新聞背景
昨日，據(jù)福建當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道，素有“中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”的九峰茗茶在一夜之間關(guān)閉了福州所有門店，坊間傳言為老板“跑路”了。九峰茗茶平潭分店相關(guān)人士透露稱公司運(yùn)營陷入停滯。
目前，九峰茗茶總部電話和福州內(nèi)所有門店電話均無人接聽，九峰茗茶董事長葉濟(jì)德的電話也處于關(guān)機(jī)狀態(tài)。而據(jù)九峰茗茶某門店內(nèi)部員工透露，如今還有不少員工未結(jié)清工資，公司將茶葉作為工資發(fā)放給員工，而這些被“抵資”的茶葉，該員工稱有人要6折就賣。
2015年6月3日，對氛圍清淡的中國茶行業(yè)來說，本是個(gè)尋常夏日，但當(dāng)天來自騰訊大閩網(wǎng)的一則新聞標(biāo)題卻引起了全行業(yè)的巨大關(guān)注——“九峰茗茶福州門店一夜間全關(guān)停”。
從上午消息爆發(fā)開始的整整一天時(shí)間里，中國茶界人士尤其是企業(yè)家們在各自微博、微信、朋友圈內(nèi)開始深度發(fā)酵這則新聞，所有人關(guān)心的都是：九峰茗茶怎么了？是什么導(dǎo)致了動(dòng)蕩與危機(jī)？
從媒體人到九峰掌門人：葉濟(jì)德的人生軌跡
企業(yè)背景：九峰茗茶（全稱：福建九峰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司）于2002年創(chuàng)立，位于福建省福州市。在國內(nèi)發(fā)展了300多家連鎖店，遍布全國。產(chǎn)品進(jìn)入北京吳裕泰、福建永輝、山西美特好等系統(tǒng)。經(jīng)過十幾年發(fā)展，擁有“中國特許經(jīng)營連鎖百強(qiáng)”、“中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”、“海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長單位”、“福建省農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”等榮譽(yù)稱號。而九峰茗茶品牌形象代言人，則為中國女排前主教練陳忠和。
（九峰茗茶掌門人葉濟(jì)德）
說到九峰茗茶，當(dāng)然繞不開葉濟(jì)德，生于1976年的他，既是福建九峰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司掌門人、董事長，同時(shí)還擁有海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長、福建省青年商會(huì)副會(huì)長、福建省工商聯(lián)總商會(huì)九屆執(zhí)行委員、福州市政協(xié)委員、福建省企業(yè)與企業(yè)家聯(lián)合會(huì)副會(huì)長、福州市漳州商會(huì)副會(huì)長等一長串社會(huì)職務(wù)。
另外，九峰茗茶在2009年就榮獲了“中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”和“中國特許經(jīng)營連鎖百強(qiáng)”稱號，而葉濟(jì)德本人在2013年6月，獲得由中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)聯(lián)合頒發(fā)的“全國商業(yè)服務(wù)業(yè)先進(jìn)個(gè)人”榮譽(yù)稱號。
當(dāng)時(shí)，他是福建省內(nèi)乃至全國唯一一位茶葉企業(yè)獲此殊榮的企業(yè)家！了解九峰和葉濟(jì)德往事的人，對這位少壯派茶企掌門人的印象多是四個(gè)字：用心勤懇。
