周末到了，向喜歡吃魚(yú)的朋友們，推薦一款有滋有味的魚(yú)火鍋。

　　新辣道魚(yú)火鍋餐廳，以溫泉水養(yǎng)殖的梭邊魚(yú)作為主打，網(wǎng)搜了解到，梭邊魚(yú)原產(chǎn)自四川金沙江，屬于野生人工馴化魚(yú)種，用石砌魚(yú)池和溫泉水科學(xué)養(yǎng)殖梭邊魚(yú)，喂養(yǎng)的飼料不含任何添加劑，保證了魚(yú)肉口感上，細(xì)膩潤(rùn)滑，鮮美刺少。

　　夏季吃火鍋的最大好處，就是可以吃出一身汗排毒，一般的火鍋餐廳都有空調(diào)，新辣道餐廳也不例外，熱氣騰騰下的涼爽體驗(yàn)，蠻不錯(cuò)的。

　　新辣道魚(yú)火鍋世貿(mào)工三店，在三里屯世茂工三大廈地下一層，是新開(kāi)業(yè)的一家魚(yú)火鍋，優(yōu)惠酬賓的力度不小，朋友看中了他家的梭邊魚(yú)，相約一起品嘗！

　　店內(nèi)空間不是很大，一進(jìn)門(mén)感覺(jué)涼爽宜人，吃火鍋不用擔(dān)心太熱。他家的蔬菜區(qū)域有點(diǎn)意思，是個(gè)拖車(chē)造型，車(chē)上裝著蔬菜，隨意選幾樣，很不錯(cuò)。小料區(qū)域自選調(diào)料，喜歡吃麻醬的，各樣來(lái)一點(diǎn)。

　　朋友是無(wú)辣不歡，我喜歡吃番茄口味，就點(diǎn)了鴛鴦火鍋，是紅湯梭邊魚(yú)鍋和黔南番茄魚(yú)鍋。

　　吃之前先來(lái)一碗魚(yú)湯，很鮮美沒(méi)有腥氣，紅湯梭邊魚(yú)鍋，淺嘗一口，魚(yú)肉鮮嫩，潤(rùn)滑魚(yú)刺少，我吃不了辣，哈哈，朋友吃得津津有味。

　　黔南番茄魚(yú)鍋，巴沙魚(yú)白白的魚(yú)肉，沒(méi)有魚(yú)刺，湯鮮味美，真的很不錯(cuò)，適合老人孩子食用。

　　蔬菜自選品種挺多的，還點(diǎn)了蝦滑，蟹仔香蝦滑，有創(chuàng)意第一次吃，蟹子咯吱咯吱的在嘴里很可愛(ài)，毛肚，黃喉，都是我愛(ài)吃的，豆腐三拼，血豆腐很干凈，保真，口感也好。

聚過(guò)癮，八爪魚(yú)，毛肚，血豆腐，培根，搭配的很劃算。

　　蟹籽香魚(yú)滑，魚(yú)泥中加入蟹仔，吃到嘴里咯吱咯吱的很滿足；蝦滑很細(xì)膩，沒(méi)有絲毫腥味。

醉米粑，酸口軟糯的口感，沾上藍(lán)莓醬一起吃。

只要點(diǎn)餐免費(fèi)冰激凌可以有，吃完魚(yú)火鍋，涼涼的冰激凌很滿足。

推薦梭邊魚(yú)鍋，番茄魚(yú)鍋，蟹仔魚(yú)滑。

　　作者米蘭：自媒體撰稿人，地道老北京，美食達(dá)人，喜歡烘焙，品嘗美食是一種享受，制作美食是一種時(shí)尚。旅游達(dá)人，喜歡攝影，記錄大自然美好畫(huà)面，真實(shí)感動(dòng)與朋友共享。

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