（原標題：吃傳統火鍋看川劇變臉，“小天鵝”里精彩無限）
重慶小天鵝工業南路、花園路、英雄山路和文化東路店相繼開業，筆者親歷不一樣的火鍋世界——
“麻辣鮮香的鍋底、新鮮可口的菜品、溫馨特色的裝修、親切到家的服務”又一家重慶小天鵝火鍋店現身濟南。回歸老口味的重慶小天鵝花園路店和英雄山路店相繼開業后，一時間刷爆濟南朋友圈，成為泉城吃貨的不二選擇。作為一名吃貨達人，筆者也沒忍不住這傳說中“麻、辣、鮮、香”的誘惑來到了位于文化東路重慶小天鵝店品嘗這里的老味道。
剛坐下不久，服務員就端上了一鍋鮮美的濃湯鍋底，“我們的湯里面加有大棒骨、雞、鴨、魚、豬皮以及八寶藥材慢火24小時熬制而成，所以其味道十分鮮美，富含膠原蛋白，對女士有美容養顏的功效。”該人士告訴筆者，正確的食用方式是，火鍋上桌后先不要著急放菜，應該先等骨湯開鍋后盛上一碗細細品嘗，如果再放些香菜、蔥末，那口味絕對讓你大呼過癮。
大家熱火朝天地夾著毛肚、鴨腸、嫩牛肉在鍋里“涮”，一邊涮一邊贊不絕口。“很好吃，吃的出來是地道重慶老火鍋，辣而不燥。”旁邊一位看上去年過花甲的食客稱贊道。這時，突然一陣喝彩聲傳了過來，原來是重慶小天鵝火鍋專門聘請川劇變臉藝術大師為前來就餐的市民表演精彩的川劇變臉，引得在場觀眾紛紛點贊喝彩。
眾所周知，川劇變臉是川劇表演藝術中重要的組成部分，是歷代川劇藝人共同創造并傳承下來的藝術瑰寶。吃著火鍋，還能同時感受中國傳統藝術的魅力絕對是一次絕佳的體驗。
小伙伴們，你想近距離欣賞精彩川劇變臉嗎？文化東路重慶小天鵝店無疑是你的不二之選。這里不僅有正宗老味道的重慶火鍋，還有大師現場表演川劇變臉，一定不會讓你失望。另據工作人員介紹，為了回饋一直以來熱愛老火鍋老味道的人們，文化東路重慶小天鵝店10月27日至11月5日開業期間午餐全場菜金5.8折，晚餐全場菜金6.8折；花園路、英雄山路、工業南路重慶小天鵝店更有菜金滿100元返100元代金券的超值活動。如果你饞那一口老味道了，一定記著帶家人朋友去嘗嘗。
(原標題：吃傳統火鍋看川劇變臉，“小天鵝”里精彩無限)