糖酸鈣的含鈣離子量僅為9%，也就是說每片0.5克含鈣離子僅為45毫克，相差整整11倍。因此，當您需要選擇鈣劑時，一定要仔細閱讀說明，把含鈣量弄清、算仔細，如果您選擇的是保健品，同時還要看一看是否有國家統(tǒng)一的保健品標識和批號。
由于人體對各種鈣劑所含鈣的吸收率都差不多，目前使用最廣，含鈣離子比例最高的是碳酸鈣，也有營養(yǎng)專家推薦醋酸鈣，價格相對也較便宜，對于大多數(shù)的人都較為合適。
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