諸葛烤魚統(tǒng)一裝修風(fēng)格(合肥新開的諸葛烤魚百腦匯店)
合肥人氣聚集地百腦匯最近新開一家諸葛烤魚,作為美食老饕曾前去一探。老實(shí)說(shuō)諸葛烤魚在合肥火了有幾年,大大小小的店不下數(shù)十家,孰真孰假對(duì)于食客來(lái)說(shuō)真的是件難以分辨的事。據(jù)一位做諸葛烤魚的行內(nèi)人士爆料說(shuō),合肥正宗的諸葛烤魚目前不過兩三家,不僅如此,記者在網(wǎng)上搜索“諸葛烤魚”時(shí)看到,自稱諸葛烤魚唯一官方網(wǎng)站的形形色色好幾個(gè),令人難分真假。
行內(nèi)人士爆料:合肥諸葛烤魚加盟市場(chǎng)亂 正宗不過兩三家
據(jù)了解,正宗的諸葛烤魚出自重慶,創(chuàng)始人從一名自主創(chuàng)業(yè)的農(nóng)民工,堅(jiān)持十年只做烤魚這道菜,才將烤魚這一街邊江湖菜登上大雅之堂,把“諸葛烤魚”打造成與重慶
齊名的美食名片,更先后12次被中央電視臺(tái)專題采訪報(bào)道,口味頗多的香辣烤魚、濃厚的三國(guó)文化情懷,讓無(wú)數(shù)食客趨之若鶩,為之沉迷。但無(wú)奈合肥乃至全國(guó),諸葛烤魚的名號(hào)幾乎泛濫,大凡做諸葛烤魚的店都把三國(guó)和諸葛亮聯(lián)系在一起,打起了歷史文化牌,用這種“魚目混珠”的做法大賺食客的錢。
中國(guó)諸葛烤魚加盟總部客服給出的2家正宗門店地址
記者曾聯(lián)系到中國(guó)諸葛烤魚加盟總部客服,該客服給出了合肥正宗的諸葛烤魚店面地址為以下:
諸葛烤魚政務(wù)區(qū)店:安徽合肥政務(wù)文化新區(qū)綠怡居南路066-068號(hào)
諸葛烤魚青陽(yáng)路店:合肥市蜀山區(qū)青陽(yáng)南路17號(hào)
諸葛烤魚(金牌香辣味草魚)
現(xiàn)合肥金寨路百腦匯新增一家諸葛烤魚也堪稱正宗,無(wú)論從裝修還是從菜品賣相來(lái)看都比較正規(guī),比一般的街頭諸葛烤魚小店精致很多。記者看到,該店門頭采用諸葛烤魚統(tǒng)一標(biāo)識(shí)和裝修風(fēng)格,墻上掛著諸葛烤魚賦、諸葛亮畫像等等,一派三國(guó)歷史文化韻味。
記者隨后電話諸葛烤魚總部客服電話時(shí),該員工表示并不知情,問及合肥除了這兩三家店以外的諸葛烤魚是否為假冒時(shí),客服表示這里是諸葛烤魚總部,沒有記錄的肯定是假冒。了解到這些,想必糊里糊涂吃了很多次諸葛烤魚的食客,才明白也許自己一直吃的是“冒牌貨”,風(fēng)靡合肥的諸葛烤魚,竟然潛伏著大批“水軍”。在這里也提醒下合肥廣大食客,要品嘗正宗的諸葛烤魚,感受三國(guó)文化,還需到正宗諸葛烤魚門店消費(fèi)。