出身于福建小城平和的葉濟(jì)德，在九峰起自2002年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷中，他從福州某媒體廣告部主任的身份開始，從開設(shè)福州第一家“茶書坊”一步一步下海，并曾在2004年和2007年先后經(jīng)歷逆勢推銷白芽奇蘭茶，以及跟風(fēng)炒作普洱茶的兩次失敗，當(dāng)年投入的幾百萬身家也隨之化為烏有。
九峰巔峰：明星產(chǎn)品帶來耀眼光環(huán)
曾經(jīng)巔峰：九峰茗茶根植福建，深耕北京，輻射全國。其在國內(nèi)一度擁有300余家連鎖店，九峰茗茶以閩茶為主，產(chǎn)品線涵蓋茉莉紅茶、武夷巖茶、保健茶、鐵觀音、大紅袍、白芽奇蘭等品種。特色自主產(chǎn)品有：89度九峰茉莉紅、九峰金線蓮茶、一冠難求、蘭香鐵韻等。
從2007年以后，九峰茗茶的發(fā)展逐漸進(jìn)入正軌：由于及時(shí)調(diào)整了經(jīng)營品種，在當(dāng)年鐵觀音市場一枝獨(dú)秀的情況下，葉濟(jì)德又抓住了全國“紫砂熱“的浪潮，打出了集茶、書、壺三種業(yè)態(tài)于一店的經(jīng)營新模式，并制定“峰行天下”的招商拓展戰(zhàn)略在全國打響。
這之后，由他全力打造的“89度九峰茉莉紅”產(chǎn)品也一舉成功，成為企業(yè)的明星單品和主要利潤點(diǎn)，受到了市場關(guān)注和肯定。一時(shí)間，九峰的各地連鎖加盟店陸續(xù)開張，各路媒體采訪紛至沓來。
也正是從這時(shí)開始，籠罩在九峰茗茶頭頂?shù)拿餍枪猸h(huán)愈來愈耀眼。敢想敢干的葉濟(jì)德，從跌倒中爬起，收獲了以往從未敢想的榮譽(yù)與贊美。
朋友眼中矛盾的葉濟(jì)德：待人謙和、嚴(yán)謹(jǐn)卻又冒進(jìn)
而私底下的葉濟(jì)德，其實(shí)話并不多，愛看書愛思考，對朋友謙和，為人多受肯定。對九峰企業(yè)頗熟悉的福州茶界人士王先生這樣評價(jià)：“太可惜了，九峰原本要上市的，在業(yè)界口碑很好，而且葉濟(jì)德能力強(qiáng)，也十分肯干。”
還有一些細(xì)節(jié)則能印證葉濟(jì)德本人的嚴(yán)謹(jǐn)：曾經(jīng)有媒體前往福州采訪，剛下飛機(jī)，就收到葉濟(jì)德親自發(fā)過來的一張時(shí)間表，而這張時(shí)間表上已經(jīng)詳細(xì)安排好了這家媒體在福州兩天的整個(gè)行程，包括采訪的時(shí)間、地點(diǎn)，甚至午、晚餐的用餐方式及陪同人員等等。記者對此深有感觸地說：“盡管時(shí)間短暫，但我們卻對葉濟(jì)德和他的企業(yè)進(jìn)行了最大程度的了解。”
曾跟隨葉濟(jì)德身邊多年、已經(jīng)離開九峰的一位前中層人士談到自己的前任老板時(shí)，感情既矛盾又復(fù)雜地說：“他有理想、有抱負(fù)，有做百年老店的目標(biāo)，但缺乏做深做透百年企業(yè)的根基和定力，他太冒進(jìn)了。”
探究真相：壓垮九峰的是哪幾根稻草
在6月開始后的短短幾天時(shí)間里，位于福州的所有九峰門店陸續(xù)關(guān)閉，而九峰茗茶的企業(yè)總部內(nèi)人去樓空，成為了整個(gè)中國茶行業(yè)的頭號新聞。
在聯(lián)系了多位茶行業(yè)企業(yè)家、專家及媒體同行后得知，其董事長葉濟(jì)德的電話從上周五開始就處于無人接聽狀態(tài)。
難道他跑路了？難道九峰要破產(chǎn)？九峰的300多家實(shí)體門店怎么辦？幾乎所有人都帶著不情愿的心情提出了這一質(zhì)疑。在這里，我們不做判斷，只是回顧九峰茗茶這兩年以來的動(dòng)作，透露出的一些信息。
從2011年開始，九峰便在市場加速跑馬圈地，一方面是雄心勃勃地成立了北方區(qū)域運(yùn)營中心，集重金拿下了位于北京馬甸七省駐京辦事處內(nèi)的整棟八閩賓館，開設(shè)豪華的九峰茉莉紅茶會(huì)所，希望以北京為基地，劍指華北甚至整個(gè)中國市場。
另一方面，九峰與國內(nèi)某基金公司簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，希望以資本手段更快、更直接地撬動(dòng)市場營銷以及提高企業(yè)的布局水平。
