為什么店名叫諸葛烤魚？據(jù)說當時隱居瑯琊縣的諸葛亮最愛吃的一道菜是烤魚，這種烤魚其用料和做法與普通的烤魚多有不同，別具特色。諸葛亮每逢家宴時，常邀幾位好友共品這烤魚的美味。

　　在諸葛家吃烤魚味蕾上不僅能得到滿足，吃飯的環(huán)境也超級有情調(diào)。位于勒泰三樓的諸葛烤魚剛開業(yè)也就半個月左右，但是沒有絲毫裝修味兒。進店就送豆?jié){一扎，愛吃團當天嘗試的烤魚是以清江魚為主，刺少吃著省心，魚肉質(zhì)細膩，味道鮮美，關鍵是價格還不貴。魚先在后廚加工成半成品。整個魚外皮被烤的酥脆，但里面肉質(zhì)還是特別鮮嫩。然后在端上桌后小火慢燉，將湯汁慢慢侵入魚里，燉得時間越長，就越是入味。

　　諸葛家的烤魚是按斤稱重，去窗口選合適斤稱的鮮魚，然后就交給后廚師傅處理，您就可以靜心等待您的魚啦！麻辣口味的烤魚獲得當天愛吃團團友們的一致好評，雖說是麻辣，但我這個不太能吃辣的人都能接受。當然帶著老人和孩子不想吃辣的話，那就嘗嘗醬香的吧！口感也不錯，鍋底多選些配菜，主食一定要選泡餅，放進鍋里燉的入味的餅是最好吃的。目前剛開業(yè)期間店內(nèi)所有菜品還打7折，特別合適！ (