每天關(guān)注#媽咪寶貝#，做一個(gè)合格的好媽咪，呵護(hù)你的寶貝健康成長(zhǎng)。

【冬季最明媚的甜點(diǎn)——椰子小球，吃一口感受絲絲暖意吧！】

今天的#媽咪寶貝#咱們一起跟天津好利來技術(shù)經(jīng)理馮軍來做小甜點(diǎn)椰子小球。這是一款法國甜點(diǎn)，配料和制作方法都很簡(jiǎn)單，吃起來不但健康，而且在寒冷的冬季會(huì)感受到絲絲的暖意。小朋友也可以和粑粑麻麻一起來做，享受烘焙的快樂。

工具：小盆子、電子秤、烤箱、打蛋器，料理機(jī)(冰沙機(jī))

配方：椰蓉100克、細(xì)砂糖60克、蛋白40克、蘋果泥10克

做作方法：

1、把蘋果去皮，切成小塊，放進(jìn)冰沙機(jī)，加少量的純凈水，打成蘋果果泥

2、稱量所有的原材料，放在一起，攪拌均勻

3、把拌好的原料分成8克一個(gè)，用手捏成小球，均勻放進(jìn)烤盤

4、烤箱溫度150度，烤大約10-15分鐘

5、等椰子球烤成金黃色，里面的水分烘干，就可以了

焦香軟糯的椰子小球，寶媽和寶貝們已經(jīng)吃到嘴里了么~~趁熱才更適合冬天喲！~