值得注意的是，到2013年以后，九峰還啟動(dòng)了它的“全渠道”運(yùn)營策略，全面囊括了自身樣板店、各地加盟店、商超渠道店、高端商城中心店、茶葉市場店以及天貓、淘寶、京東、亞馬遜等網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)在內(nèi)的幾乎所有渠道形式。
而到2013年10月，奉行多元化、跨界融合發(fā)展的葉濟(jì)德，更吃下福建省政府食堂，投入三百多萬元隆重推出了九峰旗下的餐廳“九峰?葉嘉菜”，意在打造創(chuàng)新養(yǎng)生飲食和茶餐文化。
但是在九峰這樣超常規(guī)、超速發(fā)展的幾年時(shí)間里，早就有人表示擔(dān)心：萬一市場有變，九峰如何應(yīng)對？不過盛名之下的葉濟(jì)德躊躇滿志，對未來寄予了孤注一擲的希望。
太冒進(jìn)！壯志雄心難敵政策環(huán)境
葉濟(jì)德在企業(yè)經(jīng)營之外，還要將更多精力用于應(yīng)酬方方面面的資源和關(guān)系維護(hù)上。可以說創(chuàng)業(yè)十二年來的成功，既離不開他的勤奮，更離不開他對中國商業(yè)社會(huì)傳統(tǒng)人際關(guān)系資源的把握和應(yīng)用。九峰茗茶也是整個(gè)商政禮節(jié)茶時(shí)代中崛起的，無獨(dú)有偶的一顆明星。
所謂“成也蕭何敗蕭何”，九峰的全面擴(kuò)張戰(zhàn)略正迎頭趕上了國家GDP增速放緩、政策風(fēng)向改變、中國商業(yè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)形勢下行、中國茶行業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整及銷售阻滯的各種不利局面。
幾年間整個(gè)大環(huán)境的蕭條和調(diào)整力度，可以說超出了不僅只是中國茶界，而是整體工商業(yè)人士的認(rèn)識和預(yù)期。而茶行業(yè)因?yàn)槠浔旧硪酝l(fā)展軌跡與政策更多的關(guān)聯(lián)力度，在此輪調(diào)整中可謂損失慘重。
以九峰為例，作為一家年?duì)I收僅在兩三千萬元左右的中小企業(yè)，在葉濟(jì)德大刀闊斧地?fù)]師北上進(jìn)軍全國市場時(shí)，他肯定沒有想到，自己的雄心壯志會(huì)被攔腰斬?cái)唷?/p>
耗資過千萬元打造的九峰茉莉紅會(huì)所和葉嘉菜餐廳，會(huì)在短短兩年時(shí)間里拖垮企業(yè)的整個(gè)資金鏈，在市場實(shí)體營收完全跟不上投入飆升的情況下，不但透支了早期的原始積累，也花光了后期的融資。
而在國內(nèi)其他茶葉連鎖企業(yè)不斷收縮門店的情況下，九峰逆勢而動(dòng)的圈地運(yùn)動(dòng)，同樣加速耗損了企業(yè)的元?dú)猓咕欧褰K于無力自拔。
與葉濟(jì)德私交不錯(cuò)的策劃人徐方回憶兩人于2014年年底的最后一次見面時(shí)，這樣向編輯描述了當(dāng)時(shí)情景：“那一次我清楚地記得葉總說——花了一年心血打造的葉嘉菜，因?yàn)楦Ｖ萁ǖ罔F發(fā)現(xiàn)古墓、改道拆遷，不得不于第二天關(guān)閉了。他說那段話時(shí)的表情讓我記憶猶新，我從未見過那樣一個(gè)欲言又止、萬般矛盾又心事重重的葉濟(jì)德。”
“事實(shí)上，是中國變了，中國茶的市場變了、消費(fèi)者變了，九峰之痛，只是行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)集中釋放的一個(gè)典型案例。”想起往事，徐方感慨萬分。
警醒：九峰事件之后，中國茶行業(yè)如何走
就在編輯播發(fā)本篇稿件時(shí)，前方還在陸續(xù)傳來有關(guān)九峰茗茶的一些信息：九峰公司的內(nèi)部員工爆料九峰茗茶總部已經(jīng)對外宣布破產(chǎn)，一些員工從2014年8月起就再未領(lǐng)到工資，而與其有業(yè)務(wù)往來的福州某廣告公司的一百多萬元費(fèi)用被拖欠至今，會(huì)員卡顧客前往門店退費(fèi)發(fā)現(xiàn)店門緊閉，總部對外公布的買茶手機(jī)號成了空號……
