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【好看好吃的彩虹棒棒糖饅頭】
漂亮、富有營(yíng)養(yǎng)、吸引眼球的彩虹棒棒糖饅頭,很適合7個(gè)月及以上年齡寶寶,學(xué)著做吧,一定會(huì)受到寶寶的歡迎的。

材料:菠菜汁、胡蘿卜汁、莧菜汁各55克,面粉300克,干酵母3克,紅曲粉少許(可加可不加)
做法:
1.三種蔬菜汁分別配100g面粉、1g干酵母

2.面團(tuán)揉勻,揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜,放置10分鐘

3.三種材料分別割成小面團(tuán)若干,搓成長(zhǎng)條

4.取其中一份三色長(zhǎng)條,頭部捏緊,編成三股辮用雙手手掌將辮子稍微搓長(zhǎng)搓細(xì)

5.卷起程棒棒糖形狀,插上食品用棒棒糖棍(注意:糖棍一定是要可以進(jìn)烤箱或蒸鍋的)

6.放在溫暖處,松弛20分鐘;上鍋蒸13分鐘,關(guān)火燜5分鐘

7.完成啦!可愛(ài)的棒棒糖饅頭~

小貼士:
1、要想饅頭做出來(lái)光滑,面團(tuán)一定要徹底揉光滑,蒸出來(lái)的饅頭才會(huì)表面光滑
2、菠菜汁、胡蘿卜汁都是鮮榨后過(guò)篩的
3、對(duì)于大些的寶寶可以在每種材料中適當(dāng)添加些糖