而登錄九峰公司官網(wǎng)時(shí)也發(fā)現(xiàn)——與其官網(wǎng)相鏈接的九峰天貓店里早就是空空蕩蕩，而九峰官方微博的最后一條更新記錄停留在了2014年的8月28日。一切的一切，漸漸勾勒出了一個(gè)明星企業(yè)從輝煌到?jīng)]落的蹣跚軌跡。
對此，九峰的一位離職中層昨夜在朋友圈發(fā)了這樣一段文字：“我心中的九峰永遠(yuǎn)停留在老板帶領(lǐng)我們早期這批員工踏實(shí)奮進(jìn)的昨天。創(chuàng)業(yè)是修煉，創(chuàng)業(yè)也是苦難。擁有天下的時(shí)候，就必須承受起背負(fù)起可能帶來的苦難和風(fēng)險(xiǎn)。”
是的，創(chuàng)業(yè)是機(jī)遇，創(chuàng)業(yè)更是風(fēng)險(xiǎn)，不知道白手起家的葉濟(jì)德本人，是否還記得他在九峰成立九周年的慶典上展示過的三幅漫畫。
這三幅漫畫是他為九峰茗茶勾畫的美好愿景，也是他為了成就九峰大業(yè)設(shè)定的思想基礎(chǔ)。其中有幅畫是獅子和羚羊的競爭，說的是獅子是大自然的寵兒，集力量與速度于一身；但大多數(shù)時(shí)候，羚羊卻可以在和獅子的奔跑競賽中贏得勝利，因?yàn)榱缪驗(yàn)樽约旱娜跣《o張，時(shí)刻的憂患意識讓它可以成為自然界中為數(shù)不多的能在獅子眼皮底下求生存的弱者。
在各種采訪經(jīng)歷中，葉濟(jì)德不止一次地提起，他是一個(gè)有憂患意識的人。這和他的童年經(jīng)歷有關(guān)：“小時(shí)候，我父親曾經(jīng)很能賺錢，是村里最早的萬元戶。那時(shí)候父親的朋友很多，為了招待朋友，他連啤酒都是一箱一箱地買。你能想象萬元戶在上世紀(jì)80年代初是個(gè)什么概念嗎?總之，父親天真地以為他的錢一輩子都花不完。可是后來怎樣？錢說沒就沒了。所以，父親的經(jīng)歷告訴我，做事業(yè)，居安思危很重要，我要讓九峰茗茶保持羚羊的警覺。”
葉濟(jì)德沒有做到羚羊的警覺，在商業(yè)社會(huì)物競天擇的激烈淘汰中，他成為了那頭驕傲的獅子，被市場震蕩出局。青年成名、一朝志得、預(yù)期過高、盲目樂觀、警醒不足的葉濟(jì)德本人，是九峰敗局的關(guān)鍵因素。
但其中，卻照出了現(xiàn)如今中國茶行業(yè)眾多高層管理者的身影——在瞬息萬變的市場面前，期望一招鮮就吃遍天、期望不走市場走關(guān)系、期望上一個(gè)產(chǎn)品火一個(gè)、期望渠道全齊火力全開、期望以厚重文化提高產(chǎn)品溢價(jià)、期望生造概念讓消費(fèi)者買單……
種種心態(tài)和手法，我們固然可以理解，但是不能忘了產(chǎn)品的穩(wěn)定、企業(yè)的能力、消費(fèi)者的實(shí)力以及消費(fèi)市場的前景，才是一切愿景可以實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)。
到目前為止，中國茶行業(yè)的準(zhǔn)入門檻還很低，所謂七萬家茶企，大多數(shù)都不是真正意義上的現(xiàn)代社會(huì)企業(yè)，甚至拿不出一套流程清晰的財(cái)務(wù)報(bào)表，同樣是農(nóng)產(chǎn)品，茶企與其他相鄰領(lǐng)域企業(yè)的經(jīng)營能力和結(jié)構(gòu)實(shí)力相去甚遠(yuǎn)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力也更低。
正因如此，當(dāng)我們離市場越來越近時(shí)，風(fēng)險(xiǎn)也就越來越逼近，九峰事件拉響了行業(yè)預(yù)警，卻是所有人都該冷靜下來，思考自身變局與企業(yè)前途的契機(jī)。
來源：茶語網(wǎng)
編輯：茶泡泡網(wǎng)小林